請教有人有做過小吃生意的前輩們 夏天生意, 小吃, 成本, 上班, 最好

Sane

請問一下，有沒有人做過小吃類的生意啊，之前賣過卂目魚的小吃但因為成本、保鮮還有沒啥生意就收起來了，最後又回去工廠上班，最近想先一邊上班，利用假日來賣大腸面線看看，當然也不一定要賣面線，還有很多東西，也有考慮炸類的但油的成本滿高的，加上油煙對身體不好，飲料類的又只有夏天生意才好，現在又一堆什麼毒澱粉有的沒有的，又不甘心在工廠做重復性的工作感覺對人生真的好無聊，如果能自己當老闆最好，不過又不能像上一次那樣隨便辭了工作，暫時不考慮加盟的東西，拜託有賣過小吃類或是正在賣的前輩們給小弟個意見了，感激不儘啊

sbermans

回覆 1# Sane
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3 ~. y' V: y/ i5 \# m其實 現在做生意沒以前好了" O3 |" a+ p# t) I) x
生意大家都在做  你要如何在那麼多店家面前有特色跟客源 是很不容易的0 G' W9 b; n0 P" `( F+ G
像我現在回來幫忙做生意幾年了 並不是很推薦去自創店家
- }8 {' q% Z+ R% r% p/ Y% R現在生意幾乎不像以前那麼的單純了
& G4 N( Z" ~# I( N& I搶生意幾乎大家都來 斷你後路照來不誤 你要如何去因應 應變
/ J9 G" x- n8 Z" m# c而且現在做生意最主要的還是本錢 你要有能夠忍
$ r6 D( A/ F/ j; I0 L  o剛起步 生意一定不是很好 重點在於 你要如何去忍 找尋客群 $ [8 x! a; h- i0 B% ]& S
要先有一些虧本的觀念 在去想開店之類的( J& c" M* ?. X& o
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不是加盟的不好 在於你要做什麼的 好比超商或是咖啡還是其他等等
! ]2 U" u# g' `1 q& }8 w4 I3 ~先去看一下加盟內容跟須知 或許會比你自己跳出來自創來的好
% m7 X1 A- W  j3 S/ l雖然需要的門檻有些是很高的 但有些客群 是看品牌去買的7 S3 w# ^# N9 m1 q
做生意 沒那麼的簡單 這門課也是非常深奧的 ( f; A) P. N* Y7 {% y, q. D* D
小弟我目前也還在學而已
% F  V6 v& m5 h6 g; h! _; G) F6 u畢竟現在的想法跟以前的想法有出入
, w, \" Q" P( p3 M& o多去問多找一些長期有做生意的人 聊聊 會對你有比較的幫助% ^! J& u7 i( [# H' _$ D! V
加油....