請教有人有做過小吃生意的前輩們 夏天生意, 小吃, 成本, 上班, 最好

Sane

請問一下，有沒有人做過小吃類的生意啊，之前賣過卂目魚的小吃但因為成本、保鮮還有沒啥生意就收起來了，最後又回去工廠上班，最近想先一邊上班，利用假日來賣大腸面線看看，當然也不一定要賣面線，還有很多東西，也有考慮炸類的但油的成本滿高的，加上油煙對身體不好，飲料類的又只有夏天生意才好，現在又一堆什麼毒澱粉有的沒有的，又不甘心在工廠做重復性的工作感覺對人生真的好無聊，如果能自己當老闆最好，不過又不能像上一次那樣隨便辭了工作，暫時不考慮加盟的東西，拜託有賣過小吃類或是正在賣的前輩們給小弟個意見了，感激不儘啊

sbermans

回覆 1# Sane
: O. v( d1 H( f% a: M' a
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- a" x# R+ G! c. u+ E其實 現在做生意沒以前好了# I, a2 w+ A& i( ^4 {
生意大家都在做  你要如何在那麼多店家面前有特色跟客源 是很不容易的
  o+ G' |7 ^* l" v+ A3 t2 j; p) T像我現在回來幫忙做生意幾年了 並不是很推薦去自創店家3 n4 k1 [0 s: X2 D- [6 G  f" d
現在生意幾乎不像以前那麼的單純了
* U# E( ?  K( L- V0 r3 _/ q搶生意幾乎大家都來 斷你後路照來不誤 你要如何去因應 應變
# \1 _2 |1 W; [1 e7 r而且現在做生意最主要的還是本錢 你要有能夠忍
1 {2 Y/ b0 P: ]& A5 t剛起步 生意一定不是很好 重點在於 你要如何去忍 找尋客群
% f% [; Q8 _0 e$ e+ I要先有一些虧本的觀念 在去想開店之類的) q4 N2 Q6 u3 L7 Y! s" `, Z. ~
0 n$ C, O  H& C8 R+ W) P% v
不是加盟的不好 在於你要做什麼的 好比超商或是咖啡還是其他等等' o' G% _% N" N3 a: [
先去看一下加盟內容跟須知 或許會比你自己跳出來自創來的好; b+ C1 w8 z. S+ Q( f
雖然需要的門檻有些是很高的 但有些客群 是看品牌去買的3 I3 y+ @3 l) k- I
做生意 沒那麼的簡單 這門課也是非常深奧的
7 I7 Z" K0 ?7 {7 O3 q, V小弟我目前也還在學而已
( G  @" k. N2 p畢竟現在的想法跟以前的想法有出入   i" u2 Q0 U9 Z
多去問多找一些長期有做生意的人 聊聊 會對你有比較的幫助& E9 O4 W0 _3 n( C4 [' w' Y
加油....