請教有人有做過小吃生意的前輩們 夏天生意, 小吃, 成本, 上班, 最好

Sane

請問一下，有沒有人做過小吃類的生意啊，之前賣過卂目魚的小吃但因為成本、保鮮還有沒啥生意就收起來了，最後又回去工廠上班，最近想先一邊上班，利用假日來賣大腸面線看看，當然也不一定要賣面線，還有很多東西，也有考慮炸類的但油的成本滿高的，加上油煙對身體不好，飲料類的又只有夏天生意才好，現在又一堆什麼毒澱粉有的沒有的，又不甘心在工廠做重復性的工作感覺對人生真的好無聊，如果能自己當老闆最好，不過又不能像上一次那樣隨便辭了工作，暫時不考慮加盟的東西，拜託有賣過小吃類或是正在賣的前輩們給小弟個意見了，感激不儘啊

sbermans

回覆 1# Sane / s& `4 N  K+ M9 ?

0 W8 l+ W) V$ {" u/ }
3 E5 ]) F% r% n3 D8 J. x- \' n6 B其實 現在做生意沒以前好了
5 G  ^+ d0 ]6 V- r, o9 C生意大家都在做  你要如何在那麼多店家面前有特色跟客源 是很不容易的$ h  A) u- q& V  P4 u4 U9 B
像我現在回來幫忙做生意幾年了 並不是很推薦去自創店家1 B# Q' T3 ~# V
現在生意幾乎不像以前那麼的單純了
  m! D/ ]9 q* d$ A( G5 [搶生意幾乎大家都來 斷你後路照來不誤 你要如何去因應 應變9 T# T, u9 d5 ]/ J# R; a
而且現在做生意最主要的還是本錢 你要有能夠忍; j, Q9 ~0 x: w) Q) U9 a' r
剛起步 生意一定不是很好 重點在於 你要如何去忍 找尋客群
' S; Q! \$ b/ B* r: _& v要先有一些虧本的觀念 在去想開店之類的5 e" m" Y* }8 `" `( g9 B0 l! s

3 S. |% p) C8 D不是加盟的不好 在於你要做什麼的 好比超商或是咖啡還是其他等等
$ x( J$ L$ R! }先去看一下加盟內容跟須知 或許會比你自己跳出來自創來的好
# [6 w. ?( z5 S% |8 s. j0 Y3 j雖然需要的門檻有些是很高的 但有些客群 是看品牌去買的4 i6 }& ^4 O( R: |) M, M
做生意 沒那麼的簡單 這門課也是非常深奧的   B7 }' [3 V1 b8 J" U- u2 z
小弟我目前也還在學而已 " q( t  C, |# K8 i7 Z: h- s# w
畢竟現在的想法跟以前的想法有出入 - v4 V: ?( e9 k4 X7 x
多去問多找一些長期有做生意的人 聊聊 會對你有比較的幫助
& Y: T/ F2 @& {. `加油....