咖啡的中醫觀點

咖啡, 抗氧化, 副作用, 肝功能, 自由基

本帖最後由 50ml 於 2011-10-10 20:00 編輯 ; T, }; P5 n5 o0 }0 h. G
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更新日期:2011/10/10 00:07 【記者鄭綿綿／台北報導】 ! g% d+ N/ `" h4 r3 b' `5 J
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肝不好，是否需要限制咖啡因？中醫師陳玫妃表示，從現在研究，咖啡具有蛋白質、脂肪、菸鹼酸、咖啡因、生物鹼、丹寧酸等成份。有抗自由基的功效。但副作用會導致鈣離子的流失，有骨鬆的問題，也會降低身體的含氧量。建議肝功能不好的人，不要過度去飲用過量的咖啡。
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5 M; k$ e% E& J中醫師陳玫妃表示，咖啡所含的熱量較低，具有抗氧化的作用、預防身體的衰老；亦可以減緩肝細胞纖維化的問題。中醫觀點認為，咖啡具有活血化瘀、除濕、健脾功效；有擴張血管的作用。2 f# ^  h1 B6 P. m4 ~0 ?) o" X
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4 c8 F& F: K; W/ Y現代研究認為，喝咖啡對身體有好處也有壞處。好的生理反應在於它具有抗氧化的作用。尤其，它含有咖啡酸、綠原酸等成分，有抗自由基的功效。此外，有提神醒腦的作用，讓人精神振奮、愉快、解憂的效果。促進消化，幫助排便及利尿的作用。: K6 w9 d  g; d, R" b* X/ Z; z
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2 [/ E  h8 h+ k% f; h陳醫師表示，副作用則是會導致鈣離子的流失，有骨鬆的問題。咖啡因會吸附血液中的鐵離子，降低身體的含氧量。肝功能不好的人，不要過度去飲用過量的咖啡。如一天超過2杯以上，造成精神過度地亢奮，便無法適當地讓肝臟休息。因此把咖啡當做開水這樣子喝，過度飲用，肯定對身體並不好，且會有成癮性。1 D3 j8 E9 X" f' y

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醫師也提醒懷孕期的婦女，少喝咖啡。或者有胃腸方面的問題、潰瘍，及精神方面的疾病。有服用鎮定劑的人，也建議少服用咖啡。+ l/ z% r1 B4 }2 Z% {3 k  D. p

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+ [0 Q8 f% Z4 q8 w5 v* b藥膳茶飲方保健部分，醫師建議，可準備柴胡1.5錢、黃芩3錢、丹參3錢。用600C.C的水，煮沸後，放溫，即可飲用。可疏肝、幫助肝臟血液的循環，顧肝、降肝火的作用。0 v9 B8 F7 o* w  ^
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剛好廠商每次來都會請我喝咖啡/ O+ L/ w  M( d$ @5 V9 [! u
可是我喝完每次都要蹲廁所
我以為我跟咖啡是過敏* ^, a' S0 O1 E( O2 t" o
原來是真的有助排便阿= =
肝不好的人不要喝太多唷^^