服務業（尤其是餐飲類的）真難做啊 草莓族

易雨

不時聽到有人說剛出社會的新鮮人抗壓性低4 I8 G4 M5 [+ v. \" B# A6 y# \
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還有什麼草莓族之類的稱呼
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( S6 a- R1 Z0 a& j但......有時候遇到一些莫名其妙的客人
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3 x, z* f2 z) Q) U還真的是不知道該怎麼對待他們的說9 U" U( ^: i# H; I( v9 {9 `9 z

# a. Z& }* r7 U/ U, y! |0 D. V日前在常去的麵店就聽到這些莫名其妙的對話" a) R% F) a0 A) @
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老闆：您好，請問要點些什麼？？" l: O% g2 U( @- g% \; N

  ?+ R/ k6 ]+ L/ s( H' G1 i# [; h客人：嗯.....請問有賣湯的乾麵嗎？？
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) w1 b( s6 Y1 B/ o( S1 T老闆：........OXOXOXOX- c+ e( M- ]# o, b! J

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2 ~7 i4 E* b+ W0 n: T客人：我要3碗麵，還要5碗魚丸，然後一碗乾麵配2份魚丸# v1 l  h$ t4 L% Y
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老闆：請問是一碗乾麵跟2份魚丸包一起，最後一碗魚丸單包嗎？. u8 u) [% A5 ?% p

" O8 ^- |" n0 b8 o- ]* P6 y客人：是魚丸不要湯直接加到麵裡，然後再一碗湯單包$ [6 B- G1 n# H0 I
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老闆：所以就是2份魚丸放在1碗乾麵內，最後再多一碗魚丸湯？% s9 _8 E3 K6 l& ~# O
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客人：嗯....但麵裡面要加魚丸的湯喔6 T0 a) }) A4 Q( K7 }

; u) N. Y# N9 m; g- d- {老闆：所以是要湯麵加兩份魚丸？？9 R" z8 P3 f* h+ Q
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客人：對啊，就是這樣，都快被那些人弄亂了. b: P: _) x) D  |- k
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PS 我聽到這差點吐血說，是你才亂吧

Joker-20

回覆 1# 易雨
) m: c. e4 V0 d& c8 \3 _習慣就好了5 y( u7 n; O8 t0 b6 V; y( j7 k# c* N
我當廚師從學徒到現在已當了六年快7年了. @. b' V' t# Q6 X
熬了很久現在還只能算是小小廚師勒=3=
: b' N% m5 K2 S! g  E奧客也遇過不少9 y( l# F0 w9 `; Y& y( {/ g
還有很多奇異的同事& s0 c+ v0 w$ O2 j$ y& i) w) ~
以及做不久的草莓
6 ^" H% U( U( S也不只草莓還曾經有過老師傅到我任職的餐廳上班( V) n+ B; R( e+ j" }8 W& E
重點最低紀錄半天就跑了
% v; M. b7 x$ }, s& y3 l$ g8 V      最高紀錄1個月
  y  n% G6 \0 z9 }- m6 |以上都是我到這間餐廳後新來的老師傅6 m* d; k) j# A
做餐飲還有條悲歌: ^% t3 I) z/ g# ]# Y) g6 L
你要休假日過年最好別想# a" {: f( L+ b
很難= =- A( g- R7 G: ~6 t( j* T7 T# n
這些日子你還要享受燒焦的感覺=3=

JMO

回覆 1# 易雨
; v; Z/ Q6 Z+ j: [; U- Q* q: y! [. a不好意思咧~我笑了
7 S2 h+ j2 D: J/ V: S* D2 G這比蛋餅不加蛋% h5 O! r+ q* w+ S5 p" B+ c* G. V
奶茶不加奶還更另人無言

易雨

回覆 2# Joker-20
, Q& `" V& _  R' l. r/ B% i
( O* _( j- _0 [* B% B
/ R6 C2 Y, f' e2 k( P  z8 A8 v嗯...................." r& y' e. O6 `3 i0 I
或許吧. R" J  e4 f. A1 U" _3 r
不過以曾經做過書店的櫃臺經驗來比+ `1 p: b% s' e
真的餐飲業遇到莫名其妙的要求最多
: W* M( F/ d* K9 L2 @常會聽到要加什麼不要加什麼的
" g9 Y8 l7 o3 u就會在旁邊想說就拿回去自己用
9 e! i3 F# r) `9 e, z8 M$ Z! V不然就不要吃嘛4 }6 D' R- x2 J, m+ J
所以有時也挺無言的囉

易雨

回覆 3# JMO ! k* w1 n/ {" Y9 t$ `; c

8 q; B/ S9 ]4 K; V8 ^" @6 }/ v+ H
6 C* p3 ~* b- O3 m) t, C- k當下我也很想問說到底要怎麼煮5 Z& [, H+ l& |* _2 A
才能煮出湯的乾麵說4 [1 ]! h/ l4 C6 R
可以已經要付帳離開了
1 V( P3 z" t# ]& J: D7 G也不太好意思留下來看後續發展   
* z# u! I9 a# q$ y/ J7 s不然超想看老闆怎麼應對的說

zaqwe

回覆 1# 易雨
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賣湯的乾麵
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. P9 l" K' n; S就給他一碗湯一碗乾麵吧~~