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發表於 2014-4-1 03:18
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平常飲食~你吃對了嗎?
前列腺癌
,
胰腺癌
,
卵巢癌
,
膀胱癌
(1)在美國,幾乎每個家庭都種蕃茄、吃蕃茄,目的是不得癌症
吃番茄不得癌症,你知道嗎?
不得子宮癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。
這番茄不是隨便吃的,我問大家,番茄怎麼吃?
有人說,那還不簡單,洗洗就生吃。
如果是這麼吃的,我告訴你,
白吃了!不抗癌
。
番茄裡面有個東西叫茄紅素,它和蛋白質結合在一塊,
周圍有纖維素包裹,很難出來。(所以必須加溫,加溫到一定程度才出來。)
我告訴大家,
番茄炒蛋最值錢了
,還有
蕃茄湯
。
※生吃番茄不抗癌,請大家注意。
(2)大蒜是抗癌之王
大蒜怎麼吃,大部分的人都是以調味、入菜居多。
但是根據研究
大蒜加熱等於零
!山東人、東北人最愛吃,一瓣瓣地吃,
還說吃大蒜抗癌,但沒幾天他先得癌症了。什麼原因?
原來是必須先把它切成片,一片一片放在空氣裡15分鐘,
它跟氧氣結合以後產生大蒜素。
大蒜本身不抗癌,大蒜素才抗癌
,而且是抗癌之王。
吃大蒜嘴巴會臭?沒關係吃點山楂、花生,再吃點茶葉就沒了。
(3)黑木耳
黑木耳有什麼作用?現在一到過年時心肌梗塞死一個挨一個,
年齡層越來越小,已經到30歲了。
為什麼過年時多?
兩個原因,一個是高血脂。
高血脂的人加上精緻的年菜,所以過年時心肌梗塞死的人特別多。
有的醫生告訴你吃阿司匹林,因為可以使血不粘稠,
但後果吃阿司匹林會造成眼底出血。
現在歐洲已經不吃阿司匹林了,吃什麼?吃黑木耳。
黑木耳可以使血液順暢。
以下介紹幾種食物及其功能
獼猴桃:抑制癌症
番茄:補血助容顏
蓮藕:解酒
梨子:潤肺化痰
韭菜:補腎
蘿蔔:消脹氣
芹菜:治血壓高
白菜:利尿排毒
花椰菜:抗癌
冬瓜:消腫有利尿
綠豆:解毒
山藥:益腎消腫
海帶:含碘散淤
蘑菇:抑制癌細胞
蘋果:止瀉營養成分高
黃瓜:助減肥
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茗斯
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健康資訊,很不錯唷。
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發表於 2014-4-1 10:10
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Embrace-24
以下是相關補充
營養學博士吳映蓉指出,一般營養素經加熱後,都會出現流失現象,導致吃進去的營養素成分大減。
但茄紅素卻剛好相反,由於它在植物成分中相對穩定,即便加熱也不會有流失的疑慮,反而使茄紅素結構改變得更容易吸收,細胞壁被破壞,茄紅素釋放的更多。加上茄紅素為脂溶性的營養素,在烹調的過程中加點油,會更容易讓人體吸收。
喜歡直接生食的朋友也別傷心營養都被浪費!
番茄也富含大量的維他命C。嬌貴的維他命C經過大火一炒馬上就全軍覆沒,只有直接生食才能有效的補充
。
建議想補充茄紅素的朋友可以烹調後再食用,而想補充維他命 C 的朋友就直接大口咬下吧!
而市售的番茄汁或番茄醬,雖然經過加工,茄紅素含量豐富,但番茄汁本身的酸味較重,為了擁有好的口感,加入了大量的糖和鹽調整味道和防腐,也帶來了過多的熱量和鈉含量。因此,國泰醫院營養師陳韻帆表示,市售番茄醬、番茄汁不適合高血壓、腎臟病、糖尿病等慢性病患長期食用。新鮮番茄還是您最佳的選擇!
近年來番茄儼然成為新一代的蔬果寵兒,導致以番茄為主題的飲料因應而生,但是除了茄紅素之外,購買番茄直接食用或烹調後再食用,相較於加工食品,還可以獲得番茄其他如維他命C、纖維素等十幾種營養素。但也別因為這樣就只吃番茄,記得天天五蔬果,健康跟著走,飲食多樣化才是愛健康的獨門妙招!
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吃對了吃對了!!!
我吃素哈哈~~
應該都有吃到喔!!
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Embrace-24
謝謝你的分享哦!
多一些健康資訊也不錯
身體是該好好保養
不然破病的時候什麼都不能做呢~
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希望有幫到大家!
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Diablo-28
感謝大大精闢分析!
對番茄有更進一步認識
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狂刀-28
吃素這麼厲害!
一餐全素小弟只能吃個幾餐
沒有肉會很痛苦XD
大大身體應該很健康
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Ken-Wang20
是的!
尤其現在的飲食方面太過於精緻
這種健康資訊更顯得重要了
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Embrace-24
以前我也是一樣,
無肉不歡,
但後來發現吃素也很好,排便更順暢,
又不吃其他生命,
所以後來就吃素了!
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