兩年了 我終於放下這擔子了...

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兩年了我終於放下這擔子了...

小孩子

上個星期我來開了我已經呆兩年的餐廳辭去主廚的位子
這兩年來力進了多少人來來往往廚師來來去去我訓練不停還得應付每個月200多萬的生意..
整個累到爆..
再這兩年當中敢促真的很多現在的年輕人是怎了
不肯吃苦又想著要出師要高薪. 當初我學徒時才1萬6ㄚ我現在給都直接2萬5起...竟然還嫌

好高騖遠...
每當我把人訓練到某個程度了... 就開始拿翹了... 真想跟他們說小孩子你毛長齊了沒不是會炒菜就叫做師傅...
誰尊稱過你誰打從心裡認定過你... 廚師道德與廚師基本種種你是做到幾樣了
真是好累... 說也說不聽
我只能說年代真的不同了以前是想學還看師傅爽不爽現在是你要教人家也未必領情..
這兩年來的一切讓我爆瘦了!!
有錢賺沒命花..

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ray29kimo: 辛苦你了~威望 + 2 威望
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sanji

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2^#

發表於 2011-7-13 02:44 | 只看該作者

回復 1# a64031200

幫你補充一樣

現在的年輕人  還不懂什麼叫做尊重別人...

  會點皮毛就屌起來了

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qwe7814

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3^#

發表於 2011-7-13 02:56 | 只看該作者

2萬5...
我可以去應徵嗎...
真的高薪阿!!!
我也辭掉工作1個月了~~
還沒著落~~

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super-loi666

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4^#

發表於 2011-7-13 06:23 | 只看該作者

辛苦你了
基本的尊重都不會真的有點糟糕
明明就還沒到那個實力就叫自已師傅= =
辭職是好事啊
就先休息一陣子吧 ^^

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a64031200

我在這裡找到一個好對象所以我想暫時離開論壇了

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5^#

發表於 2011-7-13 14:53 | 只看該作者

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回復 3# qwe7814

OKㄚ你寫信給我吧將聯絡資料給我我幫你推薦進去

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a64031200

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6^#

發表於 2011-7-13 14:57 | 只看該作者

回復 2# sanji
不愧是好友啦哈哈
的確是日前我魔鬼特訓一個新人讓它四個月即會吵公司所有的菜也能跟上出菜速度
結果如你所說的一樣哈哈
我變將叫貨排點表給他
你來試看看他當廠快昏倒.怎麼這麼多品項要叫還要估量
當廠給他一槍盤點叫貨估量你都不會你這4個月白過了

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asw341628

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7^#

發表於 2011-7-13 18:11 | 只看該作者

恭喜你已經放下了
不要這麼悲觀拉
既然付出這麼多一定也有些許收穫的
雖然多數的年輕人沒有敬老尊的概念
但是我想應該還有一些人對你的教誨謹記在心的
願你下一段人生旅途能更美好喔

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szuwei1234

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8^#

發表於 2011-7-13 18:37 | 只看該作者

有些人那怎麼罵也沒用
反正個人造業個人擔
這也是我這幾年來的工作心得

有態度有能力有心學
雖然我會的東西有限
但我還是會盡可能地教
如果那些都沒有
對不起，我沒欠你
請去問別人

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victor1031

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9^#

發表於 2011-7-13 21:58 | 只看該作者

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如果現在我有兩萬五我一定去做!!
其實現在真的很多年輕人想一步登天!
雖然說我也算是年輕人~但畢竟每個人想法不一樣阿!
這位廚師改天加個即時通~聊聊阿!
順便多吸收一些前輩的社會經驗!

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洨之

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10^#

發表於 2011-7-13 23:09 | 只看該作者