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標題: 麥卡倫品牌小知識 [列印本頁]

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-3 17:44 標題: 麥卡倫品牌小知識

各位學長姊好~
今天新人報到 ,因工作關係常接觸洋酒所以來這和大家分享一些烈酒的小知識. 好的威士忌就如同好的女炮友一樣珍貴喔

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個人喜好有酒界勞斯萊斯之稱的麥卡倫,所以今天和學長姐們分享一下麥卡倫品牌的靈魂-伊斯特•艾爾奇莊園（Easter Elchies House）

傲立於麥卡倫莊園的中心，創建於1700年詹姆斯一世時期，是麥卡倫的精神堡壘。( h( w7 f+ j; |$ }4 N

常喝Macallan（麥卡倫）酒款的人應該不難發現Macallan（麥卡倫）酒標上都會有一棟建築，這棟建築叫Easter Elchies House，坐落在Macallan（麥卡倫）蒸餾廠廠區的心臟位置，1700年由Captain John Grant所建立，比起Macallan（麥卡倫）的歷史還早上個一百多年。
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從1824年創立並取得合法執照至今，Macallan（麥卡倫）總共用過三個名字。在1891年以前稱為Elchies蒸餾廠，在1892~1980年它換成名叫Macallan-Glenlivet蒸餾廠，1980年以後就是現在大家所熟知的名稱—Macallan（麥卡倫）蒸餾廠。; C2 W/ e0 u9 Y, x0 g f y: d4 K

Macallan（麥卡倫）自從1824年由Alexander Reid 創立以來，換了許多的擁有者，1852年Macallan（麥卡倫）換手至第二任業主James Davidson，到了1852年便開始獨資經營Macallan（麥卡倫）。
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James Davidson原本是個穀物商人，他認為使用好的材料方能製造出優異的產品，因此對於Macallan（麥卡倫）採用的大麥品質特別在意，而此一堅持亦對Macallan（麥卡倫）造成深遠的影響。& K% C+ l. r9 a' D

1868年隨著James Davidson過逝，蒸餾廠再次售出，在新業主James Stuart & Co時期，Macallan（麥卡倫）沉寂了一段時間，等到1892年Roderick Kemp買下蒸餾廠後，Macallan（麥卡倫）才又發生重大的變化。1 I8 l5 b. Z6 w# K
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Roderick Kemp，他先前曾在Talisker工作過，也是當時酒廠的股東，他把當時的Elchies改名成Macallan-Glenlivet。1902年Roderick Kemp過逝，不過以他之名成立了信託公司，繼續負責Macallan-Glenlivet的營運，所獲利益則回歸Kemp家族。
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而到了1999年愛丁頓集團(The Edrington Group)買下了麥卡倫酒廠的主要股份，正式掌控麥卡倫酒廠的經營。也是在這個時間，麥卡倫真正成為市界的領導潮流，& k `/ b! ~* T4 Y. c3 r/ G
高檔的「麥卡倫」，把喝單一純麥威士忌變成一種流行，愛丁頓集團創造了一個新的、無人與其競爭的市場。

愛丁頓，集團執行長伊恩．克爾（Ian Curle）過去三年，帶領愛丁頓集團（Edrington Group）放下調和式威士忌市場，在純麥威士忌市場單靠四個品牌（麥卡倫、威雀、Cutty Sark、Highland Park）的威士忌就締造年營收二億五千四百萬英鎊的規模，躋身全球第五大烈酒公司。

圖片附件: 248740_180800281975553_1249327_n.jpg (2013-8-3 17:43, 225.34 KB) / 下載次數 246
http://sexlovefree.net/sexforum/attachment.php?aid=24988&k=0496c7ea8c405d6577dc11c0934bb4dc&t=1778757548&sid=7BDH73

作者: ao~30 時間: 2013-8-3 19:03

回覆 1# 寂寞天秤
$ U/ d7 P( m/ P5 m8 b( ~% u

我都喝麥卡倫

作者: Purple-21 時間: 2013-8-3 23:30

回覆 2# ao6y7
c5 ]/ c- x4 [" Y

( Y# T7 l+ l4 e
: c: a) d1 M9 l4 o
不錯喔~懂得品嘗好酒
這支夠妳喝嗎??

