本人特製李子+荔枝+鳳梨釀造酒 英雄, 李子, 荔枝, 家酒

shouyi-22

這是四月份開始釀造的( x3 A8 W* s( {- G
原因我買了一堆超級酸的李子
6 B7 X. l2 B( D5 R) i4 C: p- ]沒人吃我就拿來釀造
: d+ j7 g5 y" K4 m, _再釀造我加了6顆荔枝6片鳳梨(統稱66大順實在是太會掰了)% R0 \9 E1 M# {, G
就在昨天開封了~~
; y; I& w7 B: b2 [& ^6 Y/ d抱歉開封忘記拍，等到我記得拍的時候已經被我爸、叔叔、爺爺、給我喝掉了, |. E4 C$ K$ i+ U

下載 (188 KB)

2014-7-29 00:27

' d) w. c% K; ^; H* V' }0 Q+ X
當時封下去釀的時候大家都說一定難喝，味道不對$ @6 U# t2 b1 u& z4 ~5 @
沒想到這味道。。。好coordinate; ~' H$ z. K* i$ g  ^& W
我只吃了６顆荔枝６片鳳梨３顆李子泯一小口酒1 b7 T: g$ ~; C5 h" o  ?& ^
我就XXXX了～～
5 D, L8 N+ p9 ~8 e  y我真的不是喝酒的料～8 \0 b: z1 ~3 B  m3 A* N
這時候我阿公又在說話了
* g& _: t+ Z  d* d/ \【整個許家酒國英雄就是在你的死孩子下被打掉了！】
' L: }: j' h  X% a不會喝酒不能怪我阿～～～～～～～～～～～
/ @# ]* ^4 [7 T0 @. E3 t  X6 c# W. e4 s2 g- e, r* \- p
雖然我有調酒證照也很要亂釀造酒
$ u. r5 O' @- B4 j5 m# E但是....我還是不會喝酒XD$ p% |: D: m6 I2 i  P
以前在台中XAGA夜痁(它是援妓+毒品+性病+仙人跳...的溫床)當打工的調酒師時都被笑 不會喝酒還跟人家學調酒
/ C5 A/ F/ b+ O' |3 t- pXDDDD

菲莉兒:28

回復 1# shouyi-22 0 c3 l$ |& P; d! i5 r

! S6 d' c8 i; a/ h1 H/ |% D# U# u為什麼我沒有!!!!

shouyi-22

回復 2# 菲莉兒:28
9 `4 I# p" G$ X1 P" y6 Q- k' y! }3 C5 G8 J% V) E4 f% A# B: y' x

# ~7 A/ U- Z) b$ h; R, ?4 M$ Z 太快被喝掉了~
1 E3 a$ x. R  x/ f7 |' o- b我馬上再釀造!!!$ p; s5 w- P. O) V* K: V2 ^) l
宅急便送到家!!
( C# {3 q5 T; y; _3 F- ^不過...要等...兩個月XD1 Q3 P2 B6 B" n5 Y
特製的喜歡什麼水果~~我加上去!!哈哈不過太多水份的不行~會失敗

菲莉兒:28

回復 3# shouyi-22
& ~& ~5 [" j- o6 J2 X  R/ ^) o, y6 A% a5 K( U
& Z0 n& J& ^* H3 ~) h5 x
照你所配的就好，是喝起來很酸嗎???

shouyi-22

回復 4# 菲莉兒:28 " O& k! y8 M' ^) T- Q- d6 j

) R6 _$ ^6 b8 n' W% l) Y8 S6 z/ E6 A" X: h. z
不會，很甜。* `1 A& T$ s* L  \% N! i
因為荔枝跟鳳梨水分太多# i% w, i6 A& L; Y
所以我發酵的糖放得很多。
" M- `9 e; ^7 k- d' g2 Y5 w# H加上我選的李子荔枝鳳梨都不甜& Z- G1 a5 z/ P+ e- C
所以糖分太低。
1 k2 X! I: \- Z1 A( ~變成太甜，不過因為這樣的甜度才有辦法成功。% b/ P+ ^. [& L/ A; n( i, _' A2 z
不然理論上放上荔枝跟鳳梨是不可能會成功的

菲莉兒:28

回復 5# shouyi-22 2 m5 i# D* }7 U" M% z, l3 B$ l% V5 V
; s) G, [* l- i" @6 g2 M% ~
行!!到時候酒好了記得通知一下，姐妹們評價不錯就可以繼續跟你下訂了

shouyi-22

回復 6# 菲莉兒:28 7 m9 k- j- D" _  j) _, X
- P- K0 N' ]% `; A! y0 _2 s' ?
+ t2 d. b, ?/ [% p# M* k6 e- B
收到!!明天馬上處理) J0 C8 I8 b8 i" a7 h
BUT.....荔枝可能買不到了XDDD- N' x" d+ R) M0 y  [$ j
我釀兩種一種純李子一種有加鳳梨荔枝 之類的綜合
$ g' t9 }( F1 _8 K( f- C因為綜合的失敗率極高~

syuan23

回復 2# 菲莉兒:28
' [( v1 f( E. p. i" A- A
  n6 ^! N( d% g$ T8 ~0 ]% V$ M2 P, `; V- M4 w9 {, a
菲姊姊一看到酒就回得特別快XDDD: ?/ x% V. H' N8 m( R. R1 c

Fishday:25

回復 1# shouyi-22
: L% ^. _' G2 S9 V9 R* A+ p$ F7 K5 F. R" Z* x

/ c. K! L4 {* t2 Z$ o+ a    哥真厲害阿!!!

菲莉兒:28

回復 8# syuan23 * Y" S7 R1 }% g) A1 H) r$ i4 c

) B% _2 ?. z2 k# Z
  Q8 }3 A8 Y2 d: G" r( B    噓！其實我是幫人問，不是我要喝！