本人特製李子+荔枝+鳳梨釀造酒 英雄, 李子, 荔枝, 家酒

shouyi-22

這是四月份開始釀造的2 q( q- K6 G$ b6 k7 T% L
原因我買了一堆超級酸的李子
4 {+ L4 i) n- M6 `2 l6 x( `. W) \/ m沒人吃我就拿來釀造+ ]. X, S3 L6 p- G( g) G
再釀造我加了6顆荔枝6片鳳梨(統稱66大順實在是太會掰了)% y5 L/ @' W( ?  a% Y
就在昨天開封了~~
0 N& R% B8 |6 C抱歉開封忘記拍，等到我記得拍的時候已經被我爸、叔叔、爺爺、給我喝掉了
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下載 (188 KB)

2014-7-29 00:27

: Y1 b! {! @: H! |6 Q
當時封下去釀的時候大家都說一定難喝，味道不對
3 j( L; W' B. I- ]1 v- g, v* k沒想到這味道。。。好coordinate
  s4 Z* t& l! B8 ~我只吃了６顆荔枝６片鳳梨３顆李子泯一小口酒
3 [4 @+ c6 B9 I4 }我就XXXX了～～' Z& A6 l: O4 }4 p9 z
我真的不是喝酒的料～
% ^+ b1 K% m) C) V" P( R( I* j這時候我阿公又在說話了
/ @9 p$ \  S" t. x* I【整個許家酒國英雄就是在你的死孩子下被打掉了！】. r" |$ F# p7 D  p) \! c
不會喝酒不能怪我阿～～～～～～～～～～～
# b8 H! F; p: V
" c! _; y% ?, K8 V雖然我有調酒證照也很要亂釀造酒
5 D5 i; Z7 W0 B- ^; H6 i; f0 u" I" E  T但是....我還是不會喝酒XD$ \0 v* g5 U: i5 W$ k; Q
以前在台中XAGA夜痁(它是援妓+毒品+性病+仙人跳...的溫床)當打工的調酒師時都被笑 不會喝酒還跟人家學調酒
1 |6 ]/ y" r+ Z# Q$ O& HXDDDD

菲莉兒:28

回復 1# shouyi-22 - D$ j2 S/ W/ U" G# k. o, X
; m. A. N; H" U9 E  J5 d
為什麼我沒有!!!!

shouyi-22

回復 2# 菲莉兒:28
/ i# l! D* _% R( r/ D: E5 i3 `; M$ B, g' s- |, Q; u
7 W0 X+ J9 \- H1 ]
太快被喝掉了~% r0 Z$ N& u* r& {; g: v0 P
我馬上再釀造!!!9 s& }' m4 [  L4 d( V: x3 X2 V
宅急便送到家!!" V/ c5 H0 f0 R, k, B
不過...要等...兩個月XD9 A! z4 d4 w' ]4 j) I$ H6 b
特製的喜歡什麼水果~~我加上去!!哈哈不過太多水份的不行~會失敗

菲莉兒:28

回復 3# shouyi-22 $ ^3 Y& b( o* I. x7 [5 i& C
. W# I2 l) r* I3 }& o

4 V' \, U7 P. [7 E! c照你所配的就好，是喝起來很酸嗎???

shouyi-22

回復 4# 菲莉兒:28
- x1 `( A2 p9 k6 p8 a
, m2 J# g. |# ?1 Z4 v
, O* \* G* m" n! Q不會，很甜。4 @  V# T4 s; K# \9 U
因為荔枝跟鳳梨水分太多6 s5 {) Z1 L" N
所以我發酵的糖放得很多。, G+ o8 H8 H3 ?5 U6 C) v: M
加上我選的李子荔枝鳳梨都不甜3 W" D1 M% n2 N
所以糖分太低。. S3 _. {+ y! f( V; t9 r
變成太甜，不過因為這樣的甜度才有辦法成功。
* `  e- S% J) R: g( _% s# x不然理論上放上荔枝跟鳳梨是不可能會成功的

菲莉兒:28

回復 5# shouyi-22 * E+ A% r' u1 W; M* N- r) i6 A
6 ]. h+ L3 e" T4 P# v# k% {: `# L
行!!到時候酒好了記得通知一下，姐妹們評價不錯就可以繼續跟你下訂了

shouyi-22

回復 6# 菲莉兒:28 7 S1 y1 R7 t2 h: G6 [/ B+ _- v

# v1 n$ Z( t' \) E2 H6 B  r8 ^  t  |7 {; P
收到!!明天馬上處理5 u' h/ ?7 k9 a) c3 J( @
BUT.....荔枝可能買不到了XDDD3 A7 Y1 _/ S8 w5 g! K
我釀兩種一種純李子一種有加鳳梨荔枝 之類的綜合1 T' k, }1 y  b
因為綜合的失敗率極高~

syuan23

回復 2# 菲莉兒:28 ) L. }( N( O$ h4 e! n5 @
4 v  L* I3 _& W5 _- P/ @* f6 f
8 q# n6 h' s5 t' u6 z8 @
菲姊姊一看到酒就回得特別快XDDD
0 m. N3 C7 i% R/ I. y3 y

Fishday:25

回復 1# shouyi-22
( ]% J$ E2 b& U  b4 O9 b. j  M6 ^2 U1 f  X: p8 Z

1 F8 L& X2 v/ r+ v* r    哥真厲害阿!!!

菲莉兒:28

回復 8# syuan23 6 X" T! y) Q/ N4 ^& D2 x. v1 {
+ z) F9 S' p4 V4 ~+ Y  [5 r, G- |
: I: Q/ p5 d0 x  O$ k* p
    噓！其實我是幫人問，不是我要喝！