請教有人有做過小吃生意的前輩們 夏天生意, 小吃, 成本, 上班, 最好

Sane

請問一下，有沒有人做過小吃類的生意啊，之前賣過卂目魚的小吃但因為成本、保鮮還有沒啥生意就收起來了，最後又回去工廠上班，最近想先一邊上班，利用假日來賣大腸面線看看，當然也不一定要賣面線，還有很多東西，也有考慮炸類的但油的成本滿高的，加上油煙對身體不好，飲料類的又只有夏天生意才好，現在又一堆什麼毒澱粉有的沒有的，又不甘心在工廠做重復性的工作感覺對人生真的好無聊，如果能自己當老闆最好，不過又不能像上一次那樣隨便辭了工作，暫時不考慮加盟的東西，拜託有賣過小吃類或是正在賣的前輩們給小弟個意見了，感激不儘啊

sbermans

回覆 1# Sane
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! U( V6 V/ v' s# B9 o6 Y+ j" N
其實 現在做生意沒以前好了6 |: Z( Y7 s' v. s1 h
生意大家都在做  你要如何在那麼多店家面前有特色跟客源 是很不容易的
1 p1 l: W2 ^2 x像我現在回來幫忙做生意幾年了 並不是很推薦去自創店家
0 A: g- k. f. E% M3 @現在生意幾乎不像以前那麼的單純了5 G6 c2 _" a& b% j& F
搶生意幾乎大家都來 斷你後路照來不誤 你要如何去因應 應變" \( s, q: o6 {1 U
而且現在做生意最主要的還是本錢 你要有能夠忍' K4 N6 G4 U1 ^) o7 _( d2 \# y8 u
剛起步 生意一定不是很好 重點在於 你要如何去忍 找尋客群
3 m  J! G& L  Q2 T8 \! i要先有一些虧本的觀念 在去想開店之類的) o( h  \' J9 e( N% U) S9 b

, ]& p% }+ |1 k3 g% }- Y, a; Q/ i不是加盟的不好 在於你要做什麼的 好比超商或是咖啡還是其他等等) |4 t% G) v! g/ B' Y
先去看一下加盟內容跟須知 或許會比你自己跳出來自創來的好
  }" O4 d% ?! A$ _& q5 m雖然需要的門檻有些是很高的 但有些客群 是看品牌去買的; T$ j9 N0 j3 [; J6 |
做生意 沒那麼的簡單 這門課也是非常深奧的
" {7 D+ E* C  d6 W! U' m! F小弟我目前也還在學而已 , E( M$ V7 l& c' O# m
畢竟現在的想法跟以前的想法有出入 : u1 P% ^3 h) d$ }5 X
多去問多找一些長期有做生意的人 聊聊 會對你有比較的幫助& U- T1 {! Y  v& g
加油....