請教有人有做過小吃生意的前輩們 夏天生意, 小吃, 成本, 上班, 最好

Sane

請問一下，有沒有人做過小吃類的生意啊，之前賣過卂目魚的小吃但因為成本、保鮮還有沒啥生意就收起來了，最後又回去工廠上班，最近想先一邊上班，利用假日來賣大腸面線看看，當然也不一定要賣面線，還有很多東西，也有考慮炸類的但油的成本滿高的，加上油煙對身體不好，飲料類的又只有夏天生意才好，現在又一堆什麼毒澱粉有的沒有的，又不甘心在工廠做重復性的工作感覺對人生真的好無聊，如果能自己當老闆最好，不過又不能像上一次那樣隨便辭了工作，暫時不考慮加盟的東西，拜託有賣過小吃類或是正在賣的前輩們給小弟個意見了，感激不儘啊

sbermans

回覆 1# Sane
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5 _5 [8 r! a) S$ d$ m! U4 K! h
其實 現在做生意沒以前好了
( S. u) Y  S- \, ^& P% o8 W生意大家都在做  你要如何在那麼多店家面前有特色跟客源 是很不容易的
+ Z  J& }5 K% t3 {$ S7 P像我現在回來幫忙做生意幾年了 並不是很推薦去自創店家
- }" b6 T, b3 |, [0 z3 J# p4 }9 N現在生意幾乎不像以前那麼的單純了
0 H$ M7 b+ r+ C# O+ C8 e搶生意幾乎大家都來 斷你後路照來不誤 你要如何去因應 應變* O& f2 p" `" S' `, o8 ]) b
而且現在做生意最主要的還是本錢 你要有能夠忍. n; @  T3 f) k4 m
剛起步 生意一定不是很好 重點在於 你要如何去忍 找尋客群
$ ^* i; u9 c! A8 P0 M, X1 p要先有一些虧本的觀念 在去想開店之類的
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  w+ _1 H0 t- r5 ]& t+ c不是加盟的不好 在於你要做什麼的 好比超商或是咖啡還是其他等等
9 K3 ]/ U- l; T先去看一下加盟內容跟須知 或許會比你自己跳出來自創來的好. T( X, T2 L8 Q7 u' Y( u
雖然需要的門檻有些是很高的 但有些客群 是看品牌去買的
+ J& ~, k, ^! {8 \/ a+ z8 _做生意 沒那麼的簡單 這門課也是非常深奧的
9 i* W& s0 f# _. s5 r( ]小弟我目前也還在學而已 ; z9 G! C8 F- F/ }; X7 i+ N: x, }# z
畢竟現在的想法跟以前的想法有出入
/ h; ^( V/ A* U( X/ u! s多去問多找一些長期有做生意的人 聊聊 會對你有比較的幫助
/ G) r8 n4 u! S6 c5 O加油....