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1、 咖啡。1 m7 j1 \2 t1 u1 }
咖啡會刺激胃,使其分泌過多的胃酸,導致消化不良和泛酸。特別是有胃潰瘍和燒心症狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝。: O* _7 Q2 @$ P3 K% d
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2、 汽水和果汁。7 \9 B! i( _, {7 N$ T
這兩種飲料含有許多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖,從而導致胃腸不適。
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* W1 E7 ~ P5 V3、 冷飲。# u; O, o( Y" @ g" U5 F1 Z6 @" Z4 j% X
冷飲過量會讓胃內溫度過低,影響胃酸分泌和消化酶作用。因此,佐餐時最好喝些熱飲料,比如茶和熱檸檬水。而冷飲最好放在兩餐之間喝。
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# u+ e; Q8 ?/ A, J2 {4、 巧克力。
6 }: ~( i; c$ v/ T |巧克力含大量的可哥堿,會讓食道括約肌放鬆,胃酸容易反流進食道。+ A1 }, s. D9 t ^
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5、 乳製品。
" Z; X' N% U2 i9 j7 o7 q5 i% g' k; \有乳糖不耐的人,攝入乳製品後會引起胃部不適。可以選擇優酪乳、硬乳酪,或含乳糖低的牛奶。
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5 g1 R, l% m2 \, {# [6、 豆類。7 n. z& F# ?$ [7 S0 d
豆類含有低聚糖,人體難以消化,因此會導致腸道產氣。適當吃些發酵豆製品,比如腐乳、納豆、豆豉等就能改善。: O5 E9 t. Z& T0 D) _/ K t
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7、 番茄。# D( q1 Q9 u+ y& m+ d) p
番茄的酸性很高,可能刺激胃產生更多的胃酸。因此,吃太多番茄會導致泛酸、燒心等症狀。用番茄做成的番茄醬也如此。8 M6 L; ?* O" ~6 u4 ^6 A! K
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8 `$ }' B& n4 h5 P. j8、 西蘭花。
o7 u8 l( `2 r, _8 o6 Q: _$ F1 L西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸裏才能被分解,並產生大量氣體。同時西蘭花還含有類似豆類中的產氣糖類。8 E% u; x t g. u$ y+ E
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9、 薄荷。! K/ X/ q( ]2 c
薄荷會放鬆食道括約肌,增加泛酸的幾率。任何含薄荷的東西都要小心,比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。3 i2 x& c, q6 [5 }
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7 p5 s- O) W- a10、油膩食物。
D8 ?) t3 N* J0 ^5 q含脂肪過高的食物,比如油炸食品,會增加發生泛酸和腸易激綜合症的機會。
$ Q, n' P; Q i3 r( p/ E) _# j/ N因為高脂肪食物很難消化,人體就會自動分泌出更多的胃酸。同樣,進食過量也會刺激胃酸分泌過多。
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