吃水果有7忌諱 吃水果, 酒精, 消化道

zz6661988

1、吃水果忌不衛生：食用開始腐爛的水果，以及無防塵、防蠅設備又沒徹底洗淨消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易發生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。8 {% z' Z( W( b! W( k9 `
* N2 Z3 Z% y1 O! O

' n8 W; V' d5 }5 x# ^5 Z( o8 a( W2、水果忌用酒精消毒：酒精雖能殺死水果表層細菌，但會引起水果色、香、味的改變，酒精和水果中的酸作用，會降低水果的營養價值。8 I2 e1 R$ f; ~+ {7 J
　　
9 X0 b, j; M1 P( ^
8 E  A1 k) o- {7 E/ e: M$ Y3、生吃水果忌不削皮：一些人認為，果皮中維生素含量比果肉高，因而食用水果時連皮一起吃。殊不知，水果發生病蟲害時，往往用農藥噴殺，農藥會浸透並殘留在果皮蠟質中，因而果皮中的農藥殘留量比果肉中高得多。# T* @* _6 {: z
　　  % ?# g* l' J# i1 u
* A# @" }1 `. {1 I4 x0 K2 j* w
4、忌用菜刀削水果：因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜，會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上，使人感染寄生蟲病。尤其是菜刀上的鏽和蘋果所含的鞣酸會起化學反應，使蘋果的色、香、味變差。4 f  ?* j# ^' D
　　; |/ u) N' P/ V+ m" c
- K. j* {/ T5 P3 P
5、忌飯后立即吃水果：飯后立即吃水果，不但不會助消化，反而會造成脹氣和便秘。因此，吃水果宜在飯后2小時或飯前1小時。: q; d. v  ^$ p  _
　　
% V! O" V( B2 L# Y+ v+ F5 A) B6 g+ Z& k# i8 d* J1 U
6、吃水果忌不漱口：有些水果含有多種發酵糖類物質，對牙齒有較强的腐蝕性，食用后若不漱口，口腔中的水果殘渣易造成齲齒。" W6 z. p, X8 f8 I
　　
. |" Z  [1 K% G/ D! Z$ q4 |  Z: [
  R% l" N) R8 k5 b& E! w7 w* H7、忌食水果過多：過量食用水果，會使人体缺銅，從而導致血液中膽固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短時間內進食水果過多