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標題: 請教有人有做過小吃生意的前輩們 [列印本頁]

作者: Sane 時間: 2013-6-16 00:54 標題: 請教有人有做過小吃生意的前輩們

請問一下，有沒有人做過小吃類的生意啊，之前賣過卂目魚的小吃但因為成本、保鮮還有沒啥生意就收起來了，最後又回去工廠上班，最近想先一邊上班，利用假日來賣大腸面線看看，當然也不一定要賣面線，還有很多東西，也有考慮炸類的但油的成本滿高的，加上油煙對身體不好，飲料類的又只有夏天生意才好，現在又一堆什麼毒澱粉有的沒有的，又不甘心在工廠做重復性的工作感覺對人生真的好無聊，如果能自己當老闆最好，不過又不能像上一次那樣隨便辭了工作，暫時不考慮加盟的東西，拜託有賣過小吃類或是正在賣的前輩們給小弟個意見了，感激不儘啊

作者: sbermans 時間: 2013-6-16 18:48

回覆 1# Sane 5 T! g/ b8 b( c* r% _, C& g

其實現在做生意沒以前好了% W7 a0 R/ D2 Z/ S$ s2 Q! ]1 {' L
生意大家都在做  你要如何在那麼多店家面前有特色跟客源是很不容易的7 M$ K7 _. Y. v9 J) L# ?
像我現在回來幫忙做生意幾年了並不是很推薦去自創店家, ?( S, ~5 ~- p- P  c/ Z3 {
現在生意幾乎不像以前那麼的單純了
搶生意幾乎大家都來斷你後路照來不誤你要如何去因應應變5 ?/ e( f1 N7 B7 |
而且現在做生意最主要的還是本錢你要有能夠忍
剛起步生意一定不是很好重點在於你要如何去忍找尋客群
要先有一些虧本的觀念在去想開店之類的5 o& G2 B; u6 ]. w) X

不是加盟的不好在於你要做什麼的好比超商或是咖啡還是其他等等
先去看一下加盟內容跟須知或許會比你自己跳出來自創來的好* `, T6 S! n" R# w
雖然需要的門檻有些是很高的但有些客群是看品牌去買的
做生意沒那麼的簡單這門課也是非常深奧的
小弟我目前也還在學而已 ' u6 T; O) |& S7 y9 o
畢竟現在的想法跟以前的想法有出入 + E  C4 r/ X% w) L5 _: C4 h2 Y  {
多去問多找一些長期有做生意的人聊聊會對你有比較的幫助) w0 J" l' X2 O1 x9 Z+ z& x8 t5 Q
加油....

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