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Fire32 發表於 2016-9-24 23:47

彰化的肉圓

一直寫感情的事,似乎有點太悲傷,
P _d?@"d M 趁現在有空,跟大家分享一下在彰化受訓時吃的肉圓與爌肉飯&h{i]y;AaK
"A4bI)al
1.阿璋肉圓RJ;L Ey
[attach]38501[/attach][attach]38502[/attach]
?,YkU"H s/a,L KX 皮很Q肉也很有彈性香甜,不愧是老字號,一個肉圓40元不算貴,可以來吃看看
!qa2K8L&r*HF+Vxj
|eS3A$x c ]+Q{ 2.北門口肉圓
J0ya9I-vY{Ror [attach]38503[/attach][attach]38504[/attach]
R)d0LEjD!n(Fo!HhN 彰化唯一脆皮的肉圓,皮外脆內軟,還有不同的是,它的肉是各個一小塊組成,整個吃起來各種口感都有,讚!&M8[#E6^)]2^X?

(f.?(O?PX9cE 3.卦山肉圓
6ZU8mQ$g ~iz [attach]38505[/attach][attach]38506[/attach][attach]38507[/attach]
)}(t@4~5z/HT 卦山肉圓-肉絲肉圓 肉絲是雞絲,吃起來有像在吃雞絲飯的感覺,但是一點不油,反而讓肉圓有加上雞肉的香味,好吃!
,xIbD3Yz&T 卦山肉圓-肉角肉圓 它的肉很Q嫩一點也不軟爛,搭配醬汁甜甜鹹鹹+肉香,真的很不錯!1vjmPi2NC
;Cp VM6YL q
4.南郭路彰化涼圓Hm?HVU7qvQ:G9J
[attach]38508[/attach][attach]38509[/attach]
+dkH$p'ROE([4N2N 涼圓 應該說是冷的肉圓,不過皮依然很有Q勁,少了油膩感吃起來沒負擔,和蒜味醬搭配也很好吃
@.z&L lo$M kN!FGc ,l8l rU!kTv"ax)B
5.彰化肉圓(俗稱姊妹肉圓);`f:w^+kQB
[attach]38510[/attach][attach]38511[/attach]dG*y` c
只有皮還算及格,肉真的不好吃爛爛的口感不好,真的不推P!gB?V K9]7mxy p
m6r S6sK)m
以上是當時吃到的幾種肉圓,評價純屬個人口感
3JVs8h8g"jZr 下次有機會再PO爌肉飯的介紹,謝謝大家觀賞!

洨之 發表於 2016-9-26 00:41

[b]回覆 [url=http://www.sexlovefree.net/sexforum/redirect.php?goto=findpost&pid=1012333&ptid=91337]1#[/url] [i]Fire32[/i] [/b] TG.Xr1x

Y k"I6M-Z.xN 其實彰化的脆皮肉圓,
|V wh|g"gI
r'tP-A#[ 不只有北門口,
.Y y4Hg`/UT
(}h%N\"E2~ 還有近幾年美食節得冠軍的 "阿三肉圓",i^Z [2e*X I Wz-f

:Izr7RI'X5I#G!s!},m7?(D 而且北門口有兩間,
9m2W,Ee4C+PHH;uX
Z.ORm/bc:JH C 其實賣的內容物也不太一樣!
Xa5~5T1`9v 8?`5ara1M3vtk
從小都吃阿璋跟民生路的北門口,
4iB;XD5N 6E [LJK
長大反而是吃阿璋跟中正路的北門口,:N#R jE0Po6T
hiw"c%qV^
涼圓則是我夏天超常吃的東西,
G.i'X/Bc[+]5@3m
/_*j)^ka w 但是涼圓就是吃巧不吃飽,ko9\ ?6r"U:M!c

u9i\*[)G+_NN 你要吃飽除了口袋要深之外,
Au'R fE%[2Cz \ z %I9YGS'[L1WDb
吃多了其實也是會膩會有噁心感的~#a ?*d? } V

['}[Br'_/iZ 不過還是歡迎再次光臨彰化,%EGNj T:G

D!R-E5CX 雖然現已搬到台中了,;j6J~#L;T
0uz0_5Orv%r ~
但那還是我的故鄉阿XDDD

Fire32 發表於 2016-9-26 03:03

[b]回覆 [url=http://www.sexlovefree.net/sexforum/redirect.php?goto=findpost&pid=1012456&ptid=91337]2#[/url] [i]洨之[/i] [/b]VU7||` }e u%v

(m,\~$[#~ vMM,i
!GQnqPjt     阿三肉圓真的是我的遺珠之憾,不過聽說北門口跟阿三都是同一個家族在經營的
-DGNQq)F     下次有機會再來補上!
j g`6w$MK;R
|4ptBUa"b*x     涼圓的份量算是真的有點少 ,不過拿來當下午茶點心還算不錯!
)bu CtB#^:x0F
g7G6pYCc%\?P     其實彰化的物價跟台北也沒差很多,要吃的飽飽真的得花不少錢@@

鋼鐵人 發表於 2016-9-27 04:21

[b]回覆 [url=http://www.sexlovefree.net/sexforum/redirect.php?goto=findpost&pid=1012333&ptid=91337]1#[/url] [i]Fire32[/i] [/b]
@.B#pgwY3n0kt c BE1ZK!v'e0e*vAz

[_vP[*gS u 好懷念的彰化肉圓
tt3JdQ u 之前有一陣子還滿常吃的Msj.Y1j5~
每次看到就一直流回水啊

Wasta-23# 發表於 2016-10-1 01:48

吃來吃去後來還是覺得阿三的最好吃!!["uC3}"C3mFU
皮炸得酥酥的 再加一碗排骨湯!!!
&}(}^ _4N 超級滿足!!

維維-75 發表於 2016-10-13 00:51

最愛美食文章啦3U8q#v^f `(?@
\#tjP)v4V_G
但是看完好想吃宵夜喔...
%t7EV(xkfj7y7l&M
`s/\ Nt/| 為了身材要忍耐

頁: [1]

 

 

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