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1、 咖啡。
) N# d6 F+ D$ l, \" b9 ~3 m咖啡會刺激胃,使其分泌過多的胃酸,導致消化不良和泛酸。特別是有胃潰瘍和燒心症狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝。) W$ B' b4 U, ^6 i8 T
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2、 汽水和果汁。
) [ j4 p" v2 u0 n* P, k, N這兩種飲料含有許多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖,從而導致胃腸不適。
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) n- G$ o9 z, Z3、 冷飲。
7 [/ I/ N' }6 E. g4 u3 X. W2 s c0 m0 z冷飲過量會讓胃內溫度過低,影響胃酸分泌和消化酶作用。因此,佐餐時最好喝些熱飲料,比如茶和熱檸檬水。而冷飲最好放在兩餐之間喝。
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0 }; e. T. Y. Q; C2 F3 f4、 巧克力。
5 J$ `- P0 b9 u5 @5 r M巧克力含大量的可哥堿,會讓食道括約肌放鬆,胃酸容易反流進食道。
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5、 乳製品。2 A/ \' w5 c$ Z7 J) ?% B5 {' z2 s
有乳糖不耐的人,攝入乳製品後會引起胃部不適。可以選擇優酪乳、硬乳酪,或含乳糖低的牛奶。: ]1 e- e4 W: ~' a* `5 |
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6、 豆類。
! K1 g/ L: M( q- J, l7 b豆類含有低聚糖,人體難以消化,因此會導致腸道產氣。適當吃些發酵豆製品,比如腐乳、納豆、豆豉等就能改善。
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7、 番茄。
4 S4 s$ o: W1 h$ f番茄的酸性很高,可能刺激胃產生更多的胃酸。因此,吃太多番茄會導致泛酸、燒心等症狀。用番茄做成的番茄醬也如此。
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8、 西蘭花。2 O" i6 ^5 e. H: g
西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸裏才能被分解,並產生大量氣體。同時西蘭花還含有類似豆類中的產氣糖類。
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% X+ ?: x2 h! D0 L9 y* u" p9、 薄荷。
5 L" ~/ t' j. ~7 C' ]% k薄荷會放鬆食道括約肌,增加泛酸的幾率。任何含薄荷的東西都要小心,比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。" Z$ |. g- r; @# s% C m
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10、油膩食物。
/ {# y5 H7 l0 w! R7 Y* J含脂肪過高的食物,比如油炸食品,會增加發生泛酸和腸易激綜合症的機會。5 e6 X' F, y$ R9 _$ W
因為高脂肪食物很難消化,人體就會自動分泌出更多的胃酸。同樣,進食過量也會刺激胃酸分泌過多。
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