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一技在深受用不盡 真的是今非昔比了

自從辭去某連鎖餐廳主廚之後.
目前在某餐廳擔任廚師 每天傍晚才上班.白天沒事做
想找份兼職廚房廚師.經過了1週的面試
發現 現在這些資方實在是扯
有的要你幫他創菜 卻東摳西省 創蔡耗損是一定的 沒多人試吃 怎知如何在因環境口味作調整
真是離譜 沒有付出何來得到 早些年開菜 製作食譜是要另收費的ㄟ
有的希望能偶而提早上班.加班費 絕口不提! 擺了明就是要凹
有的竟然要以時薪計算 1H 100 廚師好歹是技術職 100 那乾脆來加油站打工算了 一樣會吸入煙與油XD
不過至少手舉的東西沒比鍋重..

太離譜了...廚師真的是越來越不值
技術性人員越來越不值


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廚師也很棒阿
如果有能力的話
自己出來開吧
前提當然是有辦法
要不然先寄在其他老板之下
賺些創業金

大大要不要分享一些"性福"料理啊
如果覺得自己的料理獨特

敢衝 不如自己開店吧(被打

經營者看不到員工的辛勞

這種事業可以長久嗎...?
回復 4# tim5090
不敗的行業有三
1.賺女人的錢 (女孩子必須要打扮 這是禮儀)女孩子所用之物品 幾乎都是有錢途的
2.賺小孩的錢(孩子是每位父母心中的寶 心肝 很多父母寧願自己累死也要給孩子過好的 穿好的 用好的)
3飲食業 人每天都要吃.目前景氣不佳 生活忙碌 自己買菜比在外吃還貴XD 忙錄的生活賺錢 那有時間買菜 做菜...
我也做過老闆 因為轉投資失利 26歲才轉為學做料理 如不善待員工 就如同是不善待生財器具
沒有員工用心 公司根本是毫無成長空間 老闆在強也是只有一個人 能善待 善用員工未公司賣力 那才是聰明經營者
1

評分人數

回復 3# eboe.eboe
只欠東風 不然就自己在開了XD
性福料理~
其實身為男人 除了保健自己的體格與體力外 健康飲食觀很重要 男女各不同
多食用富有膠質 蛋白質的食物(蚵)(魚)(動物皮類料理)(精) 打仗沒子殫怎行XD(精)
平常要多吃養氣的食補 中藥局抓藥買隻G回去燉 喝湯 少吃肉 (氣)
如果你願意 極力推薦 雞精加生蛋黃食用 會讓你每朝精神抖擻(建議一周1-2次) 蛋黃大家都知 膽固醇(神)
精.氣.神 持之以恆 讓你三個月後體力大改變
回復 2# yashiky0412
一點都沒錯!! 有錢是大爺..XD
自從風暴後.很多老闆都是痴人不吐骨頭.凹人當應該的
公告:禁止張貼酒店/夜店-經驗文、旅館的揪團轟趴之影音、網址、Logo、圖文等相關字詞,違者扣分/禁言!
唉…現在考到律師執照去事務所上班的也有領2萬開頭的.
感覺上現在台灣的技術職(專業)的薪資越來越像勞力化了...
而且加班不提...反倒我以前在工廠工作加班15分鐘以上就會算...
現在..下班時間到了沒人走...害我這菜鳥也不敢走...是怎樣...
版主不要灰心 ,  所謂荒年餓不死手藝人

版主只是尚未遇到你的伯樂而已

我相信只要有實力 , 不怕找不到好工作

小弟我也是靠一點點專長在混飯吃的 , 不過運氣好進了一間福利不錯的大公司

版主加油 , 如果真的開店了記得來宣傳一下讓小弟有機會去澎場一下喔

p.s.請問版主大人...如果腸胃不好喝雞精加生蛋黃會不會拉肚子啊?
      還有燉雞湯的中藥材要抓什麼比較好啊 ?
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回復 8# pudding0616
對阿 技術職真的是超不值
執照一張一張 猶如廢紙...哈哈
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