請教有人有做過小吃生意的前輩們 夏天生意, 小吃, 成本, 上班, 最好

Sane

請問一下，有沒有人做過小吃類的生意啊，之前賣過卂目魚的小吃但因為成本、保鮮還有沒啥生意就收起來了，最後又回去工廠上班，最近想先一邊上班，利用假日來賣大腸面線看看，當然也不一定要賣面線，還有很多東西，也有考慮炸類的但油的成本滿高的，加上油煙對身體不好，飲料類的又只有夏天生意才好，現在又一堆什麼毒澱粉有的沒有的，又不甘心在工廠做重復性的工作感覺對人生真的好無聊，如果能自己當老闆最好，不過又不能像上一次那樣隨便辭了工作，暫時不考慮加盟的東西，拜託有賣過小吃類或是正在賣的前輩們給小弟個意見了，感激不儘啊

sbermans

回覆 1# Sane
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0 I# O2 T' J% @) ?* }+ g5 R! |其實 現在做生意沒以前好了0 X/ r( r3 X* B
生意大家都在做  你要如何在那麼多店家面前有特色跟客源 是很不容易的
) E( ^8 y6 Q6 o0 k像我現在回來幫忙做生意幾年了 並不是很推薦去自創店家
9 x# \4 H" l) q/ ?% _0 |$ X現在生意幾乎不像以前那麼的單純了* v" Y: u0 s6 w0 s; S
搶生意幾乎大家都來 斷你後路照來不誤 你要如何去因應 應變+ v5 K6 l8 Q8 b4 j4 E- M
而且現在做生意最主要的還是本錢 你要有能夠忍
) T  [$ h; R8 I/ i剛起步 生意一定不是很好 重點在於 你要如何去忍 找尋客群 8 D" g1 V+ S5 p8 t3 i( ]7 d, X
要先有一些虧本的觀念 在去想開店之類的* L1 I% @( x/ L; @
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不是加盟的不好 在於你要做什麼的 好比超商或是咖啡還是其他等等' s4 Q( i  g1 O8 e
先去看一下加盟內容跟須知 或許會比你自己跳出來自創來的好
& z( p  G0 b5 H7 I雖然需要的門檻有些是很高的 但有些客群 是看品牌去買的
5 p+ a" G9 [( h1 R8 y" a, J做生意 沒那麼的簡單 這門課也是非常深奧的 ( |/ |; ?, I. _7 v% k* D, z. N6 Q
小弟我目前也還在學而已 8 ~) m4 L; J- i* y+ i
畢竟現在的想法跟以前的想法有出入 ' H# i9 X  v) g- P" M/ v
多去問多找一些長期有做生意的人 聊聊 會對你有比較的幫助
* h, Q; i$ }0 c8 Q/ o& q: X$ f加油....