咖啡的中醫觀點 咖啡, 抗氧化, 副作用, 肝功能, 自由基

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更新日期:2011/10/10 00:07 【記者鄭綿綿／台北報導】
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肝不好，是否需要限制咖啡因？中醫師陳玫妃表示，從現在研究，咖啡具有蛋白質、脂肪、菸鹼酸、咖啡因、生物鹼、丹寧酸等成份。有抗自由基的功效。但副作用會導致鈣離子的流失，有骨鬆的問題，也會降低身體的含氧量。建議肝功能不好的人，不要過度去飲用過量的咖啡。$ K9 ]9 S2 e; d4 M& k2 z% ^

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1 L& c- s' w6 a0 L& H, R8 J  \6 u中醫師陳玫妃表示，咖啡所含的熱量較低，具有抗氧化的作用、預防身體的衰老；亦可以減緩肝細胞纖維化的問題。中醫觀點認為，咖啡具有活血化瘀、除濕、健脾功效；有擴張血管的作用。3 G- O6 p1 b" f6 M

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% s' v6 J$ v/ k( t現代研究認為，喝咖啡對身體有好處也有壞處。好的生理反應在於它具有抗氧化的作用。尤其，它含有咖啡酸、綠原酸等成分，有抗自由基的功效。此外，有提神醒腦的作用，讓人精神振奮、愉快、解憂的效果。促進消化，幫助排便及利尿的作用。
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陳醫師表示，副作用則是會導致鈣離子的流失，有骨鬆的問題。咖啡因會吸附血液中的鐵離子，降低身體的含氧量。肝功能不好的人，不要過度去飲用過量的咖啡。如一天超過2杯以上，造成精神過度地亢奮，便無法適當地讓肝臟休息。因此把咖啡當做開水這樣子喝，過度飲用，肯定對身體並不好，且會有成癮性。
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醫師也提醒懷孕期的婦女，少喝咖啡。或者有胃腸方面的問題、潰瘍，及精神方面的疾病。有服用鎮定劑的人，也建議少服用咖啡。( O; M- c% H# G# m" H1 ?: J  ]% c6 `

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* ^; I2 y; F% c3 {藥膳茶飲方保健部分，醫師建議，可準備柴胡1.5錢、黃芩3錢、丹參3錢。用600C.C的水，煮沸後，放溫，即可飲用。可疏肝、幫助肝臟血液的循環，顧肝、降肝火的作用。
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! v" [5 K* D+ a  q! w* n1 K剛好廠商每次來都會請我喝咖啡
% q$ O7 v" O8 R& B9 Z可是我喝完每次都要蹲廁所
0 K, K9 |1 h' @- W( e我以為我跟咖啡是過敏4 A% F2 h4 L. j
原來是真的有助排便阿= =
& g3 y; f) B( B5 U& o& Z肝不好的人不要喝太多唷^^

chenleoric

大大找的好文章，一定要推的: g( u& h( @: b. H, ~# T
原來咖啡並非如外界所說的只有壞處
8 o+ J$ v+ k9 @8 g; ~# {" J當時只聽說咖啡會導致骨鬆外，還有就是咖啡因會有刺激提神的作用. e: W/ j& f4 E( C. s0 H- r% r0 T
沒想到卻也會增加肝的負擔
7 l% ?- g5 Q+ L3 n7 W不過現代人喝咖啡已快變成生活不可缺的部分了
3 B9 R% Y* i: j% t" R+ h2 m所以還是得適量飲用才行

夜之守護者

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' s- I2 _* r2 H8 d5 D. W  幫助排便及利尿的作用
" `4 E. \0 B6 m咖啡可以利尿我懂
" E- a4 f( n1 l; ?4 p8 s9 L不知道原來除了利尿還可以利屎