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標題: 麥卡倫品牌小知識 [列印本頁]

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-3 17:44 標題: 麥卡倫品牌小知識

各位學長姊好~9 f }, Z- X5 `/ V9 w
今天新人報到 ,因工作關係常接觸洋酒所以來這和大家分享一些烈酒的小知識. 好的威士忌就如同好的女炮友一樣珍貴喔

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個人喜好有酒界勞斯萊斯之稱的麥卡倫,所以今天和學長姐們分享一下麥卡倫品牌的靈魂-伊斯特•艾爾奇莊園（Easter Elchies House）7 p$ I1 ], S8 Y. X8 d7 ]

傲立於麥卡倫莊園的中心，創建於1700年詹姆斯一世時期，是麥卡倫的精神堡壘。

常喝Macallan（麥卡倫）酒款的人應該不難發現Macallan（麥卡倫）酒標上都會有一棟建築，這棟建築叫Easter Elchies House，坐落在Macallan（麥卡倫）蒸餾廠廠區的心臟位置，1700年由Captain John Grant所建立，比起Macallan（麥卡倫）的歷史還早上個一百多年。2 k% K8 b) W" \( Y& W" V+ k

從1824年創立並取得合法執照至今，Macallan（麥卡倫）總共用過三個名字。在1891年以前稱為Elchies蒸餾廠，在1892~1980年它換成名叫Macallan-Glenlivet蒸餾廠，1980年以後就是現在大家所熟知的名稱—Macallan（麥卡倫）蒸餾廠。
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Macallan（麥卡倫）自從1824年由Alexander Reid 創立以來，換了許多的擁有者，1852年Macallan（麥卡倫）換手至第二任業主James Davidson，到了1852年便開始獨資經營Macallan（麥卡倫）。

James Davidson原本是個穀物商人，他認為使用好的材料方能製造出優異的產品，因此對於Macallan（麥卡倫）採用的大麥品質特別在意，而此一堅持亦對Macallan（麥卡倫）造成深遠的影響。0 J) ?& I6 X* w3 P( b, I

1868年隨著James Davidson過逝，蒸餾廠再次售出，在新業主James Stuart & Co時期，Macallan（麥卡倫）沉寂了一段時間，等到1892年Roderick Kemp買下蒸餾廠後，Macallan（麥卡倫）才又發生重大的變化。
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Roderick Kemp，他先前曾在Talisker工作過，也是當時酒廠的股東，他把當時的Elchies改名成Macallan-Glenlivet。1902年Roderick Kemp過逝，不過以他之名成立了信託公司，繼續負責Macallan-Glenlivet的營運，所獲利益則回歸Kemp家族。8 o7 M, `4 j6 p6 j! b5 v! d% b
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而到了1999年愛丁頓集團(The Edrington Group)買下了麥卡倫酒廠的主要股份，正式掌控麥卡倫酒廠的經營。也是在這個時間，麥卡倫真正成為市界的領導潮流，
高檔的「麥卡倫」，把喝單一純麥威士忌變成一種流行，愛丁頓集團創造了一個新的、無人與其競爭的市場。% b9 O. B. q8 O. r" b9 j

愛丁頓，集團執行長伊恩．克爾（Ian Curle）過去三年，帶領愛丁頓集團（Edrington Group）放下調和式威士忌市場，在純麥威士忌市場單靠四個品牌（麥卡倫、威雀、Cutty Sark、Highland Park）的威士忌就締造年營收二億五千四百萬英鎊的規模，躋身全球第五大烈酒公司。! a, D( S" o( {1 v, e9 R# ~# C

圖片附件: 248740_180800281975553_1249327_n.jpg (2013-8-3 17:43, 225.34 KB) / 下載次數 109
http://sexlovefree.net/sexforum/attachment.php?aid=24988&k=f73c1f600adf4ab14a2922dd37fae650&t=1732506554&sid=H7Wyyw

作者: ao~30 時間: 2013-8-3 19:03

回覆 1# 寂寞天秤 4 D7 b9 Q2 ?: U- b

9 F5 h9 E* ]" r$ x" b

我都喝麥卡倫

作者: Purple-21 時間: 2013-8-3 23:30

回覆 2# ao6y7

不錯喔~懂得品嘗好酒
這支夠妳喝嗎??

