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標題: 服務業真的不輕鬆~ [列印本頁]

作者: Archsany    時間: 2013-10-17 02:01     標題: 服務業真的不輕鬆~

之前的徵友文 有說到小弟是做餐飲服務業的 必須面對客人

雖然已經做了一段時間 但是還是很討厭 一上班就被客訴的感覺

而且還是一些芝麻小事 感覺真的是一刻都無法離開店裡

偏偏店裡工讀生又不太成熟 無法令人放心

提高音量說話 又怕被說難相處 真是兩難...

好在...心情不好 還能打打LOL 打爆電腦

不然真的是悶壞了~
作者: Cyijku-22    時間: 2013-10-17 02:04

回覆 1# Archsany


    小弟也做服務業 之前做餐飲真的靠爸靠母到極點
真讓人氣到不想說話,那些嘴臉想到就討厭
現在還是服務業 但是只是書店小店員
工作環境就很棒 圍繞著自己喜歡的漫畫
而且客人基本上都好相處 平平巄系御宅族
作者: Archsany    時間: 2013-10-17 02:21

回覆 2# Cyijku-22

真好阿~

可惜客人都是我的衣食父母 我即使被罵 還是要鞠躬道歉...

常常覺得為什麼要一直做下去 這麼辛苦 有時缺人還得上整天班

但是想到比其他中年失業的人好多了 才比較有繼續堅持下去的理由

一起加油~
作者: Raphael-23    時間: 2013-10-17 02:40

回覆 1# Archsany

服務業真的是辛苦的行業!
人家下班、放假時間,是服務業最忙的時候。
如果遇到一些貪小便宜或蠻不講理的奧客,
也要耐著性子,微笑以對。
做久了真的會慢慢磨練出高EQ!!
作者: Tom    時間: 2013-10-17 19:28

回覆 1# Archsany


    我之前也有做服務業,
是做那種飲料融和餐飲的,
義大利麵焗烤炸類等等的融和飲料店,
我自己是做得滿開心的啦,
不曉得是心態問題還是本身工作環境的不同還是顧客群剛好也不太同?
我被抱怨的話基本上就是隔音設備太差我說話太大聲,
客人覺得很吵這樣子,
偶爾會被抱怨太焦、或著麵的湯汁太乾這樣,
不然我覺得我做的還滿順利的,
另外也有可能就是店是新開的,
我剛好又是第一屆近去的工讀生,
可能又剛好作的比較久,
所以基本上周圍的員工都滿敬重我的,
包含正值員工,
另外就是我所說的工作環境了,
基本上我算是帶頭營造環境的人吧,
我跟每個人都處還不錯,
基本上我那時候有在的時候,
都乎都是我在揪吃宵夜的,呵呵!
後來我走了之後也有人反應店裡的氣氛變的,
後面的人也陸續就走了,
最重要的可能就是那算小規模的店家,
所以可能比較和樂融融吧,
至少我作的還滿開心的,
另外店長可能也有影響啦,
不過我上面有說過了,
最主要可能還是看相處的怎麼樣,
客人基本上是不用理他啦,
抱怨多少會有的,
看你怎麼解釋,補償,
習慣就好,
服務業不就如此嗎?

另外就是我覺得要做服務業要有一些基本的條件,
就是頭腦要機靈、身手也要矯健、另外就是一個面帶微笑的笑容。




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