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發表於 2013-8-3 17:44
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麥卡倫品牌小知識
各位學長姊好~
* P7 z' Q/ e' I9 K/ x: Z% e9 H( g h
今天新人報到 ,因工作關係常接觸洋酒所以來這和大家分享一些烈酒的小知識. 好的威士忌就如同好的女炮友一樣珍貴喔
! l: Z7 X# l1 W2 r# T. c. E
個人喜好有酒界勞斯萊斯之稱的麥卡倫,所以今天和學長姐們分享一下麥卡倫品牌的靈魂-伊斯特•艾爾奇莊園(Easter Elchies House)
: x" M% b4 d/ r
. b" q, R4 {* [* g4 a+ E2 P
傲立於麥卡倫莊園的中心,創建於1700年詹姆斯一世時期,是麥卡倫的精神堡壘。
; ^2 I2 `# t Z! I
# o3 R A( g6 C P
常喝Macallan(麥卡倫)酒款的人應該不難發現Macallan(麥卡倫)酒標上都會有一棟建築,這棟建築叫Easter Elchies House,坐落在Macallan(麥卡倫)蒸餾廠廠區的心臟位置,1700年由Captain John Grant所建立,比起Macallan(麥卡倫)的歷史還早上個一百多年。
0 x( j3 x4 B' e) x8 ]
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從1824年創立並取得合法執照至今,Macallan(麥卡倫)總共用過三個名字。在1891年以前稱為Elchies蒸餾廠,在1892~1980年它換成名叫Macallan-Glenlivet蒸餾廠,1980年以後就是現在大家所熟知的名稱—Macallan(麥卡倫)蒸餾廠。
1 G$ k; \/ L2 X) M
' E l& S. x0 |
Macallan(麥卡倫)自從1824年由Alexander Reid 創立以來,換了許多的擁有者,1852年Macallan(麥卡倫)換手至第二任業主James Davidson,到了1852年便開始獨資經營Macallan(麥卡倫)。
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3 ^8 D- u4 g- C$ j! K8 @3 n
James Davidson原本是個穀物商人,他認為使用好的材料方能製造出優異的產品,因此對於Macallan(麥卡倫)採用的大麥品質特別在意,而此一堅持亦對Macallan(麥卡倫)造成深遠的影響。
4 Q' U) s' ]/ l% t( K
6 q" ]2 O. G# k! F: j
1868年隨著James Davidson過逝,蒸餾廠再次售出,在新業主James Stuart & Co時期,Macallan(麥卡倫)沉寂了一段時間,等到1892年Roderick Kemp買下蒸餾廠後,Macallan(麥卡倫)才又發生重大的變化。
" m, C) V s/ x9 b5 [
0 z1 G9 }3 O* i7 P9 d
Roderick Kemp,他先前曾在Talisker工作過,也是當時酒廠的股東,他把當時的Elchies改名成Macallan-Glenlivet。1902年Roderick Kemp過逝,不過以他之名成立了信託公司,繼續負責Macallan-Glenlivet的營運,所獲利益則回歸Kemp家族。
- q5 {) U/ n' y9 a- S6 _; `
+ v5 f3 q0 z: Z$ ~5 { M+ M
而到了1999年 愛丁頓集團(The Edrington Group)買下了麥卡倫酒廠的主要股份,正式掌控麥卡倫酒廠的經營。也是在這個時間,麥卡倫真正成為市界的領導潮流,
2 P6 B1 f( Y* u
高檔的「麥卡倫」,把喝單一純麥威士忌變成一種流行,愛丁頓集團創造了一個新的、無人與其競爭的市場。
$ P! B) q( r+ f& }1 Q% S. F/ D
6 S# ]& O: d W0 J6 P- q5 R9 E# r
愛丁頓,集團執行長伊恩.克爾(Ian Curle)過去三年,帶領愛丁頓集團(Edrington Group)放下調和式威士忌市場,在純麥威士忌市場單靠四個品牌(麥卡倫、威雀、Cutty Sark、Highland Park)的威士忌就締造年營收二億五千四百萬英鎊的規模,躋身全球第五大烈酒公司。
% d0 B, M* V& }2 j
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寂寞天秤
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我都喝麥卡倫
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( o B# g, y4 d
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不錯喔~懂得品嘗好酒
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這支夠妳喝嗎??
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12年不錯~但是紫鑽更好 聽說百富也不錯
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8 |3 m3 W" S( F) f& ~/ A& O1 ^
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學姊,紫鑽因貨量少所以價格一直上漲。百富是不錯,但還是鍾情麥卡倫~有機會可以一起約喝囉
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你36歲叫我學姐,這樣你好意思嗎?
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這裡不是注重先來後到、女炮至上嘛~所以您是前輩囉~
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這位大哥是酒商啊!
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改天有機會可以交流一下喔~
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OK~有機會交流交流
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發表於 2013-8-7 01:10
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寂寞天秤
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. ?9 z! _0 N$ K$ P
請問大哥是開店?還是某間代理的業務?
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