請教有人有做過小吃生意的前輩們 夏天生意, 小吃, 成本, 上班, 最好

Sane

請問一下，有沒有人做過小吃類的生意啊，之前賣過卂目魚的小吃但因為成本、保鮮還有沒啥生意就收起來了，最後又回去工廠上班，最近想先一邊上班，利用假日來賣大腸面線看看，當然也不一定要賣面線，還有很多東西，也有考慮炸類的但油的成本滿高的，加上油煙對身體不好，飲料類的又只有夏天生意才好，現在又一堆什麼毒澱粉有的沒有的，又不甘心在工廠做重復性的工作感覺對人生真的好無聊，如果能自己當老闆最好，不過又不能像上一次那樣隨便辭了工作，暫時不考慮加盟的東西，拜託有賣過小吃類或是正在賣的前輩們給小弟個意見了，感激不儘啊

sbermans

回覆 1# Sane
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7 v% N: ^* e8 b4 O; ~# v; b6 Q其實 現在做生意沒以前好了0 T; C6 @1 `5 V7 T" r1 S& g
生意大家都在做  你要如何在那麼多店家面前有特色跟客源 是很不容易的
/ V" [( p$ i* v6 \+ t3 \# x像我現在回來幫忙做生意幾年了 並不是很推薦去自創店家+ Y$ z* ^6 M1 A8 @$ o* r* w
現在生意幾乎不像以前那麼的單純了
6 H2 l+ H# C2 x) p; c) a搶生意幾乎大家都來 斷你後路照來不誤 你要如何去因應 應變
; C5 G) i( [1 u7 Y9 |/ K而且現在做生意最主要的還是本錢 你要有能夠忍
3 w9 Y1 z& Q! |/ W' @% o9 f/ e剛起步 生意一定不是很好 重點在於 你要如何去忍 找尋客群
& w$ E% w' ~2 R4 J) O( L要先有一些虧本的觀念 在去想開店之類的
$ x$ A, o7 p/ w% }$ U
" n' ]; [( I& |( q2 Q不是加盟的不好 在於你要做什麼的 好比超商或是咖啡還是其他等等
, {, q; C1 c6 N先去看一下加盟內容跟須知 或許會比你自己跳出來自創來的好3 i# I# ]$ l; |$ v- N% N( ]
雖然需要的門檻有些是很高的 但有些客群 是看品牌去買的) W; ?- V; C+ R( M* R" c) C  w
做生意 沒那麼的簡單 這門課也是非常深奧的
3 ~3 f* `( ~* J5 T小弟我目前也還在學而已
& n9 I/ u! e3 K0 S畢竟現在的想法跟以前的想法有出入 " a8 ~7 ]8 j1 \
多去問多找一些長期有做生意的人 聊聊 會對你有比較的幫助
, n6 @7 w; J- X0 ~加油....