請教有人有做過小吃生意的前輩們 夏天生意, 小吃, 成本, 上班, 最好

Sane

請問一下，有沒有人做過小吃類的生意啊，之前賣過卂目魚的小吃但因為成本、保鮮還有沒啥生意就收起來了，最後又回去工廠上班，最近想先一邊上班，利用假日來賣大腸面線看看，當然也不一定要賣面線，還有很多東西，也有考慮炸類的但油的成本滿高的，加上油煙對身體不好，飲料類的又只有夏天生意才好，現在又一堆什麼毒澱粉有的沒有的，又不甘心在工廠做重復性的工作感覺對人生真的好無聊，如果能自己當老闆最好，不過又不能像上一次那樣隨便辭了工作，暫時不考慮加盟的東西，拜託有賣過小吃類或是正在賣的前輩們給小弟個意見了，感激不儘啊

sbermans

回覆 1# Sane ; e$ b& i7 K" m" G
, k+ z+ {5 C9 e/ t6 ^2 D1 n* J0 z
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其實 現在做生意沒以前好了
0 \- z% F0 O7 e3 `生意大家都在做  你要如何在那麼多店家面前有特色跟客源 是很不容易的' l9 ~; F1 Y+ B& B3 B6 ]3 h$ S
像我現在回來幫忙做生意幾年了 並不是很推薦去自創店家0 ?# }" w3 ?. p; d! M
現在生意幾乎不像以前那麼的單純了
. M! q" \* \- |4 _# Z4 O( {搶生意幾乎大家都來 斷你後路照來不誤 你要如何去因應 應變6 J5 f0 K; }' X: {
而且現在做生意最主要的還是本錢 你要有能夠忍# Y* C. R$ O+ `
剛起步 生意一定不是很好 重點在於 你要如何去忍 找尋客群
* L, N& `  H, Q+ W要先有一些虧本的觀念 在去想開店之類的
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) F) K" v2 l, S2 D; }$ x8 F; Y  b) c不是加盟的不好 在於你要做什麼的 好比超商或是咖啡還是其他等等8 b, g( @/ i- t9 k
先去看一下加盟內容跟須知 或許會比你自己跳出來自創來的好: H) j2 A! ~$ Q0 N" }
雖然需要的門檻有些是很高的 但有些客群 是看品牌去買的
3 W- H0 A/ F! C% M4 c5 M做生意 沒那麼的簡單 這門課也是非常深奧的
, g1 ^6 e5 v; b/ T, G小弟我目前也還在學而已
+ M& ?) G6 d) F# N$ Q畢竟現在的想法跟以前的想法有出入
4 C. Z# Y  H6 s- x4 I多去問多找一些長期有做生意的人 聊聊 會對你有比較的幫助: r1 s' p. T) b6 Y, ~/ V
加油....