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1、 咖啡。
; U$ q/ ]7 ^/ L, ?- ~$ o咖啡會刺激胃,使其分泌過多的胃酸,導致消化不良和泛酸。特別是有胃潰瘍和燒心症狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝。
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2、 汽水和果汁。
0 {+ z" ~% }: ^這兩種飲料含有許多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖,從而導致胃腸不適。; k' W- ?# U6 r" N( W( r
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9 L* K$ K3 D& F8 o3、 冷飲。
7 K4 D% K4 I0 @$ b, R1 J6 W. l y冷飲過量會讓胃內溫度過低,影響胃酸分泌和消化酶作用。因此,佐餐時最好喝些熱飲料,比如茶和熱檸檬水。而冷飲最好放在兩餐之間喝。4 n: a7 h' I. s Q% ^
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4、 巧克力。; E+ f( K$ k9 P
巧克力含大量的可哥堿,會讓食道括約肌放鬆,胃酸容易反流進食道。% b9 {; N1 {' ]# J+ r
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5、 乳製品。- O; @0 e+ r! d0 E$ z
有乳糖不耐的人,攝入乳製品後會引起胃部不適。可以選擇優酪乳、硬乳酪,或含乳糖低的牛奶。
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6、 豆類。
% o* a; E$ o o D豆類含有低聚糖,人體難以消化,因此會導致腸道產氣。適當吃些發酵豆製品,比如腐乳、納豆、豆豉等就能改善。
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7、 番茄。, N! }/ X7 I1 p6 S5 \, V1 ~2 f
番茄的酸性很高,可能刺激胃產生更多的胃酸。因此,吃太多番茄會導致泛酸、燒心等症狀。用番茄做成的番茄醬也如此。7 z4 L7 E5 M# ^- o1 J1 V
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8、 西蘭花。
9 U) M$ i5 a- { o西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸裏才能被分解,並產生大量氣體。同時西蘭花還含有類似豆類中的產氣糖類。
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9、 薄荷。
$ U( n" Z9 J U$ L3 V薄荷會放鬆食道括約肌,增加泛酸的幾率。任何含薄荷的東西都要小心,比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。& ]" }0 i- z" Q+ n9 m
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, i4 j e Q- C; Y% } Y10、油膩食物。6 P# o9 f0 P$ o+ S; c
含脂肪過高的食物,比如油炸食品,會增加發生泛酸和腸易激綜合症的機會。) J f4 T5 M& M- \% }
因為高脂肪食物很難消化,人體就會自動分泌出更多的胃酸。同樣,進食過量也會刺激胃酸分泌過多。
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