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大陸不少火鍋業者，會在鍋底加入嬰粟殼，來增加湯頭的味道，不過這樣的作法，仍屬違法行為，這是因為嬰粟是製作鴉片的原料，吃多了容易成癮，大陸記者為了追查這個業界的祕密，走訪了湖南一些雜貨店，發現有業者，將嬰粟殼製作成嬰粟粉，讓火鍋或是麻辣燙的業者更加方便料理，雜貨店甚至大剌剌的推銷說，加入嬰粟粉，才會有回頭客。
大陸記者走進長沙的一家，專門販賣食品添加劑的雜貨店，架上一整排各式各樣的添加劑，在店家推銷下，記者發現一包，包裝上畫有罌粟花朵的粉包。業者：「吃了對人體沒害。」記者：「這個有效果沒有？」業者：「肯定有效果，(用了之後)很多老顧客，你用這個東西回頭客肯定有啦，不用那就沒有回頭客。」
罌粟花是鴉片的主要成分，被列為毒品，店家推銷說用這包粉末，肯定會吸引更多顧客上門，還拍胸脯保證絕對不傷害人體健康，另外記者還發現包裝上寫著魔粉及果籽鮮的粉末，背面還標明成分是罌粟仔粉，專門用在火鍋、麻辣燙、燒烤使用！業者：「你放一點點，不超過幾錢就有了，你放多少都不會中毒。」記者：「怕放多了會出事？」業者：「越多越好效果越好。」
一包罌粟粉約合台幣只要75元，散裝的罌粟籽半公斤也只要350元，不少餐廳就將這些罌粟粉摻入鍋底中讓消費者食用，目前大陸將嬰粟殼和嬰粟粉，列為嚴厲打擊的對象，專家也建議，嬰粟粉吃多了容易成癮，還是要慎選火鍋店。
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發表於 2011-5-5 01:13
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