再發一篇威士忌小常識跟學長姊分享~何謂「單一麥芽」(Single Malt) ?! E& S/ E5 B1 b1 ]8 n
$ U2 W; H3 s( Z }/ T+ g雖然是簡單不過的常識,但你可知道什麼是單一麥芽威士忌嗎?所謂的「單一麥芽」(Single Malt),便是指以百分之百大麥為原料釀造的威士忌,它必須在同一家蒸餾廠製造,並在酒窖中陳年至少3年以上,再由調酒師在不同橡木桶中擷取、混合調配。單一麥芽威士忌由於百分百由大麥製成,同時又在同一家蒸餾廠所製造,口感、香氣上都有著鮮明的個性,而這也正是現在單一麥芽威士忌受到歡迎的原因之一囉!" L) a. i. V5 _' ]; j; w
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有機會帶女炮友去小酌時可以試試單一麥芽的威士忌囉