圖片附件: WP_000103.jpg (2013-8-3 23:28, 501.38 KB) / 下載次數 211
http://sexlovefree.net/sexforum/attachment.php?aid=24989&k=1bc8f0b5a1e6f0c724f1ba2ea90b660e&t=1778757548&sid=7BDH73

作者: ao~30 時間: 2013-8-4 01:25

回覆 3# Purple-21 2 ], i4 p+ s+ t- g9 C8 R" R/ P
12年不錯~但是紫鑽更好聽說百富也不錯

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-4 01:56

回覆 4# ao6y7

學姊，紫鑽因貨量少所以價格一直上漲。百富是不錯，但還是鍾情麥卡倫～有機會可以一起約喝囉

作者: ao~30 時間: 2013-8-4 01:58

回覆 5# 寂寞天秤 ; `) B3 s& \' N; Q+ I+ d
你３６歲叫我學姐，這樣你好意思嗎？

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-4 02:02

回覆 6# ao6y7 1 ~3 d. t2 f) i7 x

這裡不是注重先來後到、女炮至上嘛～所以您是前輩囉～

作者: Purple-21 時間: 2013-8-4 02:07

回覆 1# 寂寞天秤 / `: [& e u+ [3 d5 o2 h1 E8 z; }) c2 {

這位大哥是酒商啊!
改天有機會可以交流一下喔~

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-5 18:41

回覆 8# Purple-21

OK~有機會交流交流

作者: Purple-21 時間: 2013-8-7 01:10

回覆 9# 寂寞天秤
: @/ @+ t8 Z9 ?+ T
請問大哥是開店?還是某間代理的業務?

作者: aprilia993 時間: 2013-8-7 02:04

回覆 1# 寂寞天秤 " O9 t" k+ G4 s' F7 u
4 J! W# ~+ Y, [/ U& z
; I: q# u5 X2 }/ c* l
我房間18年的要開嗎???只剩這一支~~

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-7 08:35

回覆 10# Purple-21 - k/ M- K2 `& Z; E
0 s( h. i( c% L, J- |" O; n
小業務

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-7 08:38

回覆 11# aprilia993 8 m5 r* J* G1 X }& ]

留著等值得慶祝再開吧，量越來越少……價格越來越貴了

作者: Purple-21 時間: 2013-8-8 01:04

回覆 12# 寂寞天秤 8 p5 T. @% K3 v. f
' z0 F% A5 |) `" F2 A ^7 \
看大哥都介紹麥卡倫了5 R9 D0 g0 o$ X+ L
莫非是寰盛的業務嗎?^^

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-8 01:38

回覆 14# Purple-21
2 a3 q- v: V- g7 G3 {

單純喜愛麥卡倫~百富/蘇格登也都不錯,感覺您對酒也很了解喔

作者: Purple-21 時間: 2013-8-9 00:11

回覆 15# 寂寞天秤 1 z/ S! h8 B$ ~- r7 m3 `
: k! F1 X) C$ r1 a) E6 |
剛好對威士忌有興趣，其實我還是個淺腳，最近蠻喜歡麥卡倫的
大哥方便透露是哪間大公司的嗎? 說不定有機會可以交流分享

. ]3 I# F/ J L2 ?) ~- E

圖片附件: [M30] 2011112423325528_1.jpg (2013-8-9 00:09, 167.37 KB) / 下載次數 211
http://sexlovefree.net/sexforum/attachment.php?aid=25054&k=dd33bcdf3c5fc10a769efa36e220a7cd&t=1778757548&sid=7BDH73

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-9 00:17

回覆 16# Purple-21 1 N* x- o8 D9 ~' B. f( n, G

+ b% b8 b" _& }( C' }
哈哈~照片中的佳釀現在可是算搶手的極品喔!

(但價格很不親民...)$ X2 S4 u+ D+ k* \9 O
Sorry啦...不方便透露,歡迎交流交流一些威士忌的小資訊囉~

作者: Purple-21 時間: 2013-8-9 00:37

回覆 17# 寂寞天秤 0 Y' U$ m- s* V

對啊! 還好有先逢低買起來，不然現在外面的價格水位太高了. x- z# }/ b) g% J& j& |# d; k
9 F- ?0 J) Z1 s& t* U$ n; y
沒關係啦^_^，大家交個朋友，如果有新資訊可以多通知喔，畢竟我們一般買家收訊沒大哥你們迅速

