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請教有人有做過小吃生意的前輩們

請問一下,有沒有人做過小吃類的生意啊,之前賣過卂目魚的小吃但因為成本、保鮮還有沒啥生意就收起來了,最後又回去工廠上班,最近想先一邊上班,利用假日來賣大腸面線看看,當然也不一定要賣面線,還有很多東西,也有考慮炸類的但油的成本滿高的,加上油煙對身體不好,飲料類的又只有夏天生意才好,現在又一堆什麼毒澱粉有的沒有的,又不甘心在工廠做重復性的工作感覺對人生真的好無聊,如果能自己當老闆最好,不過又不能像上一次那樣隨便辭了工作,暫時不考慮加盟的東西,拜託有賣過小吃類或是正在賣的前輩們給小弟個意見了,感激不儘啊


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回覆 1# Sane $ ^+ u  W, q6 n4 @3 E; z2 Z  S+ f
8 n+ y8 g3 _  D
! |+ Q' x8 J9 M6 k4 t
其實 現在做生意沒以前好了3 e! K& L0 w( ?2 c" E
生意大家都在做  你要如何在那麼多店家面前有特色跟客源 是很不容易的% U4 f! g* `5 @0 v6 o
像我現在回來幫忙做生意幾年了 並不是很推薦去自創店家
9 ?3 ?3 Y1 i/ ?現在生意幾乎不像以前那麼的單純了
; I* G  T# O. v3 F4 b搶生意幾乎大家都來 斷你後路照來不誤 你要如何去因應 應變
( R) F( `8 Q( n而且現在做生意最主要的還是本錢 你要有能夠忍  c3 ~5 A& |) Z/ |" Y
剛起步 生意一定不是很好 重點在於 你要如何去忍 找尋客群
. O% S( Y, \2 ^9 t; c3 p) D6 U4 V) {要先有一些虧本的觀念 在去想開店之類的" X$ k5 t$ |) l

; ]8 `; V- @- Q2 h' n- ?不是加盟的不好 在於你要做什麼的 好比超商或是咖啡還是其他等等. e- T5 M7 ?$ n  [  G- u
先去看一下加盟內容跟須知 或許會比你自己跳出來自創來的好
+ B7 {$ V! ^( \/ E雖然需要的門檻有些是很高的 但有些客群 是看品牌去買的9 w7 O# V7 |2 h- O% R
做生意 沒那麼的簡單 這門課也是非常深奧的
# V7 O( T1 X8 G. q: b小弟我目前也還在學而已
: r0 T* P$ g+ R7 @6 A6 D畢竟現在的想法跟以前的想法有出入 : x7 z' a  _4 u( V/ Y+ J
多去問多找一些長期有做生意的人 聊聊 會對你有比較的幫助1 c6 \( E# P" A8 m, X) o- Z' @
加油....
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