吃水果有7忌諱 吃水果, 酒精, 消化道

zz6661988

1、吃水果忌不衛生：食用開始腐爛的水果，以及無防塵、防蠅設備又沒徹底洗淨消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易發生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。
7 k+ k( X% e0 F$ ~; |  j
* D9 }4 l: p' y7 c$ k
# \) Y3 Y# u$ ?, I2、水果忌用酒精消毒：酒精雖能殺死水果表層細菌，但會引起水果色、香、味的改變，酒精和水果中的酸作用，會降低水果的營養價值。
* P9 |" p$ O! M8 i0 n/ @( j　　& J9 y/ @* U; s9 T, f5 }- A
0 H, K2 f: u- d* d5 T
3、生吃水果忌不削皮：一些人認為，果皮中維生素含量比果肉高，因而食用水果時連皮一起吃。殊不知，水果發生病蟲害時，往往用農藥噴殺，農藥會浸透並殘留在果皮蠟質中，因而果皮中的農藥殘留量比果肉中高得多。9 q4 X6 h+ y: J3 d- R
　　  # d' G( ], c7 l' W$ ]
' n6 L9 J: a, W: l3 ^3 o
4、忌用菜刀削水果：因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜，會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上，使人感染寄生蟲病。尤其是菜刀上的鏽和蘋果所含的鞣酸會起化學反應，使蘋果的色、香、味變差。
+ y3 {4 _7 q' W0 h　　
, r9 R, J4 r) n, J6 f
' Z2 T; W1 g  v% o' [" Y6 t5、忌飯后立即吃水果：飯后立即吃水果，不但不會助消化，反而會造成脹氣和便秘。因此，吃水果宜在飯后2小時或飯前1小時。' V& q% T4 z9 q- S# X2 d
　　( B. M$ m: `: Z! F; l- z8 A, M2 P2 s
: h& v3 d! ^$ b. X9 Y
6、吃水果忌不漱口：有些水果含有多種發酵糖類物質，對牙齒有較强的腐蝕性，食用后若不漱口，口腔中的水果殘渣易造成齲齒。) t3 z7 Q4 R. l! p3 n0 [+ v/ I1 n
　　  k" _. Y2 E  J% U- E' c
( k% p/ ~% a. M* N6 [
7、忌食水果過多：過量食用水果，會使人体缺銅，從而導致血液中膽固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短時間內進食水果過多