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易雨 發表於 2014-2-9 21:05

服務業(尤其是餐飲類的)真難做啊

不時聽到有人說剛出社會的新鮮人抗壓性低[ `.Ae7M5I:a

2ST3?%Z'i h V 還有什麼草莓族之類的稱呼a nq,Q|` aI+_g+^

n.w#A0B:Dp 但......有時候遇到一些莫名其妙的客人
5Y#o {ri(A 3@ XD"|&`x(rl
還真的是不知道該怎麼對待他們的說
-U.`jiz7IF
RK*Z_x6Js-i 日前在常去的麵店就聽到這些莫名其妙的對話|FC v2\`~5X7YT M
,E&cuN-G8i
,lgS'J:A$R3u2?

n|6i'W6dZ:uy8v 老闆:您好,請問要點些什麼??
AnZf5e2?G#[h J J XJ kHWI f0b
客人:嗯.....請問有賣湯的乾麵嗎??
(c_3d*V:C
,Q B?h4Y*Z 老闆:........OXOXOXOX5M I/R z,z|3o
D7T0v2]@)}_

7a:`g8lSaD lSa4q!L^[e
客人:我要3碗麵,還要5碗魚丸,然後一碗乾麵配2份魚丸BO@f:nw;WlJ

/|4E6u c&~u;E 老闆:請問是一碗乾麵跟2份魚丸包一起,最後一碗魚丸單包嗎?~/q"U:Zu t

,?#Z~*S%| s7R 客人:是魚丸不要湯直接加到麵裡,然後再一碗湯單包
*}W#weAA%P
Ci/k;@k@e2t5l 老闆:所以就是2份魚丸放在1碗乾麵內,最後再多一碗魚丸湯?&`0U0cK?:n

8k/^tVaC~ 客人:嗯....但麵裡面要加魚丸的湯喔&qP'@i1P5O1^1?$?y
,?!jm6vK4V
老闆:所以是要湯麵加兩份魚丸??
"['N\'c'R6r [z,v`O'T-tm)O
客人:對啊,就是這樣,都快被那些人弄亂了
O+e5I*u&FF &E6uU.[X#s0sH4u
PS 我聽到這差點吐血說,是你才亂吧 {:4_148:}

Joker-20 發表於 2014-2-10 09:30

[b]回覆 [url=http://www.sexlovefree.net/sexforum/redirect.php?goto=findpost&pid=773196&ptid=63983]1#[/url] [i]易雨[/i] [/b].n g+S ]a }d.w+SK
習慣就好了
4K(T G&I Y3tK6\E 我當廚師從學徒到現在已當了六年快7年了nmT.N,D.V J-p|
熬了很久現在還只能算是小小廚師勒=3=
3H,yH'Rq[ ^x2O#oj 奧客也遇過不少 ^Fzu{ Bk
還有很多奇異的同事
"P5j N1S0}0n}j QY 以及做不久的草莓
"|2C;Hgj6i&W)VP?*p 也不只草莓還曾經有過老師傅到我任職的餐廳上班
6Zn%r?'o3Vqz$`#A 重點最低紀錄半天就跑了!i[i;X0CB4wXgH
      最高紀錄1個月 i} QW%p(I"P y,?#U
以上都是我到這間餐廳後新來的老師傅5I}Tf1Y;C%W/I[H
做餐飲還有條悲歌
.RyK!\W 你要休假日過年最好別想{:4_92:}
Le_ex 很難= =u-@%X%lX6fpa
這些日子你還要享受燒焦的感覺=3={:4_103:}

JMO 發表於 2014-2-10 13:24

[b]回覆 [url=http://www.sexlovefree.net/sexforum/redirect.php?goto=findpost&pid=773196&ptid=63983]1#[/url] [i]易雨[/i] [/b]l_f[-\:xE
不好意思咧~我笑了AH8U"aK ^xrGh
這比蛋餅不加蛋
t M6l+fxkp%] 奶茶不加奶還更另人無言:L

易雨 發表於 2014-2-10 19:39

[b]回覆 [url=http://www.sexlovefree.net/sexforum/redirect.php?goto=findpost&pid=773681&ptid=63983]2#[/url] [i]Joker-20[/i] [/b]
w/Z1r(i P-o5j~R
Ob!P$m]v n y`vz6@@qv1K
嗯....................
H0s` ROrM%u 或許吧
DV\?)Q5NQ L 不過以曾經做過書店的櫃臺經驗來比
g(F mB's VC%I$B6{H-b 真的餐飲業遇到莫名其妙的要求最多
K%c}0EEmQ6}F 常會聽到要加什麼不要加什麼的y9~)W? P"D2B%I
就會在旁邊想說就拿回去自己用
2?+P ofk6`!@ 不然就不要吃嘛
#X.uFm!{3@ 所以有時也挺無言的囉

易雨 發表於 2014-2-10 19:40

[b]回覆 [url=http://www.sexlovefree.net/sexforum/redirect.php?goto=findpost&pid=773774&ptid=63983]3#[/url] [i]JMO[/i] [/b]5J'H4N*vp5hd
,kT W gW0b

V_2YF(tp9@#c 當下我也很想問說到底要怎麼煮
o1Z yT2B2BN 才能煮出湯的乾麵說
3H:yfjKaEim 可以已經要付帳離開了
\'ti9GVQ}&MN 也不太好意思留下來看後續發展   
D H~YJq)n 不然超想看老闆怎麼應對的說

zaqwe 發表於 2014-2-11 11:24

[b]回覆 [url=http://www.sexlovefree.net/sexforum/redirect.php?goto=findpost&pid=773196&ptid=63983]1#[/url] [i]易雨[/i] [/b]
\F2L@7G:?sv
C8Ju$hrh!MU%j 賣湯的乾麵
(R7kE L2n A&p E7]U-W?I)}
就給他一碗湯一碗乾麵吧~~{:4_143:}

頁: [1]

 

 

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