本帖最後由 50ml 於 2011-10-10 20:00 編輯 $ {. |6 u! x# m/ u/ J' o% ~ Z$ R8 J% n q. w D) {- X' C 更新日期:2011/10/10 00:07 【記者鄭綿綿／台北報導】 4 u+ D- y. s" |4 H( v. I
$ W) O+ T5 R- E. n0 N) x/ [' t. g肝不好，是否需要限制咖啡因？中醫師陳玫妃表示，從現在研究，咖啡具有蛋白質、脂肪、菸鹼酸、咖啡因、生物鹼、丹寧酸等成份。有抗自由基的功效。但副作用會導致鈣離子的流失，有骨鬆的問題，也會降低身體的含氧量。建議肝功能不好的人，不要過度去飲用過量的咖啡。 ' l A7 v& v4 b3 {" i+ P6 m+ t" m7 ^& E# W1 f3 B
& m6 s- Z) h( Q H7 D$ c) Y: s中醫師陳玫妃表示，咖啡所含的熱量較低，具有抗氧化的作用、預防身體的衰老；亦可以減緩肝細胞纖維化的問題。中醫觀點認為，咖啡具有活血化瘀、除濕、健脾功效；有擴張血管的作用。+ \, l: s/ N0 r/ O
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現代研究認為，喝咖啡對身體有好處也有壞處。好的生理反應在於它具有抗氧化的作用。尤其，它含有咖啡酸、綠原酸等成分，有抗自由基的功效。此外，有提神醒腦的作用，讓人精神振奮、愉快、解憂的效果。促進消化，幫助排便及利尿的作用。( F0 u( J3 Z, E/ ~8 W
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; T8 P% E( w) C) k. _) I陳醫師表示，副作用則是會導致鈣離子的流失，有骨鬆的問題。咖啡因會吸附血液中的鐵離子，降低身體的含氧量。肝功能不好的人，不要過度去飲用過量的咖啡。如一天超過2杯以上，造成精神過度地亢奮，便無法適當地讓肝臟休息。因此把咖啡當做開水這樣子喝，過度飲用，肯定對身體並不好，且會有成癮性。1 e7 l x! T5 g5 @8 Y P
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醫師也提醒懷孕期的婦女，少喝咖啡。或者有胃腸方面的問題、潰瘍，及精神方面的疾病。有服用鎮定劑的人，也建議少服用咖啡。 7 ^7 s b( {3 h" l2 J) h% {% |' i% ~
