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標題: 請教有人有做過小吃生意的前輩們 [列印本頁]

作者: Sane 時間: 2013-6-16 00:54 標題: 請教有人有做過小吃生意的前輩們

請問一下，有沒有人做過小吃類的生意啊，之前賣過卂目魚的小吃但因為成本、保鮮還有沒啥生意就收起來了，最後又回去工廠上班，最近想先一邊上班，利用假日來賣大腸面線看看，當然也不一定要賣面線，還有很多東西，也有考慮炸類的但油的成本滿高的，加上油煙對身體不好，飲料類的又只有夏天生意才好，現在又一堆什麼毒澱粉有的沒有的，又不甘心在工廠做重復性的工作感覺對人生真的好無聊，如果能自己當老闆最好，不過又不能像上一次那樣隨便辭了工作，暫時不考慮加盟的東西，拜託有賣過小吃類或是正在賣的前輩們給小弟個意見了，感激不儘啊

作者: sbermans 時間: 2013-6-16 18:48

回覆 1# Sane
- Y$ B5 ?6 ?" R, d# h, v- x$ G7 \

其實現在做生意沒以前好了" t1 m8 o: w2 O7 p0 x; X
生意大家都在做你要如何在那麼多店家面前有特色跟客源是很不容易的8 C8 _! i9 ?1 i' F
像我現在回來幫忙做生意幾年了並不是很推薦去自創店家
現在生意幾乎不像以前那麼的單純了
搶生意幾乎大家都來斷你後路照來不誤你要如何去因應應變
而且現在做生意最主要的還是本錢你要有能夠忍5 K) A$ x# Y& L) C" A
剛起步生意一定不是很好重點在於你要如何去忍找尋客群 2 F% \6 @- U/ p8 Q8 Y
要先有一些虧本的觀念在去想開店之類的& M2 f! D+ G- N9 h% \
& e- h2 v: t A4 o+ b
不是加盟的不好在於你要做什麼的好比超商或是咖啡還是其他等等& g% Q. ^1 I0 g# I0 ?) P
先去看一下加盟內容跟須知或許會比你自己跳出來自創來的好
雖然需要的門檻有些是很高的但有些客群是看品牌去買的1 x' s8 C) R5 d/ I# a
做生意沒那麼的簡單這門課也是非常深奧的
小弟我目前也還在學而已
畢竟現在的想法跟以前的想法有出入 % D& e' B) G6 Y5 i8 ~
多去問多找一些長期有做生意的人聊聊會對你有比較的幫助. c3 l/ a) ^' v: S+ B# H
加油....

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