本人特製李子+荔枝+鳳梨釀造酒 英雄, 李子, 荔枝, 家酒

shouyi-22

這是四月份開始釀造的
$ D/ S/ ^- x* R5 N  U5 g( H原因我買了一堆超級酸的李子- j3 t8 u7 q( |4 C
沒人吃我就拿來釀造/ g7 _1 L5 J' ]  V
再釀造我加了6顆荔枝6片鳳梨(統稱66大順實在是太會掰了)
8 r+ y$ ], s7 t6 y" Z. n: p6 ?) G7 H就在昨天開封了~~* x) Q7 [* Y+ k+ q
抱歉開封忘記拍，等到我記得拍的時候已經被我爸、叔叔、爺爺、給我喝掉了
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下載 (188 KB)

2014-7-29 00:27

1 u* c' A8 _6 V8 q$ T
當時封下去釀的時候大家都說一定難喝，味道不對1 C2 x+ f" C! ^, s" g" \& A+ i: U
沒想到這味道。。。好coordinate
! z! m7 i. _% r" m+ d我只吃了６顆荔枝６片鳳梨３顆李子泯一小口酒
, b" q9 }* U% f: J0 T- V3 u% {我就XXXX了～～
# t7 |% @. n1 J3 f! ?我真的不是喝酒的料～$ J% L# ~: ]- S5 N
這時候我阿公又在說話了
; V% o! A3 \( ~; E; n0 R5 M7 a【整個許家酒國英雄就是在你的死孩子下被打掉了！】
% ^( ?; {1 `- u% ~0 M1 z- A不會喝酒不能怪我阿～～～～～～～～～～～- C/ N* w" i$ F7 w! P

- Y  n3 X7 o; I2 n+ f; D, X7 R- x雖然我有調酒證照也很要亂釀造酒
8 w) G8 C3 }4 A  k# {' U- _# _# h但是....我還是不會喝酒XD
6 d0 j- L$ r! H1 i7 C# _! ]% l以前在台中XAGA夜痁(它是援妓+毒品+性病+仙人跳...的溫床)當打工的調酒師時都被笑 不會喝酒還跟人家學調酒
& ^. A6 z( r; m- RXDDDD

菲莉兒:28

回復 1# shouyi-22
0 w1 J% q7 m, A, K# x- [4 L7 }3 o9 G1 y
為什麼我沒有!!!!

shouyi-22

回復 2# 菲莉兒:28 1 R! A% {4 M1 f4 \
1 K) w" Q- f; G8 b) b1 l1 J- C+ g
2 M, m4 Z& J; x4 i% z: {+ L1 o& K
太快被喝掉了~
( B% `9 F$ r1 a. W: y& v' e我馬上再釀造!!!
& A& E, E; [, X1 K# V4 W: ?' n8 d宅急便送到家!!' E/ [6 p# A% k" Q% @
不過...要等...兩個月XD1 \1 P4 X2 W2 h6 s5 w5 W; T
特製的喜歡什麼水果~~我加上去!!哈哈不過太多水份的不行~會失敗

菲莉兒:28

回復 3# shouyi-22
+ m( k, F) ?# J9 O5 m; y% r& ^
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照你所配的就好，是喝起來很酸嗎???

shouyi-22

回復 4# 菲莉兒:28
8 E2 q% u6 `8 J; C2 d# O5 _8 W5 O- E- k- ~( N, _8 x' {5 u7 C

4 M( S) M$ X2 u2 M& g/ N% [不會，很甜。, S. S  x+ ~: n: j  R
因為荔枝跟鳳梨水分太多  H/ ]# [% Q% u1 R% g9 a
所以我發酵的糖放得很多。1 \) _$ j' L) P$ z' y
加上我選的李子荔枝鳳梨都不甜  D2 a: D& o* P( D, K% ^# w/ Y0 h
所以糖分太低。) S% a; }- @! P- C* I
變成太甜，不過因為這樣的甜度才有辦法成功。
% K- ?! H( q0 t) x不然理論上放上荔枝跟鳳梨是不可能會成功的

菲莉兒:28

回復 5# shouyi-22 7 ]" }% K' y& I# h9 ?
/ L# u6 K' q# }0 U
行!!到時候酒好了記得通知一下，姐妹們評價不錯就可以繼續跟你下訂了

shouyi-22

回復 6# 菲莉兒:28
2 ?7 |" k. L7 J$ I% ^/ k) m4 N5 r* h3 E9 t( X& j6 y9 j. W

" K' K. A+ L* Y收到!!明天馬上處理
% p6 e/ J! h, a" T( X4 Z/ ]BUT.....荔枝可能買不到了XDDD
) r, ~6 K8 d( _  z9 y我釀兩種一種純李子一種有加鳳梨荔枝 之類的綜合+ L4 n: q) [1 g& \6 C+ y$ @
因為綜合的失敗率極高~

syuan23

回復 2# 菲莉兒:28
% z# Q/ }% }! g! R, M$ P$ s& S$ j; m* I& J6 r: D
/ M% M. J7 n- {4 E% R* L! u
菲姊姊一看到酒就回得特別快XDDD
1 x: u8 k$ E. \! P

Fishday:25

回復 1# shouyi-22 6 {' u, [' m" g2 I# v  U
# i6 \+ @- n" q7 ^* Z" k
# V+ A2 t/ \, ?
    哥真厲害阿!!!

菲莉兒:28

回復 8# syuan23 & o; D) b! ]: ]; c
! a5 |5 a) J7 P- H2 o( I9 ?
) b% o( M! O! ~+ e
    噓！其實我是幫人問，不是我要喝！