請教有人有做過小吃生意的前輩們 夏天生意, 小吃, 成本, 上班, 最好

Sane

請問一下，有沒有人做過小吃類的生意啊，之前賣過卂目魚的小吃但因為成本、保鮮還有沒啥生意就收起來了，最後又回去工廠上班，最近想先一邊上班，利用假日來賣大腸面線看看，當然也不一定要賣面線，還有很多東西，也有考慮炸類的但油的成本滿高的，加上油煙對身體不好，飲料類的又只有夏天生意才好，現在又一堆什麼毒澱粉有的沒有的，又不甘心在工廠做重復性的工作感覺對人生真的好無聊，如果能自己當老闆最好，不過又不能像上一次那樣隨便辭了工作，暫時不考慮加盟的東西，拜託有賣過小吃類或是正在賣的前輩們給小弟個意見了，感激不儘啊

sbermans

回覆 1# Sane
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6 c, X$ r2 \6 g+ W: g7 r9 A& E
6 U5 [9 t7 E0 J* ^: K( g/ t其實 現在做生意沒以前好了
" f* q: @9 w: l$ M9 z7 s9 s生意大家都在做  你要如何在那麼多店家面前有特色跟客源 是很不容易的' N1 O/ [9 n+ D
像我現在回來幫忙做生意幾年了 並不是很推薦去自創店家
( z! ~" v& f8 F現在生意幾乎不像以前那麼的單純了7 s- ^2 P' q) s8 p* d* Y, H& F
搶生意幾乎大家都來 斷你後路照來不誤 你要如何去因應 應變
+ U& V' v6 R7 e6 D  A而且現在做生意最主要的還是本錢 你要有能夠忍
- B2 q9 g6 P  ^剛起步 生意一定不是很好 重點在於 你要如何去忍 找尋客群 ) {* C3 _2 R& n" {
要先有一些虧本的觀念 在去想開店之類的5 |( M1 F+ V' z9 V& |, F
) x( |5 @& A- k" Y& D" P# V
不是加盟的不好 在於你要做什麼的 好比超商或是咖啡還是其他等等" n/ J7 f) u, S$ C1 S5 w4 _! X
先去看一下加盟內容跟須知 或許會比你自己跳出來自創來的好
# E4 O: q: R) t: b, _1 }雖然需要的門檻有些是很高的 但有些客群 是看品牌去買的
9 J+ ~; }6 c6 z% v: g做生意 沒那麼的簡單 這門課也是非常深奧的 ' S% W- A, R4 O' |1 ?9 g
小弟我目前也還在學而已 . l: n. N5 U' `
畢竟現在的想法跟以前的想法有出入
* |" i' Y$ {4 c/ h( B# M! Q多去問多找一些長期有做生意的人 聊聊 會對你有比較的幫助
% w! y- T. _. ~! N! p! f3 S加油....