圖片附件: WP_000103.jpg (2013-8-3 23:28, 501.38 KB) / 下載次數 98
http://sexlovefree.net/sexforum/attachment.php?aid=24989&k=ea81a1e98505eab7e0b1c7d242024fef&t=1732506554&sid=H7Wyyw

作者: ao~30 時間: 2013-8-4 01:25

回覆 3# Purple-21
12年不錯~但是紫鑽更好聽說百富也不錯

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-4 01:56

回覆 4# ao6y7

學姊，紫鑽因貨量少所以價格一直上漲。百富是不錯，但還是鍾情麥卡倫～有機會可以一起約喝囉

作者: ao~30 時間: 2013-8-4 01:58

回覆 5# 寂寞天秤 ( g3 Y* v4 Q r' B& j7 S' s
你３６歲叫我學姐，這樣你好意思嗎？

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-4 02:02

回覆 6# ao6y7 ; H. ^ n: |$ D" I% S( e l

這裡不是注重先來後到、女炮至上嘛～所以您是前輩囉～

作者: Purple-21 時間: 2013-8-4 02:07

回覆 1# 寂寞天秤 # t0 v) l l! r" k! d

這位大哥是酒商啊!
改天有機會可以交流一下喔~

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-5 18:41

回覆 8# Purple-21 , @( {' Y" x- Y/ Z) F/ Z; j

OK~有機會交流交流

作者: Purple-21 時間: 2013-8-7 01:10

回覆 9# 寂寞天秤

請問大哥是開店?還是某間代理的業務?

作者: aprilia993 時間: 2013-8-7 02:04

回覆 1# 寂寞天秤

我房間18年的要開嗎???只剩這一支~~

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-7 08:35

回覆 10# Purple-21 4 u8 `( [6 B* r* o/ @% ]

小業務

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-7 08:38

回覆 11# aprilia993

留著等值得慶祝再開吧，量越來越少……價格越來越貴了

作者: Purple-21 時間: 2013-8-8 01:04

回覆 12# 寂寞天秤 1 ]; B( ?. q& W6 w0 c
' }& [# Y7 {/ C
看大哥都介紹麥卡倫了
莫非是寰盛的業務嗎?^^

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-8 01:38

回覆 14# Purple-21 b* t8 ~+ O# E' ]9 I- |% _( V

" L7 G' V0 T9 a
單純喜愛麥卡倫~百富/蘇格登也都不錯,感覺您對酒也很了解喔

作者: Purple-21 時間: 2013-8-9 00:11

回覆 15# 寂寞天秤 1 Q# G2 s, q7 W# l8 D" m* w
1 r1 D) c3 S; U4 ^
剛好對威士忌有興趣，其實我還是個淺腳，最近蠻喜歡麥卡倫的# a9 w2 G/ T0 {
大哥方便透露是哪間大公司的嗎? 說不定有機會可以交流分享

. w2 X% G- L3 c) E3 V0 N& L7 b# T

圖片附件: [M30] 2011112423325528_1.jpg (2013-8-9 00:09, 167.37 KB) / 下載次數 72
http://sexlovefree.net/sexforum/attachment.php?aid=25054&k=33fe3e57a511259d95cd2c6f2bebe9ca&t=1732506554&sid=H7Wyyw

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-9 00:17

回覆 16# Purple-21
) R! M8 a& s! p* Z% P8 W
0 X) N. M( p# ]+ }- f
哈哈~照片中的佳釀現在可是算搶手的極品喔!

(但價格很不親民...)
Sorry啦...不方便透露,歡迎交流交流一些威士忌的小資訊囉~

作者: Purple-21 時間: 2013-8-9 00:37

回覆 17# 寂寞天秤
- y2 O5 _, {: t& m+ z
對啊! 還好有先逢低買起來，不然現在外面的價格水位太高了2 l: n7 ~" [ _2 \1 z0 c% s

