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請教有人有做過小吃生意的前輩們

請問一下,有沒有人做過小吃類的生意啊,之前賣過卂目魚的小吃但因為成本、保鮮還有沒啥生意就收起來了,最後又回去工廠上班,最近想先一邊上班,利用假日來賣大腸面線看看,當然也不一定要賣面線,還有很多東西,也有考慮炸類的但油的成本滿高的,加上油煙對身體不好,飲料類的又只有夏天生意才好,現在又一堆什麼毒澱粉有的沒有的,又不甘心在工廠做重復性的工作感覺對人生真的好無聊,如果能自己當老闆最好,不過又不能像上一次那樣隨便辭了工作,暫時不考慮加盟的東西,拜託有賣過小吃類或是正在賣的前輩們給小弟個意見了,感激不儘啊


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回覆 1# Sane 3 z5 G1 T3 J  `8 E/ D) e

0 `0 T8 |! L& F- b, b1 f( o- O2 P1 C0 x# j1 t
其實 現在做生意沒以前好了
, Q$ E" @7 a7 `. ]生意大家都在做  你要如何在那麼多店家面前有特色跟客源 是很不容易的
6 B) ]& h8 X, V: o1 [像我現在回來幫忙做生意幾年了 並不是很推薦去自創店家
4 R4 g9 n5 }+ k6 `8 g, h現在生意幾乎不像以前那麼的單純了  r7 U, K9 ~% H* w; @& M& J
搶生意幾乎大家都來 斷你後路照來不誤 你要如何去因應 應變9 y9 p8 @* ?9 R& S+ Y/ _8 M. D
而且現在做生意最主要的還是本錢 你要有能夠忍. g$ Y& U, M% S! x6 B
剛起步 生意一定不是很好 重點在於 你要如何去忍 找尋客群
5 V2 G- o9 l' q3 G. |6 Z要先有一些虧本的觀念 在去想開店之類的
* n# A: M$ P5 t, \, B- q! ]3 z& z
不是加盟的不好 在於你要做什麼的 好比超商或是咖啡還是其他等等+ B6 F- N1 [; z* y/ O
先去看一下加盟內容跟須知 或許會比你自己跳出來自創來的好- [( T0 a3 n9 J
雖然需要的門檻有些是很高的 但有些客群 是看品牌去買的
2 t2 j; Z& x) @# w做生意 沒那麼的簡單 這門課也是非常深奧的 2 m! M; [6 {+ O! T( q1 i
小弟我目前也還在學而已 ( T  b: E* L8 @9 a9 }; z" @/ I
畢竟現在的想法跟以前的想法有出入 ' T; }4 y9 e9 S* g, i5 b3 O+ o
多去問多找一些長期有做生意的人 聊聊 會對你有比較的幫助/ J* a- ^$ R; Z" X, I, S3 U
加油....
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