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-9 00:49

回覆 18# Purple-21
2 _2 F4 G2 g6 j4 l# b

我覺得麥30的投資報酬率真是高啊! 投資對的酒比存在銀行裡的利息還多...
兩支麥30現要價約120000,你有眼光

作者: Purple-21 時間: 2013-8-9 01:07

回覆 19# 寂寞天秤
* M9 J% d2 S" I# k! Z- [
"投資對的酒比存在銀行裡的利息還多"，這句話我再同意不過了
- u- D) Y8 }. {& V* j
一開始是看媽媽在收藏，之後看著看著也看出興趣來了

雖然這興趣跟同年紀的朋友的喜好相差盛大，但還是一頭熱血. j) E+ K3 K% L) T

6 q' g0 X t7 P: n7 [. \, A
M30實在太有淺力了，但只買了兩瓶而已(有點後悔) 哈哈哈，馬後炮啦

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-9 01:18

回覆 20# Purple-21 , Y) Z1 Y$ J1 e Q$ C, b* m
' }% m5 t. m4 a( w
( N+ U1 I0 }5 D
要能收藏如麥30等級的好酒可是要有相當的"實力"喔! ; R/ t8 y1 A, V* g
這種好酒除了收藏/投資用途,再來就是和生命中重要的人一同分享啦~
祝你能有機會和重要的人分享如此珍稀的好酒

作者: Purple-21 時間: 2013-8-9 01:23

回覆 21# 寂寞天秤 ) B! r0 T, f3 @8 N' R4 E
' W0 |/ {( `2 J
謝謝大哥衷心的讚許與祝福. p. @8 N0 E4 X+ J1 K2 W' G
?- Z3 E) S3 U% `
也祝你能有機會和重要的人分享你心目中的寶物1 Z8 ]7 o5 t. ~6 K( S

夜深了，先來去睡，估奈

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-9 01:31

回覆 22# Purple-21 : l7 k/ P5 l z& r$ j3 y: w
0 X0 s3 F& K! Y% k3 L
W! z; t8 u6 Y
晚安~

作者: Purple-21 時間: 2013-8-9 11:53

回覆 23# 寂寞天秤 : u9 \5 O' W8 `

想請問大哥對格蘭路思有沒有研究啊?: W/ A/ a: [# O) X# B0 ]
% _( o0 j5 T; D+ J4 B+ j2 z9 S
最近想下手，卻遲遲不敢買

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-9 16:39

回覆 24# Purple-21 5 C: h+ {" ~3 k' | z6 K
, \$ i: B, O4 T- a
你是要喝還是想收藏？喝的話滿推薦1998，高階一點可以喝1994（但94已停產……後繼酒款1995，98同樣已停產後繼酒款為2001）
1994、1998要找應該還找得到的，收藏的話格蘭路思有出一款八入木盒裝小樣酒組。現在應該6、7000還買得到
不然高年份的1978也是可以考慮的（個人較推小樣酒，內容酒款為1978、1988、1994、1995、1998、珍釀、原酒…… 還有一款忘了）
你參考看看囉～

作者: Purple-21 時間: 2013-8-9 23:11

回覆 25# 寂寞天秤 . s" B. x$ O% d3 x3 v( c
9 g+ d! o* ^6 B$ A
聽從大哥的意見後，去熟悉的酒商那裡領了"一瓶1998跟兩瓶1985"9 w7 t7 A4 L- }% `

1998感覺還不錯~這一瓶顯得優雅文靜，喜歡這種味道並且層次分明

4 J! s+ a! }' ^7 N' ~9 n |4 j

明天來開1985，還蠻期待的# d* R6 _ N8 {/ U" U. e
! z9 k' P' x/ r7 i. v5 u' z: k
1978跟1979 還在考慮中，如果心情好就一次把他們帶回家

+ V# V, ]9 o$ } E( g" H7 w$ d7 S

圖片附件: [格蘭路思] 4add659e6f9ae.jpg (2013-8-9 23:09, 345.58 KB) / 下載次數 217
http://sexlovefree.net/sexforum/attachment.php?aid=25064&k=5a85c7b56722d6d53007d62e76bb9074&t=1778757548&sid=7BDH73

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-10 01:14

回覆 26# Purple-21
4 i% _ E8 ]7 `" s! `
8 X( ?2 ^/ u, K0 k/ ^
不知你熟識的店家在哪一區? 1985應該不是寰盛的產品??是哪家代理的???
1985價位多少呢? 你今天這樣買又七八張小朋友出走了吧...

