本人特製李子+荔枝+鳳梨釀造酒 英雄, 李子, 荔枝, 家酒

shouyi-22

這是四月份開始釀造的4 [7 o; C, P- T: Q7 @8 r9 \& Q
原因我買了一堆超級酸的李子
& m3 i* J8 A( D0 r沒人吃我就拿來釀造# S1 \& g5 Y9 {  ]9 X
再釀造我加了6顆荔枝6片鳳梨(統稱66大順實在是太會掰了)# J0 j/ u+ X: y0 ^
就在昨天開封了~~. [+ n: J7 i- v) {0 V$ V
抱歉開封忘記拍，等到我記得拍的時候已經被我爸、叔叔、爺爺、給我喝掉了
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下載 (188 KB)

2014-7-29 00:27

  n) l( d+ p% n& Y! L
當時封下去釀的時候大家都說一定難喝，味道不對7 Q% r( [2 q9 Q4 G1 S- g7 T6 d
沒想到這味道。。。好coordinate
/ }- F% T# }9 I! g0 m# ~我只吃了６顆荔枝６片鳳梨３顆李子泯一小口酒3 W# L( p) L- H% I/ p/ v
我就XXXX了～～$ A5 r: o  k2 j) ?
我真的不是喝酒的料～# B& M9 _7 q+ l. p0 G0 i4 g5 M# ^
這時候我阿公又在說話了  }$ X8 V. |" H2 N+ u
【整個許家酒國英雄就是在你的死孩子下被打掉了！】
8 C* _1 ~6 j: @( z2 J不會喝酒不能怪我阿～～～～～～～～～～～6 i# p3 b- a0 N/ K) c

6 X/ _0 y8 v( l0 ?3 ?雖然我有調酒證照也很要亂釀造酒' K" D4 w8 E9 J* d- Q5 ]" @
但是....我還是不會喝酒XD2 @1 L; K6 g2 c, l3 \! c; ?
以前在台中XAGA夜痁(它是援妓+毒品+性病+仙人跳...的溫床)當打工的調酒師時都被笑 不會喝酒還跟人家學調酒
, o; t- X* [% b, _5 {8 xXDDDD

菲莉兒:28

回復 1# shouyi-22
: r4 G. x1 j, U% g; m7 N$ p  V4 o- }$ m; H: e3 O
為什麼我沒有!!!!

shouyi-22

回復 2# 菲莉兒:28 " W! W8 _8 {: V
4 w* ?9 @7 l* C$ Q" P

" k3 q4 v6 Q3 \. Z# m( F9 T! a 太快被喝掉了~
) T& v, N9 r. ]9 M8 Z5 _/ @1 S/ m$ D我馬上再釀造!!!
. p+ F* [% e6 L) J宅急便送到家!!9 F  d/ s! h( y5 s
不過...要等...兩個月XD) _" G% V0 S5 V; g2 U
特製的喜歡什麼水果~~我加上去!!哈哈不過太多水份的不行~會失敗

菲莉兒:28

回復 3# shouyi-22 , f0 Z# N; ^- c+ `

3 ~; y! A0 @# q" o& m+ _& J" d  b
0 l0 ^* D8 V' @' S! d照你所配的就好，是喝起來很酸嗎???

shouyi-22

回復 4# 菲莉兒:28 # m9 c9 u" t* Q7 f/ V9 `+ p

7 w. ]  t* I; T& E
5 N: n1 g! m+ a) V- ]不會，很甜。
* C- k  X" W3 r2 |$ A4 b因為荔枝跟鳳梨水分太多
" Q* @! b0 C6 `; U# }3 }所以我發酵的糖放得很多。5 e9 ^2 W, ~' p
加上我選的李子荔枝鳳梨都不甜
! Y/ N$ K5 O- x/ Q- ?; Z0 ~( _所以糖分太低。# E! Y# y6 v1 |  r
變成太甜，不過因為這樣的甜度才有辦法成功。
/ k% o* Q! z& o4 Q* D* P2 G不然理論上放上荔枝跟鳳梨是不可能會成功的

菲莉兒:28

回復 5# shouyi-22
7 q$ e5 P% l; v. R! O" r) p4 g0 u/ h3 W/ A0 J( _* Q& p
行!!到時候酒好了記得通知一下，姐妹們評價不錯就可以繼續跟你下訂了

shouyi-22

回復 6# 菲莉兒:28 ' t1 _! d& n# \6 S, t  I
3 I, e7 U" {( N, P5 Y

( q" Z5 {' p# b- ]收到!!明天馬上處理. I0 \" ]" K# C$ t; _$ D8 v* h. s
BUT.....荔枝可能買不到了XDDD
& J, u- R/ l* R* D8 Z我釀兩種一種純李子一種有加鳳梨荔枝 之類的綜合
5 c$ C" C; h' j: q因為綜合的失敗率極高~

syuan23

回復 2# 菲莉兒:28 " j, q$ W& c" d* ?; r* }
' }( q  h3 v& i$ t# I8 W
( y) a8 j) j' ^( e4 d
菲姊姊一看到酒就回得特別快XDDD: C+ `4 W) Z* N) b0 q0 J( o

Fishday:25

回復 1# shouyi-22
+ N2 P# _9 `  s; M8 A/ i5 m$ J" \) q; D& z% Z
4 x' \" C$ m4 G0 T7 _7 q' w. F, ~7 b* p
    哥真厲害阿!!!

菲莉兒:28

回復 8# syuan23
3 N, t0 O/ d! G/ E/ _
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    噓！其實我是幫人問，不是我要喝！