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回覆 674# maru15 * z! N" X; h! X! Q
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呵呵,不喝牛奶是對的!!!3 q8 Q2 D" q% _! }' l4 Z$ u D
我也不喝牛奶呦~, w& M$ U; N4 f- ^6 d4 V
我喝生乳會感覺昏沉沉,很不舒服~
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+ N$ Z1 C. f* w6 T3 u @! Z我以前找的文章:
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牛奶,是給牛喝的,不是給人喝的,所以人體是無法分 解牛奶中的蛋白質的。
8 J! V# [* ~, v3 K* g$ X人體的消化是靠各種的酵素來分解的,但人體內分解乳汁的酵素,
& Y( D; f% h) b- R1 t早在斷奶後就逐漸消失了,取而代之的是各種分解一般食物的酵素。
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/ W" P6 g# H" z一般都認為牛奶是補充鈣質最快的方式," }+ d; L7 Z$ V" C
不錯,牛奶的確有鈣質,但補充 多少跟能吸收多少是不同的。
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5 N& k8 N6 {& `0 w, |! s蛋白質越高,磷的含量就越高, V1 U( p* h/ Q: ]& T
但體內磷的含量跟鈣的含量卻是翹翹板的關係,磷越高,鈣就越低。/ X+ I1 {# k; x: R, e8 w8 j( G# _
. B0 I3 d0 X4 D$ q* O8 E( i# O% }, G當攝取太多牛奶的蛋白質之後,磷的濃度會升高,鈣的濃度會降低,
' Z% O* H, y( _; x( _6 w為了維持血液中磷鈣的平衡,身體就會從骨頭中提取鈣質出來,8 A- k" u/ j$ \/ I9 j' f
長久下來,骨本就逐漸被侵蝕掉了。. W( W6 ^& L' W& S8 w4 e
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其實,補充鈣質可以從其他食物中攝取,洋蔥跟蘋果都有豐富的鈣質,
* u0 x* _1 F7 o. v m; |3 {或是用植物奶取代牛奶,也是很好的選擇。
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阿YO:
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