請教有人有做過小吃生意的前輩們 夏天生意, 小吃, 成本, 上班, 最好

Sane

請問一下，有沒有人做過小吃類的生意啊，之前賣過卂目魚的小吃但因為成本、保鮮還有沒啥生意就收起來了，最後又回去工廠上班，最近想先一邊上班，利用假日來賣大腸面線看看，當然也不一定要賣面線，還有很多東西，也有考慮炸類的但油的成本滿高的，加上油煙對身體不好，飲料類的又只有夏天生意才好，現在又一堆什麼毒澱粉有的沒有的，又不甘心在工廠做重復性的工作感覺對人生真的好無聊，如果能自己當老闆最好，不過又不能像上一次那樣隨便辭了工作，暫時不考慮加盟的東西，拜託有賣過小吃類或是正在賣的前輩們給小弟個意見了，感激不儘啊

sbermans

回覆 1# Sane
8 i; V5 l  u/ K, V1 U. E7 h% k& t# Y+ N2 d
7 X  E- f' ?' ?0 o1 ^
其實 現在做生意沒以前好了! @- T9 ?  g" i$ n* ?* i9 S- A  ~
生意大家都在做  你要如何在那麼多店家面前有特色跟客源 是很不容易的: @9 u3 m  |) {' ?4 h- e
像我現在回來幫忙做生意幾年了 並不是很推薦去自創店家
4 g2 I: C: }( d% J" |% i現在生意幾乎不像以前那麼的單純了: U7 h; \. M7 w
搶生意幾乎大家都來 斷你後路照來不誤 你要如何去因應 應變
$ n# [8 R4 [" t' p/ [  ]# s* g: o而且現在做生意最主要的還是本錢 你要有能夠忍$ M" h! k0 G. I: e! T& j  n8 A
剛起步 生意一定不是很好 重點在於 你要如何去忍 找尋客群 ) f2 x2 S" I3 |+ Z0 B4 `1 m7 w! ?
要先有一些虧本的觀念 在去想開店之類的2 w: s3 s5 u* A" c% q0 N

6 h( m4 q0 S& `- r# f9 m! C不是加盟的不好 在於你要做什麼的 好比超商或是咖啡還是其他等等/ G. o) S) V/ d
先去看一下加盟內容跟須知 或許會比你自己跳出來自創來的好2 `) Z2 U' Y  k8 Y9 v# O; ]
雖然需要的門檻有些是很高的 但有些客群 是看品牌去買的
. j/ |& C; b/ n& _% s做生意 沒那麼的簡單 這門課也是非常深奧的 ' b1 W; V  T' S5 D  u) u- n3 R
小弟我目前也還在學而已
6 k4 [6 h- x; n# J' ~畢竟現在的想法跟以前的想法有出入
# m2 j& p7 O" a" [; n多去問多找一些長期有做生意的人 聊聊 會對你有比較的幫助0 W2 w4 W" A% G% X
加油....