沒關係啦^_^，大家交個朋友，如果有新資訊可以多通知喔，畢竟我們一般買家收訊沒大哥你們迅速

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-9 00:49

回覆 18# Purple-21 6 k' J) V- N; A, ]' O' G+ r
0 ]' z0 t y# R* P

我覺得麥30的投資報酬率真是高啊! 投資對的酒比存在銀行裡的利息還多...6 L& ?( ?( ]( U& P
兩支麥30現要價約120000,你有眼光

作者: Purple-21 時間: 2013-8-9 01:07

回覆 19# 寂寞天秤

"投資對的酒比存在銀行裡的利息還多"，這句話我再同意不過了
! l1 m  M$ [$ V; Q
一開始是看媽媽在收藏，之後看著看著也看出興趣來了- I' \4 x  Z- R# m
1 u+ z$ Y; E% p/ p
雖然這興趣跟同年紀的朋友的喜好相差盛大，但還是一頭熱血

M30實在太有淺力了，但只買了兩瓶而已(有點後悔)  哈哈哈，馬後炮啦

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-9 01:18

回覆 20# Purple-21

要能收藏如麥30等級的好酒可是要有相當的"實力"喔! 5 M# l1 ]/ x" ]
這種好酒除了收藏/投資用途,再來就是和生命中重要的人一同分享啦~+ K7 }$ D& |1 y$ W- Y* b
祝你能有機會和重要的人分享如此珍稀的好酒

作者: Purple-21 時間: 2013-8-9 01:23

回覆 21# 寂寞天秤 ) z; k0 Z% J0 V, _" x
& q8 g% N. @% E) m0 E9 U' R
謝謝大哥衷心的讚許與祝福( O- j9 M3 t, s6 [
, M8 S0 n+ s5 c, w) p6 [! C0 A* R
也祝你能有機會和重要的人分享你心目中的寶物8 K% T+ O1 @$ @* S
6 m& K6 y2 B" b, F' D7 o0 g% R9 b
夜深了，先來去睡，估奈

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-9 01:31

回覆 22# Purple-21 1 z. P6 w. M- G
8 p7 z7 N) F# B2 F

晚安~

作者: Purple-21 時間: 2013-8-9 11:53

回覆 23# 寂寞天秤 8 e3 k9 L9 s8 m, q- J7 ]
" g3 O4 e( i: c# ]
想請問大哥對格蘭路思有沒有研究啊?3 z: T+ C9 W6 y& g" y7 ~ ~. f8 Z0 P

最近想下手，卻遲遲不敢買

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-9 16:39

回覆 24# Purple-21

你是要喝還是想收藏？喝的話滿推薦1998，高階一點可以喝1994（但94已停產……後繼酒款1995，98同樣已停產後繼酒款為2001）
1994、1998要找應該還找得到的，收藏的話格蘭路思有出一款八入木盒裝小樣酒組。現在應該6、7000還買得到+ f) C) {! \+ p% h
不然高年份的1978也是可以考慮的（個人較推小樣酒，內容酒款為1978、1988、1994、1995、1998、珍釀、原酒…… 還有一款忘了）$ D7 r. i( n, d% h, H) A' l
你參考看看囉～

作者: Purple-21 時間: 2013-8-9 23:11

回覆 25# 寂寞天秤 . a4 ?4 t! z6 `: H& w
% O& k- m( z0 }" Y8 h% [
聽從大哥的意見後，去熟悉的酒商那裡領了"一瓶1998跟兩瓶1985"' O7 d5 k9 X& b' f- c
( U7 q) {9 R8 S) l5 i. e' r1 }3 @
1998感覺還不錯~這一瓶顯得優雅文靜，喜歡這種味道並且層次分明

% d( F2 I2 z6 ~5 U0 m4 Y! A+ T
4 @6 I- T3 `1 S7 ^) B
明天來開1985，還蠻期待的

1978跟1979 還在考慮中，如果心情好就一次把他們帶回家

圖片附件: [格蘭路思] 4add659e6f9ae.jpg (2013-8-9 23:09, 345.58 KB) / 下載次數 73
http://sexlovefree.net/sexforum/attachment.php?aid=25064&k=6c0d1a2aa1c997144e646274ceea30ef&t=1732506554&sid=H7Wyyw

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-10 01:14

回覆 26# Purple-21 . F9 A6 G# n% ~' d. W$ @- A- K" c* W
5 ~: R N3 ~2 | S! g$ x" _
! [8 f: o3 G/ J" [% X X; p# I8 K s7 u
不知你熟識的店家在哪一區? 1985應該不是寰盛的產品??是哪家代理的???
1985價位多少呢? 你今天這樣買又七八張小朋友出走了吧...

