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易雨 發表於 2014-2-9 21:05

服務業(尤其是餐飲類的)真難做啊

不時聽到有人說剛出社會的新鮮人抗壓性低
p7@l K C?
W$eO(c KS b!\ 還有什麼草莓族之類的稱呼8K['uywkLq

4``2^X)[.Pu 但......有時候遇到一些莫名其妙的客人:x z)?iP!v-gf
o6g!u!|9f6GM1@0aL l
還真的是不知道該怎麼對待他們的說'E'J FC2m3j7f4z-]

"u"@ Z1t#c1y 日前在常去的麵店就聽到這些莫名其妙的對話
*F\L.v.K&{L$v Gy"e5J#?1`!k
|6T}:?|wM
Pa9ps m]*v6s
老闆:您好,請問要點些什麼??
U~KH\
x\fX/d 客人:嗯.....請問有賣湯的乾麵嗎??
$KIO,s$T$^K J*]H`G `8V-q
老闆:........OXOXOXOX,BHTMZ,]E
dFn)\0W0\,^
$[$}%\-t9O;f4s

`SX9@+wIK 客人:我要3碗麵,還要5碗魚丸,然後一碗乾麵配2份魚丸
`fe'@z"q
T~ s:uF z 老闆:請問是一碗乾麵跟2份魚丸包一起,最後一碗魚丸單包嗎?Lf-pN Y F7dY

Y nl;u&m,W-fw 客人:是魚丸不要湯直接加到麵裡,然後再一碗湯單包 LF-H)qu)u
v#SY}%g%x"V6E!U{[
老闆:所以就是2份魚丸放在1碗乾麵內,最後再多一碗魚丸湯?
Pi9a1bb!T$xi 'Q:EG&GP @5|
客人:嗯....但麵裡面要加魚丸的湯喔
p*q@3x[ u8T8s-_1m ADS
老闆:所以是要湯麵加兩份魚丸??
7[sBa7D;E8~-V|
S:b*` j O 客人:對啊,就是這樣,都快被那些人弄亂了
-Xl L Q5ev "k1eNm {N O cu
PS 我聽到這差點吐血說,是你才亂吧 {:4_148:}

Joker-20 發表於 2014-2-10 09:30

[b]回覆 [url=http://www.sexlovefree.net/sexforum/redirect.php?goto=findpost&pid=773196&ptid=63983]1#[/url] [i]易雨[/i] [/b]
$~:s%C*PAf 習慣就好了
!e`-e3|8Yie V6f8{ 我當廚師從學徒到現在已當了六年快7年了/m&z*rS7c4GuW
熬了很久現在還只能算是小小廚師勒=3=
vvbm r6sp1d8sv 奧客也遇過不少
${@+l\'R zG+f 還有很多奇異的同事#R&j-|,k2yd{
以及做不久的草莓
2K5D}(M TW#j 也不只草莓還曾經有過老師傅到我任職的餐廳上班
s.B*D6Le9X9m3H 重點最低紀錄半天就跑了
2| ysv kG`D       最高紀錄1個月
W _UF&t(P-R0q 以上都是我到這間餐廳後新來的老師傅
@_?:b~6m@&C 做餐飲還有條悲歌j@2|q k,s3U*O#y
你要休假日過年最好別想{:4_92:}
_#|5?1}*Z{-B 很難= =
PSY(Mt eP,z+| 這些日子你還要享受燒焦的感覺=3={:4_103:}

JMO 發表於 2014-2-10 13:24

[b]回覆 [url=http://www.sexlovefree.net/sexforum/redirect.php?goto=findpost&pid=773196&ptid=63983]1#[/url] [i]易雨[/i] [/b]X7L}]3AX`M;qvK/X
不好意思咧~我笑了
'Q9s{ v?&@Hy%hl 這比蛋餅不加蛋
5t9o%tX8[ K/MbE 奶茶不加奶還更另人無言:L

易雨 發表於 2014-2-10 19:39

[b]回覆 [url=http://www.sexlovefree.net/sexforum/redirect.php?goto=findpost&pid=773681&ptid=63983]2#[/url] [i]Joker-20[/i] [/b]NY(xpHS
:bx*K/Wb9t6q}

1Zmf{t+f 嗯....................
:j@.a(Y)j 或許吧'Ym9Z$CK`1^
不過以曾經做過書店的櫃臺經驗來比
:c%a1Z"k5D"[I ps 真的餐飲業遇到莫名其妙的要求最多
9^P6J N(G\{ 常會聽到要加什麼不要加什麼的7R4Z+~ Mu Y
就會在旁邊想說就拿回去自己用%R#Xl,g,Ia
不然就不要吃嘛
.g2l QA M/xz 所以有時也挺無言的囉

易雨 發表於 2014-2-10 19:40

[b]回覆 [url=http://www.sexlovefree.net/sexforum/redirect.php?goto=findpost&pid=773774&ptid=63983]3#[/url] [i]JMO[/i] [/b]
TJB:B4d+Ko6]\Z
k.@ E.O'oxqX
ov#@^5u 當下我也很想問說到底要怎麼煮7ff9Lo0V$]'p)Xa
才能煮出湯的乾麵說
*?vMY;^-?!H 可以已經要付帳離開了
[.W1v$dv? 也不太好意思留下來看後續發展   
*_ x6bJop 不然超想看老闆怎麼應對的說

zaqwe 發表於 2014-2-11 11:24

[b]回覆 [url=http://www.sexlovefree.net/sexforum/redirect.php?goto=findpost&pid=773196&ptid=63983]1#[/url] [i]易雨[/i] [/b]
lT]~V!rw@_m
:k"R J2T[1I!Yqs]K~)V!~ 賣湯的乾麵
iQ tl:~5q
a#oe^ug%G{ 就給他一碗湯一碗乾麵吧~~{:4_143:}

頁: [1]

 

 

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