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標題: 麥卡倫品牌小知識 [列印本頁]

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-3 17:44 標題: 麥卡倫品牌小知識

各位學長姊好~8 ^/ }" N6 i. i; I& e
今天新人報到 ,因工作關係常接觸洋酒所以來這和大家分享一些烈酒的小知識. 好的威士忌就如同好的女炮友一樣珍貴喔

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個人喜好有酒界勞斯萊斯之稱的麥卡倫,所以今天和學長姐們分享一下麥卡倫品牌的靈魂-伊斯特•艾爾奇莊園（Easter Elchies House）) C  I3 T. E; f0 C5 k

傲立於麥卡倫莊園的中心，創建於1700年詹姆斯一世時期，是麥卡倫的精神堡壘。

常喝Macallan（麥卡倫）酒款的人應該不難發現Macallan（麥卡倫）酒標上都會有一棟建築，這棟建築叫Easter Elchies House，坐落在Macallan（麥卡倫）蒸餾廠廠區的心臟位置，1700年由Captain John Grant所建立，比起Macallan（麥卡倫）的歷史還早上個一百多年。' s0 |% g) _% v

從1824年創立並取得合法執照至今，Macallan（麥卡倫）總共用過三個名字。在1891年以前稱為Elchies蒸餾廠，在1892~1980年它換成名叫Macallan-Glenlivet蒸餾廠，1980年以後就是現在大家所熟知的名稱—Macallan（麥卡倫）蒸餾廠。& m: F2 X! [/ ]" m+ c  ?% @4 |
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Macallan（麥卡倫）自從1824年由Alexander Reid 創立以來，換了許多的擁有者，1852年Macallan（麥卡倫）換手至第二任業主James Davidson，到了1852年便開始獨資經營Macallan（麥卡倫）。$ \$ [/ G6 Z' }( W
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James Davidson原本是個穀物商人，他認為使用好的材料方能製造出優異的產品，因此對於Macallan（麥卡倫）採用的大麥品質特別在意，而此一堅持亦對Macallan（麥卡倫）造成深遠的影響。
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1868年隨著James Davidson過逝，蒸餾廠再次售出，在新業主James Stuart & Co時期，Macallan（麥卡倫）沉寂了一段時間，等到1892年Roderick Kemp買下蒸餾廠後，Macallan（麥卡倫）才又發生重大的變化。

Roderick Kemp，他先前曾在Talisker工作過，也是當時酒廠的股東，他把當時的Elchies改名成Macallan-Glenlivet。1902年Roderick Kemp過逝，不過以他之名成立了信託公司，繼續負責Macallan-Glenlivet的營運，所獲利益則回歸Kemp家族。

而到了1999年愛丁頓集團(The Edrington Group)買下了麥卡倫酒廠的主要股份，正式掌控麥卡倫酒廠的經營。也是在這個時間，麥卡倫真正成為市界的領導潮流，
高檔的「麥卡倫」，把喝單一純麥威士忌變成一種流行，愛丁頓集團創造了一個新的、無人與其競爭的市場。$ n7 y! z' g% D+ v0 G* t! J

愛丁頓，集團執行長伊恩．克爾（Ian Curle）過去三年，帶領愛丁頓集團（Edrington Group）放下調和式威士忌市場，在純麥威士忌市場單靠四個品牌（麥卡倫、威雀、Cutty Sark、Highland Park）的威士忌就締造年營收二億五千四百萬英鎊的規模，躋身全球第五大烈酒公司。% m3 |" J, J4 h

圖片附件: 248740_180800281975553_1249327_n.jpg (2013-8-3 17:43, 225.34 KB) / 下載次數 319
http://sexlovefree.net/sexforum/attachment.php?aid=24988&k=8319db18ef92fdf336749079555b200b&t=1782717839&sid=z7WFJZ

作者: ao~30 時間: 2013-8-3 19:03

回覆 1# 寂寞天秤

我都喝麥卡倫

作者: Purple-21 時間: 2013-8-3 23:30

回覆 2# ao6y7 ) E& y) I0 L0 u0 |4 }. ^0 h

不錯喔~懂得品嘗好酒
這支夠妳喝嗎??

