請教有人有做過小吃生意的前輩們 夏天生意, 小吃, 成本, 上班, 最好

Sane

請問一下，有沒有人做過小吃類的生意啊，之前賣過卂目魚的小吃但因為成本、保鮮還有沒啥生意就收起來了，最後又回去工廠上班，最近想先一邊上班，利用假日來賣大腸面線看看，當然也不一定要賣面線，還有很多東西，也有考慮炸類的但油的成本滿高的，加上油煙對身體不好，飲料類的又只有夏天生意才好，現在又一堆什麼毒澱粉有的沒有的，又不甘心在工廠做重復性的工作感覺對人生真的好無聊，如果能自己當老闆最好，不過又不能像上一次那樣隨便辭了工作，暫時不考慮加盟的東西，拜託有賣過小吃類或是正在賣的前輩們給小弟個意見了，感激不儘啊

sbermans

回覆 1# Sane + P5 w, K7 K- F

  G7 }3 F( g* d
# F2 B4 S$ p0 F* ?- M其實 現在做生意沒以前好了
! j% ?3 j& J% V) d+ U& \# K2 F生意大家都在做  你要如何在那麼多店家面前有特色跟客源 是很不容易的8 f# ^! n6 ~/ Q4 u* S0 Y
像我現在回來幫忙做生意幾年了 並不是很推薦去自創店家2 m0 L# Y: F8 [/ v
現在生意幾乎不像以前那麼的單純了
1 {( ^5 q0 V% N8 T% L6 T. S5 F) P搶生意幾乎大家都來 斷你後路照來不誤 你要如何去因應 應變+ Q' C9 L3 M. m1 X) i2 _; K$ _
而且現在做生意最主要的還是本錢 你要有能夠忍
5 D& f( E8 m6 I) X! a剛起步 生意一定不是很好 重點在於 你要如何去忍 找尋客群
8 g0 _. U4 q! A: E; E9 }# h要先有一些虧本的觀念 在去想開店之類的4 e5 Y2 F$ v; F5 x
, ?; I6 r  [7 F' R1 v
不是加盟的不好 在於你要做什麼的 好比超商或是咖啡還是其他等等# `* q7 N) \# O: Q1 _5 N; ?
先去看一下加盟內容跟須知 或許會比你自己跳出來自創來的好
& f9 Q7 w7 x$ C雖然需要的門檻有些是很高的 但有些客群 是看品牌去買的* x) d( Z$ b. _
做生意 沒那麼的簡單 這門課也是非常深奧的 + n+ W! y4 {% D
小弟我目前也還在學而已
. e  P! m  n" ?$ x% v% n( x9 L9 X畢竟現在的想法跟以前的想法有出入 # J- s) {# T9 k& s+ y' N+ G
多去問多找一些長期有做生意的人 聊聊 會對你有比較的幫助
  w2 F# g- V3 H. k加油....