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請教有人有做過小吃生意的前輩們

請問一下,有沒有人做過小吃類的生意啊,之前賣過卂目魚的小吃但因為成本、保鮮還有沒啥生意就收起來了,最後又回去工廠上班,最近想先一邊上班,利用假日來賣大腸面線看看,當然也不一定要賣面線,還有很多東西,也有考慮炸類的但油的成本滿高的,加上油煙對身體不好,飲料類的又只有夏天生意才好,現在又一堆什麼毒澱粉有的沒有的,又不甘心在工廠做重復性的工作感覺對人生真的好無聊,如果能自己當老闆最好,不過又不能像上一次那樣隨便辭了工作,暫時不考慮加盟的東西,拜託有賣過小吃類或是正在賣的前輩們給小弟個意見了,感激不儘啊


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回覆 1# Sane # F5 H/ F& w( G3 I8 M  O! H

  M" \$ ~6 k! r1 W2 y9 t6 C
+ H) A0 U6 h  a' N其實 現在做生意沒以前好了
4 ]1 i) L  q  M" v8 m  K生意大家都在做  你要如何在那麼多店家面前有特色跟客源 是很不容易的& m% \( E$ A- @: [
像我現在回來幫忙做生意幾年了 並不是很推薦去自創店家( C4 U3 ?5 c1 {( N) N
現在生意幾乎不像以前那麼的單純了
8 P( v1 `; k) p4 c, w1 _搶生意幾乎大家都來 斷你後路照來不誤 你要如何去因應 應變+ ]2 x) P9 T* J/ h" |7 {5 X
而且現在做生意最主要的還是本錢 你要有能夠忍! v  m# v" O( }5 _! }0 i* Q$ v2 W( K: c
剛起步 生意一定不是很好 重點在於 你要如何去忍 找尋客群
! v; |8 ^8 T$ y* O2 R) T5 l% v3 G要先有一些虧本的觀念 在去想開店之類的- y6 z  E6 b8 C
8 ~* r$ h3 w# K# e
不是加盟的不好 在於你要做什麼的 好比超商或是咖啡還是其他等等
6 q  l# R' m8 V6 |- F- v$ J# _9 L& h先去看一下加盟內容跟須知 或許會比你自己跳出來自創來的好6 m! Q* }/ D# h" a) R, a6 p* j2 r) J
雖然需要的門檻有些是很高的 但有些客群 是看品牌去買的
$ [* r& Y- F2 ^0 T# P; d做生意 沒那麼的簡單 這門課也是非常深奧的
0 C* m0 k7 T1 J, a小弟我目前也還在學而已
% J* q4 H& U6 |/ _( t) |/ S畢竟現在的想法跟以前的想法有出入 % U; T7 A2 _4 T6 C
多去問多找一些長期有做生意的人 聊聊 會對你有比較的幫助
& h! J$ [' s1 o0 g+ {加油....
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