圖片附件: WP_000103.jpg (2013-8-3 23:28, 501.38 KB) / 下載次數 280
http://sexlovefree.net/sexforum/attachment.php?aid=24989&k=f69b5e151d817ad5f2c22711157b2dde&t=1782717839&sid=z7WFJZ

作者: ao~30 時間: 2013-8-4 01:25

回覆 3# Purple-21 ' e: n/ m0 l3 z8 C4 { y
12年不錯~但是紫鑽更好聽說百富也不錯

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-4 01:56

回覆 4# ao6y7 4 j3 W4 N) F2 o: f

學姊，紫鑽因貨量少所以價格一直上漲。百富是不錯，但還是鍾情麥卡倫～有機會可以一起約喝囉

作者: ao~30 時間: 2013-8-4 01:58

回覆 5# 寂寞天秤
你３６歲叫我學姐，這樣你好意思嗎？

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-4 02:02

回覆 6# ao6y7 ( ~7 n* Y- D! `8 V5 N1 M' L E
+ O; ]( o, k$ g' ^
這裡不是注重先來後到、女炮至上嘛～所以您是前輩囉～

作者: Purple-21 時間: 2013-8-4 02:07

回覆 1# 寂寞天秤
1 X6 M+ Q$ D V: z
這位大哥是酒商啊!
改天有機會可以交流一下喔~

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-5 18:41

回覆 8# Purple-21
) _ [( A$ ]( b" w3 c5 D4 U

OK~有機會交流交流

作者: Purple-21 時間: 2013-8-7 01:10

回覆 9# 寂寞天秤
0 Q* G# i. L) B) T k- |1 ~
請問大哥是開店?還是某間代理的業務?

作者: aprilia993 時間: 2013-8-7 02:04

回覆 1# 寂寞天秤 / D' X- t- S# G1 p8 Q

9 ?1 a6 v# f: ~3 h# r2 S2 ]
我房間18年的要開嗎???只剩這一支~~

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-7 08:35

回覆 10# Purple-21 $ n, @8 K$ U% @) {& M$ d' S

小業務

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-7 08:38

回覆 11# aprilia993 / O% Q$ ~ G* c- ]$ ~" h% C1 g, r

留著等值得慶祝再開吧，量越來越少……價格越來越貴了

作者: Purple-21 時間: 2013-8-8 01:04

回覆 12# 寂寞天秤 ; _2 \; S- K* f8 [# _* H1 z& j# I

看大哥都介紹麥卡倫了
莫非是寰盛的業務嗎?^^

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-8 01:38

回覆 14# Purple-21

單純喜愛麥卡倫~百富/蘇格登也都不錯,感覺您對酒也很了解喔

作者: Purple-21 時間: 2013-8-9 00:11

回覆 15# 寂寞天秤
* A2 t" U s3 O& ^ v4 w
剛好對威士忌有興趣，其實我還是個淺腳，最近蠻喜歡麥卡倫的
大哥方便透露是哪間大公司的嗎? 說不定有機會可以交流分享

% @8 {) F' r2 {% A5 A
( Q# B# d& v$ ]0 z: X, R2 w0 {0 L

圖片附件: [M30] 2011112423325528_1.jpg (2013-8-9 00:09, 167.37 KB) / 下載次數 271
http://sexlovefree.net/sexforum/attachment.php?aid=25054&k=2a98a01e7fa88cf24e23b426197de9af&t=1782717839&sid=z7WFJZ

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-9 00:17

回覆 16# Purple-21

哈哈~照片中的佳釀現在可是算搶手的極品喔!

