請教有人有做過小吃生意的前輩們 夏天生意, 小吃, 成本, 上班, 最好

Sane

請問一下，有沒有人做過小吃類的生意啊，之前賣過卂目魚的小吃但因為成本、保鮮還有沒啥生意就收起來了，最後又回去工廠上班，最近想先一邊上班，利用假日來賣大腸面線看看，當然也不一定要賣面線，還有很多東西，也有考慮炸類的但油的成本滿高的，加上油煙對身體不好，飲料類的又只有夏天生意才好，現在又一堆什麼毒澱粉有的沒有的，又不甘心在工廠做重復性的工作感覺對人生真的好無聊，如果能自己當老闆最好，不過又不能像上一次那樣隨便辭了工作，暫時不考慮加盟的東西，拜託有賣過小吃類或是正在賣的前輩們給小弟個意見了，感激不儘啊

sbermans

回覆 1# Sane
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其實 現在做生意沒以前好了
" m& W# X8 t" w5 E8 W生意大家都在做  你要如何在那麼多店家面前有特色跟客源 是很不容易的
+ w4 P( Y) x1 X+ y像我現在回來幫忙做生意幾年了 並不是很推薦去自創店家
2 ?8 c* y% Y' _4 H; [* h" x現在生意幾乎不像以前那麼的單純了" ]: ^6 ?# F4 M, w$ L3 W& N* J
搶生意幾乎大家都來 斷你後路照來不誤 你要如何去因應 應變
$ X( t; p7 Y8 G而且現在做生意最主要的還是本錢 你要有能夠忍
, o, V% R; Z  x( T: F1 Q4 C! M剛起步 生意一定不是很好 重點在於 你要如何去忍 找尋客群
  A' e) C2 s4 Y# ~- C9 l要先有一些虧本的觀念 在去想開店之類的
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1 b: t5 W: I3 {# k不是加盟的不好 在於你要做什麼的 好比超商或是咖啡還是其他等等
8 @+ ?* O' T; l; C0 M& j: K2 u先去看一下加盟內容跟須知 或許會比你自己跳出來自創來的好
+ j% R4 c7 [6 a! D* K4 G雖然需要的門檻有些是很高的 但有些客群 是看品牌去買的, m$ H" _1 L$ _* ?. y8 |1 Y
做生意 沒那麼的簡單 這門課也是非常深奧的
" C3 ?% F! T+ b3 b小弟我目前也還在學而已 ) Q& e7 m; t6 s2 o. z% c
畢竟現在的想法跟以前的想法有出入 ( R8 W% v% r* m1 i+ y
多去問多找一些長期有做生意的人 聊聊 會對你有比較的幫助
* V  ], n' B* }, Q0 u9 F加油....