作者: Purple-21 時間: 2013-8-10 01:22

回覆 27# 寂寞天秤 + ^, _/ o, r9 g0 `% ?& o
8 d# N3 q: G& p3 O+ k3 c
在士林耶
7 e& u J1 H& o- j, \
1985是嘉士伯延漢代理的，我有問他為何不是寰盛，頭家說那時候寰盛還沒代理路思
& Y" ~* H, E4 L
大哥你說，收藏的話格蘭路思有出一款八入木盒裝小樣酒組，這組6600，值得收藏嗎?9 D0 ~8 ^5 f4 F( A) ] c% g% Z

還有為何你比較推薦小樣酒?+ Z* k2 N' P0 V- B- P

今天老闆是有拿三支路思1991的100ml小樣問我要不要買，記得好像開2400，結果我沒買

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-10 01:33

回覆 28# Purple-21
; C' w6 n9 r, e2 z" F% O0 l

我覺得那組小樣蠻精緻的,木頭外盒有質感加上裡面還有一瓶原酒的小樣酒.
而且那組小樣數量不多,說不定有增值空間~擺在家裡酒櫃也好看

0 V) H+ o2 _& m- ^3 \7 t: X
我找認識的店家應該可以幫你拿6000,高年份1978也可以幫你問問~

作者: Purple-21 時間: 2013-8-10 01:42

回覆 29# 寂寞天秤

小樣酒我考慮一下，如果可以1975 1977 1978 1979 都可以幫我問看看& v. U1 P- h5 M4 c

我想順便請問一下，你知道寰盛是從哪時候開始代理路思的嗎?

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-10 02:02

回覆 30# Purple-21 ( E# j3 q o8 H* Q

* N3 A7 g. z8 d0 J+ l
寰盛代理的格蘭路斯年份1998/1994/1988/1978/1995/2001,近來有出一支特別的1979要價應該近30000...

1975好像也是廷漢的,我在幫你問問有貨店家賣多少. 1977沒出...因為是我出生年所以我找過了

作者: Purple-21 時間: 2013-8-10 02:31

回覆 31# 寂寞天秤 " |# v$ V7 V2 F, v7 }# x
G# m; s, _2 W' i1 v e7 o, i
感謝大哥分享資訊，1979這瓶聽說是原酒，如果有機會想購入9 L7 `( U; c$ ~4 |1 p/ ^
( z Z; W7 m' z6 i) s
有1977喔，因為我家有一瓶，上次有喵到(我媽收藏的)

) B+ o% G/ `8 A3 T% B3 c1 g
Glenrothes單一桶酒原酒1977年僅供應給俄國及台灣。編號4859的單一桶酒是浸釀於泡過雪利酒的美國橡木桶中。自1977年四月五日開始浸泡至2007年裝瓶。原酒的酒精濃度為59.3%，僅裝瓶384瓶。

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-10 11:22

回覆 32# Purple-21
, l$ H) D6 C6 S
原來1977跟1979都是原酒高酒精度的，令堂真是有眼光啊！

& S2 M+ H6 L$ t* L6 ^* |' t
既然家裡有77那79你真的該收藏！兩瓶年份級原酒相輝映真另人羨慕啊～

作者: Purple-21 時間: 2013-8-10 23:43

回覆 33# 寂寞天秤

沒問題，等大哥你報個好價錢啊!

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-12 00:40

回覆 34# Purple-21 8 q9 ?9 }% U: ]4 M/ n

1979幫你問問吧,據說量很少...店家進貨價就兩萬多了

有消息再通知你

作者: Purple-21 時間: 2013-8-12 02:05

回覆 35# 寂寞天秤
# G$ q# w5 W' C# J9 j# U1 z
感謝大大，小弟獻上十二萬分的敬意

作者: Purple-21 時間: 2013-8-16 01:12

回覆 35# 寂寞天秤

天秤大哥，請問1979有消息了嗎?北中南好像都有貨了

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-16 01:33

回覆 37# Purple-21

: c4 x9 f% {5 I: g
問了手上有貨的店家,得到一樣的回應.....看市場上開價如何再說
店家表示只有一瓶所以不急著賣

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