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1、 咖啡。
& ~) v2 ~8 q" v' A咖啡會刺激胃,使其分泌過多的胃酸,導致消化不良和泛酸。特別是有胃潰瘍和燒心症狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝。! J$ J+ g- \( m# M4 z7 z# N, F
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+ Z) M7 _' f' U' d* x. p2、 汽水和果汁。
( N" e2 U7 e! \ c1 y( H0 e+ q8 ?這兩種飲料含有許多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖,從而導致胃腸不適。; U. S4 f! O* x# f4 |% N$ L
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3、 冷飲。
0 q. q( \7 S' V. E3 c* Q) U冷飲過量會讓胃內溫度過低,影響胃酸分泌和消化酶作用。因此,佐餐時最好喝些熱飲料,比如茶和熱檸檬水。而冷飲最好放在兩餐之間喝。1 u7 F! R4 o5 `
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9 c2 T7 r! M5 @# N5 @/ X# W" H4、 巧克力。3 Y" Y' O9 U5 I2 Q/ K. F+ X
巧克力含大量的可哥堿,會讓食道括約肌放鬆,胃酸容易反流進食道。
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7 C, w1 z5 Y2 B% H# a$ @) A1 j$ c5、 乳製品。) m0 P* C$ Y7 W: I9 j' k# H
有乳糖不耐的人,攝入乳製品後會引起胃部不適。可以選擇優酪乳、硬乳酪,或含乳糖低的牛奶。; g( F$ h+ q8 G3 p5 b0 K
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. I. u% f% g: m6、 豆類。5 z* C- P# ?0 U r
豆類含有低聚糖,人體難以消化,因此會導致腸道產氣。適當吃些發酵豆製品,比如腐乳、納豆、豆豉等就能改善。
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7、 番茄。- Z7 }; v" [9 F! `* q! A; s
番茄的酸性很高,可能刺激胃產生更多的胃酸。因此,吃太多番茄會導致泛酸、燒心等症狀。用番茄做成的番茄醬也如此。
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8、 西蘭花。/ l$ A: |$ I0 @, ?5 N5 L) c: l
西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸裏才能被分解,並產生大量氣體。同時西蘭花還含有類似豆類中的產氣糖類。% p. N5 C+ g0 H6 L0 Q; }
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9、 薄荷。! s/ a: u$ ~4 ^3 N, L+ a; C
薄荷會放鬆食道括約肌,增加泛酸的幾率。任何含薄荷的東西都要小心,比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。* J6 {% S( ]: D) G7 _
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) k; \5 _% ]- u; i; T& t ?5 v10、油膩食物。' T# g- H7 B. g/ @! B5 Q% \8 }
含脂肪過高的食物,比如油炸食品,會增加發生泛酸和腸易激綜合症的機會。
K) P5 q& A. y T因為高脂肪食物很難消化,人體就會自動分泌出更多的胃酸。同樣,進食過量也會刺激胃酸分泌過多。
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