咖啡的中醫觀點 咖啡, 抗氧化, 副作用, 肝功能, 自由基

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更新日期:2011/10/10 00:07 【記者鄭綿綿／台北報導】
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肝不好，是否需要限制咖啡因？中醫師陳玫妃表示，從現在研究，咖啡具有蛋白質、脂肪、菸鹼酸、咖啡因、生物鹼、丹寧酸等成份。有抗自由基的功效。但副作用會導致鈣離子的流失，有骨鬆的問題，也會降低身體的含氧量。建議肝功能不好的人，不要過度去飲用過量的咖啡。* j/ F$ N1 I1 p/ ~. g

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9 Y4 X3 F$ C- T& t. O3 w中醫師陳玫妃表示，咖啡所含的熱量較低，具有抗氧化的作用、預防身體的衰老；亦可以減緩肝細胞纖維化的問題。中醫觀點認為，咖啡具有活血化瘀、除濕、健脾功效；有擴張血管的作用。4 J! k5 u1 s6 L
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現代研究認為，喝咖啡對身體有好處也有壞處。好的生理反應在於它具有抗氧化的作用。尤其，它含有咖啡酸、綠原酸等成分，有抗自由基的功效。此外，有提神醒腦的作用，讓人精神振奮、愉快、解憂的效果。促進消化，幫助排便及利尿的作用。
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陳醫師表示，副作用則是會導致鈣離子的流失，有骨鬆的問題。咖啡因會吸附血液中的鐵離子，降低身體的含氧量。肝功能不好的人，不要過度去飲用過量的咖啡。如一天超過2杯以上，造成精神過度地亢奮，便無法適當地讓肝臟休息。因此把咖啡當做開水這樣子喝，過度飲用，肯定對身體並不好，且會有成癮性。& \# |: P, ]$ z  v1 V2 g

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# S4 c: ^) O& x+ U; L- V* @醫師也提醒懷孕期的婦女，少喝咖啡。或者有胃腸方面的問題、潰瘍，及精神方面的疾病。有服用鎮定劑的人，也建議少服用咖啡。
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藥膳茶飲方保健部分，醫師建議，可準備柴胡1.5錢、黃芩3錢、丹參3錢。用600C.C的水，煮沸後，放溫，即可飲用。可疏肝、幫助肝臟血液的循環，顧肝、降肝火的作用。3 ~* A+ w" Y3 t

' }' S, E' |3 \+ N/ j0 o剛好廠商每次來都會請我喝咖啡* E9 }- c+ K3 P: }
可是我喝完每次都要蹲廁所3 U" L6 x6 |' D  K
我以為我跟咖啡是過敏3 D. x9 h6 g- z* x# p" n( B7 B) G
原來是真的有助排便阿= =; i/ ~' Z! Y% ^! A
肝不好的人不要喝太多唷^^

chenleoric

大大找的好文章，一定要推的
: J2 a! K1 e2 A6 t9 d* R: y6 J+ N原來咖啡並非如外界所說的只有壞處
6 p- {/ x. ]5 v# v. y2 _, i! d7 I當時只聽說咖啡會導致骨鬆外，還有就是咖啡因會有刺激提神的作用# ~) x0 g* X: j" k$ P9 D
沒想到卻也會增加肝的負擔! ?. R. e, T* k2 T. {& X. [
不過現代人喝咖啡已快變成生活不可缺的部分了
. |2 h, k; x$ e4 R' k( e8 H7 }  U: W所以還是得適量飲用才行

夜之守護者

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8 C5 o* a# P$ K7 |  幫助排便及利尿的作用, d6 ^' W  f' t* R! z% d' t
咖啡可以利尿我懂
* M" T# W% a4 r# g+ s0 F% M6 P. i" k+ ^不知道原來除了利尿還可以利屎