請教有人有做過小吃生意的前輩們 夏天生意, 小吃, 成本, 上班, 最好

Sane

請問一下，有沒有人做過小吃類的生意啊，之前賣過卂目魚的小吃但因為成本、保鮮還有沒啥生意就收起來了，最後又回去工廠上班，最近想先一邊上班，利用假日來賣大腸面線看看，當然也不一定要賣面線，還有很多東西，也有考慮炸類的但油的成本滿高的，加上油煙對身體不好，飲料類的又只有夏天生意才好，現在又一堆什麼毒澱粉有的沒有的，又不甘心在工廠做重復性的工作感覺對人生真的好無聊，如果能自己當老闆最好，不過又不能像上一次那樣隨便辭了工作，暫時不考慮加盟的東西，拜託有賣過小吃類或是正在賣的前輩們給小弟個意見了，感激不儘啊

sbermans

回覆 1# Sane + F9 g# S* _. d: Z2 _( o/ \
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其實 現在做生意沒以前好了4 ?$ q. o$ \0 |* h3 O6 e2 Z9 y! d
生意大家都在做  你要如何在那麼多店家面前有特色跟客源 是很不容易的
# ~& h* J' q. K, p$ C像我現在回來幫忙做生意幾年了 並不是很推薦去自創店家. D. _8 b% {. D0 w' B: u, g& ]
現在生意幾乎不像以前那麼的單純了
% O2 a5 }. V6 f: X搶生意幾乎大家都來 斷你後路照來不誤 你要如何去因應 應變7 _/ ^+ [+ S/ O$ w9 g2 P& J
而且現在做生意最主要的還是本錢 你要有能夠忍
. l7 [- T& |% D4 C6 |6 f剛起步 生意一定不是很好 重點在於 你要如何去忍 找尋客群 8 V" ]) @/ ?- K3 b: `
要先有一些虧本的觀念 在去想開店之類的
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不是加盟的不好 在於你要做什麼的 好比超商或是咖啡還是其他等等
- z1 r5 W3 V  ?, f) e, A/ k先去看一下加盟內容跟須知 或許會比你自己跳出來自創來的好4 C2 b9 p7 J; G
雖然需要的門檻有些是很高的 但有些客群 是看品牌去買的
, l8 }4 [8 D9 d* G& Z  h' T做生意 沒那麼的簡單 這門課也是非常深奧的 6 L1 y) W4 T) n% U& e
小弟我目前也還在學而已
) E4 u3 ^- D7 M4 l& t+ ^$ H5 [! Z- _畢竟現在的想法跟以前的想法有出入
& m0 l# y" }7 d$ D6 B多去問多找一些長期有做生意的人 聊聊 會對你有比較的幫助+ w; v9 s: D4 t# X& U' G: X
加油....