常熬夜~就要多吃香蕉

多, 葡萄酒, 老年人, 法國, 能力

熬夜又如果吃得太鹹的話，為了不使身體內的鹽份含量過重，水份的代謝能力就會變差，所以全身變得浮腫，連腹部也凸出來。這個時候，多吃含鉀的香蕉，可幫助促進鹽份的排泄，同時應調整飲食習慣，口味要清淡。

; _4 o& W: Y' k* z6 ^+ l9 ^
義大利曾經有醫學院做過研究，常吃香蕉者的體內“壞的膽固醇ＬＤＬ”會降低，讓您的動脈清爽健康，如果法國人因為喝紅酒讓動脈年輕，我們多吃些香蕉也不會輸給法國的紅葡萄酒，英國劍橋大學也曾做過研究，多吃含鉀食物如香蕉，得到中風機會降低４０％。
7 `& W2 O5 W' B$ L. M$ n$ G
. ~$ a5 Z0 c. j( T' c
由於香蕉的消化、吸收相當良好，因此從小孩、到老年人，都能安心地食用，並補給均衡的營養。最近不吃早餐的人越來越多，而一天的活力來源，又是早餐，因此具有立即性、且能長時間保持能量的香蕉，便成為最適合當早餐的食品了。此外，因為香蕉是低卡路里的食品，就算是正在減肥的人，也能毫不擔心的盡情食用。台灣曾經是有名的香蕉出產國，每年外銷很多的香蕉到世界各地，這些香蕉美味可口，但您知道它們也拯救了無數的高血壓朋友？) G' _# r- Z4 q$ F3 U' a2 ? A

5 S0 ^7 I9 H: I, I8 i+ \9 z$ u
1 }4 p/ W4 k7 P

香蕉中含有很多的鉀，用以平衡體內過多的鈉，鈉已知是高血壓的幫兇，香蕉中天然的鉀就成了高血壓朋友的天然保健食品
5 N. r7 A- X1 z; {
0 c+ `) e' o) Q6 Z9 L( l( c
; V4 p! q1 d7 @; j$ i" F2 i5 v" H
& }* @$ F* r, A4 B; m$ q
' A V3 O& x' x$ C$ s* p: \3 I6 h
這麼神奇?& m7 H- W; j; R! _
所以我又找了更仔細的介紹% n) J" V9 k: z3 I* o! o3 E
下面是他包含的營養及功效. V& p7 ^1 A; U# {* f$ u& j

營養
香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質，因此從中可以很容易地攝取各種營養素。香蕉食物纖維含量豐富，而且雖然因甜度甚高而得其名，但是一根淨重約100克的香蕉的熱量大約相當是一餐白飯的一半或以下而已。! u3 G9 D, I4 x+ T
香蕉含有相當多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升及肌肉痙攣，而鎂則具有消除疲勞的效果。香蕉也是一種天然的制酸劑。由於香蕉對消化、吸收相當良好，因此從小孩、到老年人，都能安心地食用，並補給均衡的營養，甚至對大腦也有一些幫助。& V3 [0 H1 P5 N$ O! Y% i/ Z
根據一項綜合了11項過去的國際研究結果的分析，發現香蕉中的鉀離子可以降低中風危險。高血壓患者體內往往「鈉」多而「鉀」少，香蕉中含有豐富的鉀離子能抑制鈉離子，維持體內的鈉鉀平衡。從膳食中每攝入1.6克鉀（約３根香蕉），中風的機率會下降21%。( d6 x- l7 s# F: p) K
此外，一項在2009年由香港中文大學進行的體外實驗發現，美國地捫香蕉含有的一種「凝集素」(lectin)，可促進可殺死癌細胞的「腫瘤壞死因子」(tumor necrosis factor-alpha, TNF-α)及調節免疫力的「介白質-2」(interleukin-2)和「干擾素伽瑪」(interferon-gamma)的產生，並能抑制白血病細胞株(L1210)及人類肝癌細胞株(HepG2)的增生。+ @) h: q1 H* R/ ~! g, w1 f( P
亦有美國密西根大學的研究指出，香蕉內含的一種「凝集素」BanLec，可以在愛滋病毒外膜上發揮作用，阻止其入侵感染，進而降低病毒傳散率。0 L( m/ L6 m0 Y* k, t
9 y. t1 |' m2 @8 `. M; `

2 w# Y) B& |1 c; C* F

- |' q8 w5 h- G9 q: U" O$ m4 x' x
所以他才可稱為"水果之王"