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encorev20

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發表於 2012-11-2 00:54 | 只看該作者

有人喜歡做菜的嗎

朋友, 上班
我是餐飲科畢業的所以對於做菜有很多想法

目前也在知名的美式餐廳上班

希望有做菜興趣的朋友能夠聊一聊哦


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逛上一個主題：運動讓我精神好 逛下一個主題：有學習日文的同好嗎？

狂傲風流

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發表於 2012-11-2 01:06 | 只看該作者
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小弟之前考上高餐中廚
但是我老爸不給念...
中西餐我都喜歡
我之前有在小餐廳打工當過二廚(pasta house.餃子館)   
目前比較想學西餐(排餐).跟調酒

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LongLee

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發表於 2012-11-2 01:26 | 只看該作者
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可以教我簡單的方式兼牛排嗎？？

都不知道煎到怎樣算好，有時都會煎道最後過老了

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Sony-21

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發表於 2014-2-6 00:07 | 只看該作者
回覆 1# encorev20


    我個人不是餐飲類科的
    不過還蠻喜歡做菜的  只是我是素食主義者
    吃葷的會肚子痛  會吐  呵呵
    有幫忙煮過辦桌   二十人份的料理

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youmg-21

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發表於 2014-3-3 18:23 | 只看該作者
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也是餐飲出身的，
但是工作跟餐飲完全沒關係呵呵
不過私底下也蠻喜歡做菜的
但我比較喜歡西式點心
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Darren35

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發表於 2014-10-10 01:22 | 只看該作者
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呵呵 我也是小時候喜歡下廚煮東西
當兵當伙房兵   跟想像的不一樣   剛好被操到
不過當到後來越來越覺得好玩
做菜有興趣
但是工作一段時間後  住外面  比較少自己下廚
歡迎一起交流

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尼克24

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發表於 2014-10-23 02:36 | 只看該作者
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    HI~朋友
    小弟我從事餐飲有一陣子了
    目前是做西餐的
    簡單的可以一起分享喔~
    一起交流,互求進步!!!

    要聊聊的可以點我大頭貼,有聯絡方式!!

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