(但價格很不親民...)' v/ n( W: b3 Z4 _. T% O# u
Sorry啦...不方便透露,歡迎交流交流一些威士忌的小資訊囉~

作者: Purple-21 時間: 2013-8-9 00:37

回覆 17# 寂寞天秤 # x% |* a! m; }; i% @" @

對啊! 還好有先逢低買起來，不然現在外面的價格水位太高了

沒關係啦^_^，大家交個朋友，如果有新資訊可以多通知喔，畢竟我們一般買家收訊沒大哥你們迅速

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-9 00:49

回覆 18# Purple-21 4 e, a6 }" S% ^

我覺得麥30的投資報酬率真是高啊! 投資對的酒比存在銀行裡的利息還多...
兩支麥30現要價約120000,你有眼光

作者: Purple-21 時間: 2013-8-9 01:07

回覆 19# 寂寞天秤 ; m& P/ r7 f& h$ z1 h7 ~; L% i: W

"投資對的酒比存在銀行裡的利息還多"，這句話我再同意不過了

一開始是看媽媽在收藏，之後看著看著也看出興趣來了

雖然這興趣跟同年紀的朋友的喜好相差盛大，但還是一頭熱血$ c$ ]/ x6 H$ B9 R5 A1 F

M30實在太有淺力了，但只買了兩瓶而已(有點後悔) 哈哈哈，馬後炮啦

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-9 01:18

回覆 20# Purple-21

要能收藏如麥30等級的好酒可是要有相當的"實力"喔!
這種好酒除了收藏/投資用途,再來就是和生命中重要的人一同分享啦~& o. K6 v' a9 y; m4 N2 N
祝你能有機會和重要的人分享如此珍稀的好酒

作者: Purple-21 時間: 2013-8-9 01:23

回覆 21# 寂寞天秤 ; E' q4 W$ N1 K: H8 E  Y$ N
7 P  ~- ]$ R$ i' V
謝謝大哥衷心的讚許與祝福. A  s3 ?( X( I

也祝你能有機會和重要的人分享你心目中的寶物

夜深了，先來去睡，估奈

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-9 01:31

回覆 22# Purple-21 3 I; V: x- B* j8 t8 o4 L

; X) S5 \( y7 j# S7 N2 I
晚安~

作者: Purple-21 時間: 2013-8-9 11:53

回覆 23# 寂寞天秤 7 G1 m; G# a5 X# K8 d, Y$ n
, O* ?' O: b, p* B
想請問大哥對格蘭路思有沒有研究啊?
+ \3 L) l+ Q: H" h% i5 L% T
最近想下手，卻遲遲不敢買

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-9 16:39

回覆 24# Purple-21 4 r4 Y. s5 J, R

你是要喝還是想收藏？喝的話滿推薦1998，高階一點可以喝1994（但94已停產……後繼酒款1995，98同樣已停產後繼酒款為2001）$ j% \6 j" @1 E& G( l
1994、1998要找應該還找得到的，收藏的話格蘭路思有出一款八入木盒裝小樣酒組。現在應該6、7000還買得到 V* R/ z5 X! |' {+ v8 s2 ~/ J
不然高年份的1978也是可以考慮的（個人較推小樣酒，內容酒款為1978、1988、1994、1995、1998、珍釀、原酒…… 還有一款忘了）6 q4 j! ~3 W5 }# C: b' x
你參考看看囉～

作者: Purple-21 時間: 2013-8-9 23:11

回覆 25# 寂寞天秤

聽從大哥的意見後，去熟悉的酒商那裡領了"一瓶1998跟兩瓶1985"

1998感覺還不錯~這一瓶顯得優雅文靜，喜歡這種味道並且層次分明

明天來開1985，還蠻期待的% n5 i* N5 H4 }( N

1978跟1979 還在考慮中，如果心情好就一次把他們帶回家

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圖片附件: [格蘭路思] 4add659e6f9ae.jpg (2013-8-9 23:09, 345.58 KB) / 下載次數 269
http://sexlovefree.net/sexforum/attachment.php?aid=25064&k=26bd0e945d6b3bed5d78a244fbf53213&t=1782717839&sid=z7WFJZ

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-10 01:14

回覆 26# Purple-21
- Z* B+ T( v. x' N2 ^

不知你熟識的店家在哪一區? 1985應該不是寰盛的產品??是哪家代理的???, c4 A2 R$ b& f& e) F5 F
1985價位多少呢? 你今天這樣買又七八張小朋友出走了吧...

