特別的夯肉 龍蝦竟然有這種吃法!! 小朋友, 老公, 料理

Cartier#36

即將在下個月轉換夜班 也由於公司新政策 被拆成不同單位 廠區
於是幾個交情比較好的 約一約夯肉啦!!
在討論食材時  有個同事說她跟老公之前烤過龍蝦  聽到時霎那傻眼
想說這食材料理的吃過  用烤的還第一次聽到 於是其他人都想嘗試看看
龍蝦到場時  小朋友們看到龍蝦都圍觀著  連我們也不例外阿  
總共訂了15隻 原本以為應該還好  沒想到同事說這次比他們上次烤的還大隻

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2016-7-14 11:03

烤的過程中 大家都驚呼連連  第一次初體驗原來龍蝦是這麼烤的
熟了之後上菜 大家都你看我我看你  不知從何下手  哈哈
原來報紙扭斷蝦頭後  就可嘗鮮美食啦   
原本沒太大的期望  不過吃了卻意外的鮮甜 連蝦頭內的蝦膏都太美味了啦
這次的烤肉  實在太特別又滿足了!!
有的同事結婚沒多久  也在努力做人中  也讓其中兩對各自帶了高粱龍蝦血回去加油
當場有的同事也才知道  原來龍蝦血不是紅色  是白色的唷  
至於單身的嘛  我是當場喝了一些 調配的比例剛剛好 帶點微甜  有點類似小米酒
喝的時候沒感覺  當我回到家快2點  洗完澡卻在床上翻來覆去睡不著阿  痾....
我想那兩對應該很快就有好消息了吧

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2016-7-14 11:03

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2016-7-14 11:03

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2016-7-14 11:03

Roland:03

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    烤龍蝦 第一次看過ㄟ 也太霸氣了吧

WL40404040

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烤龍蝦還有另一種烤法肉質鮮嫩多汁口感比一般烤法還好～
龍蝦先放血～然後洗乾淨用鹽把龍蝦塗滿然後用鋁箔紙包好在下去烤這樣才能
確保肉質鮮嫩～不讓肉的水份烤乾～這種烤法肉質Q彈是最好吃的
另外龍蝦放血之前要準被米酒～放血入米酒同時要攪拌不然血會馬上凝固
龍蝦血加米酒是男人壯陽的天然聖品～不過這也只是聽說～哈

Sky#024

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    我也是第一次聽過烤龍蝦...看到圖片就流口水
龍蝦血  我也喝過一次.喝完  晚上睡覺真的硬梆梆

allen33~2

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吃過那麼多次龍蝦
第一次看到烤龍蝦ㄟ
可以考慮下次是是看  哈哈

學妹-20

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保水專業吃法~

Pledge-220#

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    好猛第一次看到ˇ....

Clark30

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想知道！怎麼訂購！謝謝！

Asdf:22

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    吃完ㄅㄧㄥˋ  ㄅㄧㄤˋ 叫
   吃過一次烤龍蝦
   肉質很Q超好吃

Cartier#36

回覆 3# WL#390

對阿  要先放血  不過鋁箔紙同事的老公是說不用  烤肉專門的  
鰲的部分先稍微烘烤  折斷拿去冰  後續才繼續 因為身體部分需要烤比較久!!
這次這樣烤肉質一點都不影響唷  畢竟外面料理過的也吃過不少!!