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發表於 2016-12-15 09:23
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回覆 2# shouyi-22 " ?6 L( N: ^9 e6 @6 C. _) z
, s7 _8 C3 `, o5 r* L! J, Z
: {# j5 D- I6 W' ^3 {薑母鴨雖然不錯,但如果身體屬於體質屬燥熱陰虛,最忌吃這些燥熱的食物,而一般市面上賣薑母鴨的店家為了讓香味更突顯,並且讓效果立即顯現,往往加了大量的老薑、麻油及米酒,,不但補不了身體,還會補出病來。其實鴨肉本身屬寒,加老薑一起料理就足以平衡其寒性,但如果老薑加過量又配上麻油及米酒,就會完全偏掉成了燥熱之物。5 d4 w6 X" o: H: \
2 ]$ K! E8 o' T' d: G- L所以要進補還要依照個人體質來選擇!!!
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