shouyi-22

回復 9# Fishday:25 ( P- I& Q; ?- y0 |8 C: P

6 Y' T3 ?7 R1 X
6 f  C% D# b% D  L7 V不厲害....其實很簡單
7 d: p0 }" W% ~把水果洗一洗放進罐子裡面+糖封罐 時間到拿出來就好了

shouyi-22

回復 10# 菲莉兒:28
: v- Z. X' V2 {7 w, y( I
2 u: M; O: o; S/ x' {
! c$ Z' P# }. _# J3 R' Bㄜ....
0 r8 y+ G9 E9 b2 d哈哈，我相信  

shouyi-22

回復 10# 菲莉兒:28
$ _& Q) z) z0 l; B+ }) }/ U+ d7 q% Z* j$ n. d: h
! I% y9 b/ T, {! |* }' t
報告菲姐！！
4 W' G" ]$ Y2 |; f) s6 S今天跑了市場和各水果攤
- f7 _1 l/ l, d7 y& [都找不到李子了....
0 l; T' U: S6 |8 l. l" Z$ E# V老闆說過季了李子只有4.5.6月才有....
8 {( z7 B' f: A2 O7 B: A我再問問農會或網購看看!!

菲莉兒:28

回復 13# shouyi-22 8 X( E2 c, y& ^& u
7 ~; N, ]" `3 T! ?
; m( L" n1 @- L7 E# z2 d
如果真的沒有就不要勉強啊，釀你覺得方便又OK可以成功的就好囉

shouyi-22

回復 14# 菲莉兒:28 2 _) c9 G* O2 @9 h/ D
( M- r; O2 }4 n) t. y# U; [% c0 J9 w3 t
/ c4 D4 @4 v# Y/ l% b/ H2 I
找看看摟!
1 s1 {6 I. a/ x% M- Q6 C沒有我再找看看目前盛產的水果哪些適合釀
& j' s$ U' b' f- [7 b不過一時之間想不出來哈哈....

菲莉兒:28

回復 15# shouyi-22
' S2 g8 J- n' d) _6 e8 }, F3 I7 A( [) s; ]3 [2 K: `; a
不急..慢慢來~

shouyi-22

回復 16# 菲莉兒:28
; f- I! V- x  j
1 m8 ^# h& Q1 i. H. ^5 `
! [8 m7 s) T+ v$ R+ S6 ~3 L收到!!

月燕25

回復 5# shouyi-22
4 h- V# s/ s; ~! b7 K) l4 y" ]
  Y9 [& A+ l* i9 z: m# X. V

糖放得很多 加上選的李子荔枝鳳梨都不甜 所以糖分太低 變成太甜

0 m6 {  M$ Q# P1 R9 @. K為什麼糖分太低 變成太甜

月燕25

回復 1# shouyi-22 1 Q' o0 V4 ^) D9 x' g& F
, w' z$ f7 j. I' B# I* ^: E
做水果酵素也很健康
+ J. J2 b: Z# h我們吃蔬菜煮熟酵素都不見了 可以自己製作補充) Z3 i+ c7 b1 y4 n9 [* w
市面上很貴的

shouyi-22

回復 18# 月燕 ' ~5 K1 |$ X, T! u

  }% {5 G: B, z1 z
8 o4 c, _' X5 [4 l8 ]SORRY表達錯誤哈哈
4 b2 q) L' j3 u$ K) P% A/ P我來解釋一下
2 @; }1 i0 U1 {  E* j, }8 Y水果酒釀製原理，是以酵母菌吸收水果中糖養分增殖，發酵產生酒精與二氧化碳。水果多含天然酵母。
  q. z2 w2 t( m  A% i但是除了酵母最重要的還是糖# B/ j$ M* `' D: t- h8 G
如果糖不足的情況下就無法發酵產生酒精5 H+ x% e6 E- O. e. C' m
所以我為了補足這些水果中的糖分不足，我額外添加了不少砂糖（本來釀酒就要加）& j) T( N: e0 A# v/ _8 f
不過我多添加一倍多。: O3 e$ G  u+ ]' g# k
由於砂糖天加太多，所以釀出來的酒，味道就偏甜了不少，不過還是有水果的香味。% t& M" {: r8 d! G
這樣的酒對女生來說非常得受歡迎。$ ^: c) f! M, k5 a8 j8 w. @
但是也危險，因為她甜，蓋過酒味，會讓女生不自覺的過量，然後酒醉。
5 I) q' I' Y0 i# D: H# I水果酒跟雞尾酒一樣，甜的酒只要醉了就會很痛苦。. h( ?' N- B) U7 _5 r2 d2 x0 d
以上....大支不專業解釋。