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1、 咖啡。
" @2 T6 p0 E# C$ p3 A: e/ a$ f) g咖啡會刺激胃,使其分泌過多的胃酸,導致消化不良和泛酸。特別是有胃潰瘍和燒心症狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝。
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2、 汽水和果汁。
+ U" j. L: Z$ \ a& t這兩種飲料含有許多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖,從而導致胃腸不適。
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9 w1 G8 B z1 W5 H& r2 e0 K7 V: L3、 冷飲。! ]6 }, _% B( W1 f. x
冷飲過量會讓胃內溫度過低,影響胃酸分泌和消化酶作用。因此,佐餐時最好喝些熱飲料,比如茶和熱檸檬水。而冷飲最好放在兩餐之間喝。& h- s) A9 h( H
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8 `. q8 T# \9 m% @- o) Z4、 巧克力。5 k" \( ~9 V3 ?; c
巧克力含大量的可哥堿,會讓食道括約肌放鬆,胃酸容易反流進食道。9 O: E* [. O2 n+ c
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5、 乳製品。
2 }1 l+ S* b3 g) z% Z有乳糖不耐的人,攝入乳製品後會引起胃部不適。可以選擇優酪乳、硬乳酪,或含乳糖低的牛奶。
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6、 豆類。
! N1 I* g* l+ x6 M) X+ j6 K豆類含有低聚糖,人體難以消化,因此會導致腸道產氣。適當吃些發酵豆製品,比如腐乳、納豆、豆豉等就能改善。
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7、 番茄。) C/ o$ Q1 V$ x- b( H
番茄的酸性很高,可能刺激胃產生更多的胃酸。因此,吃太多番茄會導致泛酸、燒心等症狀。用番茄做成的番茄醬也如此。# m6 S) V3 X& V! e# L& h" u
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8、 西蘭花。
0 l2 Q0 y/ y, j$ k, u4 I4 a西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸裏才能被分解,並產生大量氣體。同時西蘭花還含有類似豆類中的產氣糖類。
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1 W, p' q0 l4 Q0 V( {8 s1 q9、 薄荷。" D8 n& ~9 R1 ]. m" O) X. o: k
薄荷會放鬆食道括約肌,增加泛酸的幾率。任何含薄荷的東西都要小心,比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。
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10、油膩食物。% e" l/ D+ D' X6 ^. A" L
含脂肪過高的食物,比如油炸食品,會增加發生泛酸和腸易激綜合症的機會。$ a6 K% d% J) e/ D6 M
因為高脂肪食物很難消化,人體就會自動分泌出更多的胃酸。同樣,進食過量也會刺激胃酸分泌過多。
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