作者: Purple-21 時間: 2013-8-10 01:22

回覆 27# 寂寞天秤
# a0 B8 f d4 P2 x5 A# |( ^
在士林耶
4 B3 _2 L1 m, ?- a; V) ^0 m
1985是嘉士伯延漢代理的，我有問他為何不是寰盛，頭家說那時候寰盛還沒代理路思' T2 ~# \6 o% {: o' I% q0 G; B0 g

大哥你說，收藏的話格蘭路思有出一款八入木盒裝小樣酒組，這組6600，值得收藏嗎?

還有為何你比較推薦小樣酒?

今天老闆是有拿三支路思1991的100ml小樣問我要不要買，記得好像開2400，結果我沒買

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-10 01:33

回覆 28# Purple-21
0 c, |& b' b& d" l; P/ e

我覺得那組小樣蠻精緻的,木頭外盒有質感加上裡面還有一瓶原酒的小樣酒.. |9 U% x% j" R
而且那組小樣數量不多,說不定有增值空間~擺在家裡酒櫃也好看

4 X8 f% S1 r! p6 u, G
我找認識的店家應該可以幫你拿6000,高年份1978也可以幫你問問~

作者: Purple-21 時間: 2013-8-10 01:42

回覆 29# 寂寞天秤

小樣酒我考慮一下，如果可以1975 1977 1978 1979 都可以幫我問看看0 L& ^- |- k$ f3 _& Z+ ~6 }
* \4 m% |' v ?
我想順便請問一下，你知道寰盛是從哪時候開始代理路思的嗎?

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-10 02:02

回覆 30# Purple-21 6 w1 b6 z% f% [+ I6 o
: ~- u4 ]0 ^4 U# I+ n: ]

寰盛代理的格蘭路斯年份1998/1994/1988/1978/1995/2001,近來有出一支特別的1979要價應該近30000...

9 p# u, t# J& h# G1 e( c1 n9 z( U
1975好像也是廷漢的,我在幫你問問有貨店家賣多少. 1977沒出...因為是我出生年所以我找過了

作者: Purple-21 時間: 2013-8-10 02:31

回覆 31# 寂寞天秤 % H1 D/ |$ g. V( ~* D' \" P
6 D* {1 y& G, |1 K. T
感謝大哥分享資訊，1979這瓶聽說是原酒，如果有機會想購入

有1977喔，因為我家有一瓶，上次有喵到(我媽收藏的)

2 _" X/ f/ N% P1 M9 A& V3 z+ d* o: n
Glenrothes單一桶酒原酒1977年僅供應給俄國及台灣。編號4859的單一桶酒是浸釀於泡過雪利酒的美國橡木桶中。自1977年四月五日開始浸泡至2007年裝瓶。原酒的酒精濃度為59.3%，僅裝瓶384瓶。

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-10 11:22

回覆 32# Purple-21 ?/ \- j2 s0 b! i
- \& k% a4 l q: v/ h* b
原來1977跟1979都是原酒高酒精度的，令堂真是有眼光啊！

6 w) }1 {2 {! b. k+ v* ~" c
既然家裡有77那79你真的該收藏！兩瓶年份級原酒相輝映真另人羨慕啊～

作者: Purple-21 時間: 2013-8-10 23:43

回覆 33# 寂寞天秤

沒問題，等大哥你報個好價錢啊!

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-12 00:40

回覆 34# Purple-21 ; V* i. Q/ `* T% b5 b2 v B- X

$ q# j) r1 G! _: {
1979幫你問問吧,據說量很少...店家進貨價就兩萬多了

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有消息再通知你

作者: Purple-21 時間: 2013-8-12 02:05

回覆 35# 寂寞天秤

感謝大大，小弟獻上十二萬分的敬意

作者: Purple-21 時間: 2013-8-16 01:12

回覆 35# 寂寞天秤 3 y) P9 N5 k q+ E8 @
% r- a( H1 z- j& \: Z6 ]' ?* B" f6 l
天秤大哥，請問1979有消息了嗎?北中南好像都有貨了

作者: 寂寞天秤 時間: 2013-8-16 01:33

回覆 37# Purple-21 ( |0 K( N1 `- P% G j) N; L. H

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問了手上有貨的店家,得到一樣的回應.....看市場上開價如何再說
店家表示只有一瓶所以不急著賣

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