彰化的肉圓
一直寫感情的事,似乎有點太悲傷,/vD:g@;C(a5k!I趁現在有空,跟大家分享一下在彰化受訓時吃的肉圓與爌肉飯
1.阿璋肉圓
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皮很Q肉也很有彈性香甜,不愧是老字號,一個肉圓40元不算貴,可以來吃看看v5h(GDz:A,yKe
2.北門口肉圓(xUI7a6a6i!ZK(Y
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彰化唯一脆皮的肉圓,皮外脆內軟,還有不同的是,它的肉是各個一小塊組成,整個吃起來各種口感都有,讚!P8^A~|)b8l
3.卦山肉圓
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卦山肉圓-肉絲肉圓 肉絲是雞絲,吃起來有像在吃雞絲飯的感覺,但是一點不油,反而讓肉圓有加上雞肉的香味,好吃!
卦山肉圓-肉角肉圓 它的肉很Q嫩一點也不軟爛,搭配醬汁甜甜鹹鹹+肉香,真的很不錯!;WSuLOe
4.南郭路彰化涼圓!O[{%V-mn m#kP
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涼圓 應該說是冷的肉圓,不過皮依然很有Q勁,少了油膩感吃起來沒負擔,和蒜味醬搭配也很好吃
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5.彰化肉圓(俗稱姊妹肉圓)] BY l a'QCO4cte
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只有皮還算及格,肉真的不好吃爛爛的口感不好,真的不推/nX,lppf5}$a
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以上是當時吃到的幾種肉圓,評價純屬個人口感
下次有機會再PO爌肉飯的介紹,謝謝大家觀賞! [b]回覆 [url=http://www.sexlovefree.net/sexforum/redirect.php?goto=findpost&pid=1012333&ptid=91337]1#[/url] [i]Fire32[/i] [/b];d4?"X8A}l8h
其實彰化的脆皮肉圓,1V,J+b\m6I4p
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不只有北門口,
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還有近幾年美食節得冠軍的 "阿三肉圓",
而且北門口有兩間,1tF x4A2T4mz v
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其實賣的內容物也不太一樣!u9T-`1hs;Il)V
從小都吃阿璋跟民生路的北門口,
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長大反而是吃阿璋跟中正路的北門口,
涼圓則是我夏天超常吃的東西,h3cLok
但是涼圓就是吃巧不吃飽,-\0qmL;^w8Z@[
你要吃飽除了口袋要深之外,
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吃多了其實也是會膩會有噁心感的~i!Aw1u0Y*UT
3~ R%Nh"r @3W
不過還是歡迎再次光臨彰化,
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雖然現已搬到台中了,
但那還是我的故鄉阿XDDD [b]回覆 [url=http://www.sexlovefree.net/sexforum/redirect.php?goto=findpost&pid=1012456&ptid=91337]2#[/url] [i]洨之[/i] [/b]
阿三肉圓真的是我的遺珠之憾,不過聽說北門口跟阿三都是同一個家族在經營的
下次有機會再來補上![!Vph0c*E'{)i|
涼圓的份量算是真的有點少 ,不過拿來當下午茶點心還算不錯!4~/te*{-qr9?vQ{#J~
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其實彰化的物價跟台北也沒差很多,要吃的飽飽真的得花不少錢@@ [b]回覆 [url=http://www.sexlovefree.net/sexforum/redirect.php?goto=findpost&pid=1012333&ptid=91337]1#[/url] [i]Fire32[/i] [/b]
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好懷念的彰化肉圓
之前有一陣子還滿常吃的%W%j6jCuq
每次看到就一直流回水啊 吃來吃去後來還是覺得阿三的最好吃!!
皮炸得酥酥的 再加一碗排骨湯!!!{AI f3`$x6M;^j9O
超級滿足!! 最愛美食文章啦








