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回覆 674# maru15
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呵呵,不喝牛奶是對的!!!6 a. q& s8 R4 X
我也不喝牛奶呦~5 J1 `' C# ^! N" K. U/ C$ D
我喝生乳會感覺昏沉沉,很不舒服~
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' ?7 N3 R2 S3 N t$ A6 f6 R2 i& f1 M: Z我以前找的文章:* h2 C& F6 `* W3 G% c7 c5 G
, d) c2 F. P: @3 j
牛奶,是給牛喝的,不是給人喝的,所以人體是無法分 解牛奶中的蛋白質的。
$ J0 W" ~' k1 h* G& u( V; \人體的消化是靠各種的酵素來分解的,但人體內分解乳汁的酵素,2 H5 z7 _ m; o) @7 X
早在斷奶後就逐漸消失了,取而代之的是各種分解一般食物的酵素。6 r; t# N R9 ~% k" R
) ]7 G' H2 Y# `一般都認為牛奶是補充鈣質最快的方式,. Z2 C1 g Z1 p4 x
不錯,牛奶的確有鈣質,但補充 多少跟能吸收多少是不同的。
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蛋白質越高,磷的含量就越高,* e& | c- r: L/ ~% i* M/ W' x* w
但體內磷的含量跟鈣的含量卻是翹翹板的關係,磷越高,鈣就越低。* c; j! i6 q" V; t; F; j$ \
- w: Z- l: D1 f+ c$ z. V. }! Y% k6 b當攝取太多牛奶的蛋白質之後,磷的濃度會升高,鈣的濃度會降低,
4 Q. ^3 e0 B/ A( I6 c為了維持血液中磷鈣的平衡,身體就會從骨頭中提取鈣質出來,
/ O: T/ B# M" G D( w+ V7 v! {長久下來,骨本就逐漸被侵蝕掉了。
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其實,補充鈣質可以從其他食物中攝取,洋蔥跟蘋果都有豐富的鈣質,
& G0 m8 r3 q. r$ G' P或是用植物奶取代牛奶,也是很好的選擇。
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阿YO:
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