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Fire32 發表於 2016-9-24 23:47

彰化的肉圓

一直寫感情的事,似乎有點太悲傷,1EW!].^h-r
趁現在有空,跟大家分享一下在彰化受訓時吃的肉圓與爌肉飯| N~)D~#|}4{*N

#jX@Sm"R@)yU@ 1.阿璋肉圓v9\ |&Y!J {
[attach]38501[/attach][attach]38502[/attach]
9]c%Z0M:r__:E 皮很Q肉也很有彈性香甜,不愧是老字號,一個肉圓40元不算貴,可以來吃看看
O+["] Q%C.`,\i:U
LJh6F%j*|([ 2.北門口肉圓B,L!ATu'v
[attach]38503[/attach][attach]38504[/attach] Xq!s)UF tu^0Ub`
彰化唯一脆皮的肉圓,皮外脆內軟,還有不同的是,它的肉是各個一小塊組成,整個吃起來各種口感都有,讚!0^B9x2L EB
b%MX2]3n.M(hI
3.卦山肉圓+VX_ V9iL|{^
[attach]38505[/attach][attach]38506[/attach][attach]38507[/attach]
},c*|&r7|F 卦山肉圓-肉絲肉圓 肉絲是雞絲,吃起來有像在吃雞絲飯的感覺,但是一點不油,反而讓肉圓有加上雞肉的香味,好吃!;dNvi u+b|R
卦山肉圓-肉角肉圓 它的肉很Q嫩一點也不軟爛,搭配醬汁甜甜鹹鹹+肉香,真的很不錯!RV/u0j0YO

"t@Rj5o a#M9X1I(Nx 4.南郭路彰化涼圓
mU}J_q [attach]38508[/attach][attach]38509[/attach]
W6|l6g1[6N"G8[:~&R%G 涼圓 應該說是冷的肉圓,不過皮依然很有Q勁,少了油膩感吃起來沒負擔,和蒜味醬搭配也很好吃
5r8~5L!@rf c
\.s?9op*Nw 5.彰化肉圓(俗稱姊妹肉圓)%o1SA!tG
[attach]38510[/attach][attach]38511[/attach]?9r#qw)u9c
只有皮還算及格,肉真的不好吃爛爛的口感不好,真的不推#h_ d"|.K%i
cvH Fp(O;|,y(l
以上是當時吃到的幾種肉圓,評價純屬個人口感kHC?2f,K$y o@
下次有機會再PO爌肉飯的介紹,謝謝大家觀賞!

洨之 發表於 2016-9-26 00:41

[b]回覆 [url=http://www.sexlovefree.net/sexforum/redirect.php?goto=findpost&pid=1012333&ptid=91337]1#[/url] [i]Fire32[/i] [/b]
[/o1B?,K3x3|Jm k:Zdn R
其實彰化的脆皮肉圓,
y(iQJ-g;]YVE4p)f 'q%uE6a;E5z
不只有北門口,
"d)?6y*fUx+M
&A~-Q,} at l(w 還有近幾年美食節得冠軍的 "阿三肉圓", mHL1j^'W7A

s/Y6~~l0p a/~ 而且北門口有兩間,%B6qBMJ%S'`{

I6R:rvB 其實賣的內容物也不太一樣!W2FJD$w0~
9a9s'fF&E7K-o
從小都吃阿璋跟民生路的北門口,%?\/A+B0}fb5l
6_T.d q1cz\
長大反而是吃阿璋跟中正路的北門口,m.tG3[ \'\y s:A:h
{~/hc!W0W5KQ[
涼圓則是我夏天超常吃的東西,w{#DS"{ _ J%u
5vN)Z*G&S~g
但是涼圓就是吃巧不吃飽,*t(Rf z |

/[6a_.{Nvg`d 你要吃飽除了口袋要深之外, x/N0Uh7h#I:[
@1DI5b ?Y0u0w"m
吃多了其實也是會膩會有噁心感的~x9yZtH+S6V

,S2vl9s#V7V | 不過還是歡迎再次光臨彰化,\.\*Tns6?

8q `reP)u&Nr/` 雖然現已搬到台中了,
R0R{Al nlD4s
1}5Qi8B8m7~/K'q;u+^5YT 但那還是我的故鄉阿XDDD

Fire32 發表於 2016-9-26 03:03

[b]回覆 [url=http://www.sexlovefree.net/sexforum/redirect.php?goto=findpost&pid=1012456&ptid=91337]2#[/url] [i]洨之[/i] [/b]u@V sv
H)oSh4xh L
,c\DGv0c sy&{
    阿三肉圓真的是我的遺珠之憾,不過聽說北門口跟阿三都是同一個家族在經營的-E8~[vf F
    下次有機會再來補上! _W`j@n;~7R-\Ll3d
0t|%Ty7J~uI&S]
    涼圓的份量算是真的有點少 ,不過拿來當下午茶點心還算不錯!?9W#F`#]c%k3j

~e&N*?4TD6?O,m     其實彰化的物價跟台北也沒差很多,要吃的飽飽真的得花不少錢@@

鋼鐵人 發表於 2016-9-27 04:21

[b]回覆 [url=http://www.sexlovefree.net/sexforum/redirect.php?goto=findpost&pid=1012333&ptid=91337]1#[/url] [i]Fire32[/i] [/b]Y3jtjt~,A4D x

p%[[s p\TJK
2C"pB_6j`4gw 好懷念的彰化肉圓
s ] d:b8_+@0r-fz)i 之前有一陣子還滿常吃的
o1wDz8n 每次看到就一直流回水啊

Wasta-23# 發表於 2016-10-1 01:48

吃來吃去後來還是覺得阿三的最好吃!!
1derk Xvfz s 皮炸得酥酥的 再加一碗排骨湯!!!XDs5ojJ(x
超級滿足!!

維維-75 發表於 2016-10-13 00:51

最愛美食文章啦A@7j^9P1a B4[

3rae?L ~/a;X 但是看完好想吃宵夜喔...dl(gPS)a;b8N

b"s[9M f/QPJ X 為了身材要忍耐

頁: [1]

 

 

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