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請教有人有做過小吃生意的前輩們

請問一下,有沒有人做過小吃類的生意啊,之前賣過卂目魚的小吃但因為成本、保鮮還有沒啥生意就收起來了,最後又回去工廠上班,最近想先一邊上班,利用假日來賣大腸面線看看,當然也不一定要賣面線,還有很多東西,也有考慮炸類的但油的成本滿高的,加上油煙對身體不好,飲料類的又只有夏天生意才好,現在又一堆什麼毒澱粉有的沒有的,又不甘心在工廠做重復性的工作感覺對人生真的好無聊,如果能自己當老闆最好,不過又不能像上一次那樣隨便辭了工作,暫時不考慮加盟的東西,拜託有賣過小吃類或是正在賣的前輩們給小弟個意見了,感激不儘啊


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回覆 1# Sane 0 [+ N6 W- S5 L8 q9 u" c
8 k/ L$ d6 b0 i" J6 ]

" j6 j& w( r$ J7 I9 T其實 現在做生意沒以前好了
  @6 p8 b- S9 m  x* t' T) p生意大家都在做  你要如何在那麼多店家面前有特色跟客源 是很不容易的0 j4 m7 x- M2 G) s: }/ N
像我現在回來幫忙做生意幾年了 並不是很推薦去自創店家
' a0 J& K7 a+ N2 |( ~+ E7 |, y5 U0 N現在生意幾乎不像以前那麼的單純了  }6 y3 w$ Q" a* ~1 N* d
搶生意幾乎大家都來 斷你後路照來不誤 你要如何去因應 應變
6 |7 e; V* ]7 l5 \而且現在做生意最主要的還是本錢 你要有能夠忍. j7 l* c& u( U0 J
剛起步 生意一定不是很好 重點在於 你要如何去忍 找尋客群 % h# z" H2 |6 X
要先有一些虧本的觀念 在去想開店之類的4 Z- A! z  J0 Q5 d

, W1 U% j' ~3 {* c* n4 }  \" x5 K" x不是加盟的不好 在於你要做什麼的 好比超商或是咖啡還是其他等等
+ a5 X. Q( F; f. A2 \! _2 i先去看一下加盟內容跟須知 或許會比你自己跳出來自創來的好
- N, u) T8 b* m8 K3 f/ s) \& B/ x雖然需要的門檻有些是很高的 但有些客群 是看品牌去買的
# h1 u, S- L# p做生意 沒那麼的簡單 這門課也是非常深奧的 ' D3 U* N$ u) S- n& F5 v; Y4 t
小弟我目前也還在學而已
( x4 T1 T7 ?( x+ F) K1 ]* g& }畢竟現在的想法跟以前的想法有出入
8 v. G% G  z( n8 M. W1 U' B9 t/ Z多去問多找一些長期有做生意的人 聊聊 會對你有比較的幫助
) \- z# j: A. S0 w加油....
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