作者: Purple-21 時間: 2013-8-10 01:22

回覆 27# 寂寞天秤
, c) P0 r4 K4 U# H8 G0 V1 J1 e
在士林耶, ] @) k- m1 u; I! `; B
8 n& S# P$ O% S/ M
1985是嘉士伯延漢代理的，我有問他為何不是寰盛，頭家說那時候寰盛還沒代理路思

大哥你說，收藏的話格蘭路思有出一款八入木盒裝小樣酒組，這組6600，值得收藏嗎?
4 _$ ]/ \8 E# W' t
還有為何你比較推薦小樣酒?

今天老闆是有拿三支路思1991的100ml小樣問我要不要買，記得好像開2400，結果我沒買

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-10 01:33

回覆 28# Purple-21 ! |! M5 `2 F  @- V6 ]! Z5 Y, E0 i
- I+ V7 C6 v* i  s& `7 E
  e# a( U# P' }" i4 E  L3 \
我覺得那組小樣蠻精緻的,木頭外盒有質感加上裡面還有一瓶原酒的小樣酒.
而且那組小樣數量不多,說不定有增值空間~擺在家裡酒櫃也好看

我找認識的店家應該可以幫你拿6000,高年份1978也可以幫你問問~

作者: Purple-21 時間: 2013-8-10 01:42

回覆 29# 寂寞天秤

小樣酒我考慮一下，如果可以1975 1977 1978 1979 都可以幫我問看看

我想順便請問一下，你知道寰盛是從哪時候開始代理路思的嗎?

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-10 02:02

回覆 30# Purple-21

5 t- s7 }; N# T6 l8 R
寰盛代理的格蘭路斯年份1998/1994/1988/1978/1995/2001,近來有出一支特別的1979要價應該近30000...

1975好像也是廷漢的,我在幫你問問有貨店家賣多少. 1977沒出...因為是我出生年所以我找過了

作者: Purple-21 時間: 2013-8-10 02:31

回覆 31# 寂寞天秤 - V2 h' f" f# R4 h4 H

感謝大哥分享資訊，1979這瓶聽說是原酒，如果有機會想購入2 n Q' b4 A5 y
0 G( o1 K$ f( [8 e# M
有1977喔，因為我家有一瓶，上次有喵到(我媽收藏的)

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v3 K) V: A) n* U1 u+ O3 h
Glenrothes單一桶酒原酒1977年僅供應給俄國及台灣。編號4859的單一桶酒是浸釀於泡過雪利酒的美國橡木桶中。自1977年四月五日開始浸泡至2007年裝瓶。原酒的酒精濃度為59.3%，僅裝瓶384瓶。

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-10 11:22

回覆 32# Purple-21

原來1977跟1979都是原酒高酒精度的，令堂真是有眼光啊！

既然家裡有77那79你真的該收藏！兩瓶年份級原酒相輝映真另人羨慕啊～

作者: Purple-21 時間: 2013-8-10 23:43

回覆 33# 寂寞天秤

沒問題，等大哥你報個好價錢啊!

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-12 00:40

回覆 34# Purple-21 & ^4 {4 s2 C5 h {' V( t: V- `( C
) |- V2 z# f- ~6 |0 F/ @

1979幫你問問吧,據說量很少...店家進貨價就兩萬多了

有消息再通知你

作者: Purple-21 時間: 2013-8-12 02:05

回覆 35# 寂寞天秤
6 S% ]/ j& k( ^
感謝大大，小弟獻上十二萬分的敬意

作者: Purple-21 時間: 2013-8-16 01:12

回覆 35# 寂寞天秤
# M: k( E% h- f# M
天秤大哥，請問1979有消息了嗎?北中南好像都有貨了

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-16 01:33

回覆 37# Purple-21
6 ?& {: K# r) r/ K
1 y9 c% n! g9 Z3 V2 _
問了手上有貨的店家,得到一樣的回應.....看市場上開價如何再說
店家表示只有一瓶所以不急著賣

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