請教有人有做過小吃生意的前輩們 夏天生意, 小吃, 成本, 上班, 最好

Sane

請問一下，有沒有人做過小吃類的生意啊，之前賣過卂目魚的小吃但因為成本、保鮮還有沒啥生意就收起來了，最後又回去工廠上班，最近想先一邊上班，利用假日來賣大腸面線看看，當然也不一定要賣面線，還有很多東西，也有考慮炸類的但油的成本滿高的，加上油煙對身體不好，飲料類的又只有夏天生意才好，現在又一堆什麼毒澱粉有的沒有的，又不甘心在工廠做重復性的工作感覺對人生真的好無聊，如果能自己當老闆最好，不過又不能像上一次那樣隨便辭了工作，暫時不考慮加盟的東西，拜託有賣過小吃類或是正在賣的前輩們給小弟個意見了，感激不儘啊

sbermans

回覆 1# Sane 7 z& r' `* w, y

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2 m2 }! Q) q6 ]  ^4 J4 @& x其實 現在做生意沒以前好了
8 [- p. k& y) ]5 i$ |, R生意大家都在做  你要如何在那麼多店家面前有特色跟客源 是很不容易的) t2 \9 r: F0 k; ~/ Z8 C
像我現在回來幫忙做生意幾年了 並不是很推薦去自創店家
7 Z. G( i8 x) ]現在生意幾乎不像以前那麼的單純了
/ f% P$ M# V% ~. E# F0 k8 g搶生意幾乎大家都來 斷你後路照來不誤 你要如何去因應 應變
6 e  m  A1 G- `2 ^% ~6 p1 ]而且現在做生意最主要的還是本錢 你要有能夠忍/ y/ E1 d* L, q5 z
剛起步 生意一定不是很好 重點在於 你要如何去忍 找尋客群 6 }$ R! a' Y, c- y, q3 L
要先有一些虧本的觀念 在去想開店之類的
( h& D; p8 Z% k: v" n: j" _2 f9 ?( a4 v% X: ^; W# q$ G" b+ @
不是加盟的不好 在於你要做什麼的 好比超商或是咖啡還是其他等等
) ~8 u! a, t: B& ^% g先去看一下加盟內容跟須知 或許會比你自己跳出來自創來的好3 x. k8 I. d- |3 f  n; N- U6 W8 g
雖然需要的門檻有些是很高的 但有些客群 是看品牌去買的
# ^. ?& M; T9 h0 t: ?" {3 W做生意 沒那麼的簡單 這門課也是非常深奧的 / w' J$ V, \1 z& T5 X  e: C: v0 \7 R
小弟我目前也還在學而已
# f( @9 ]7 U3 \畢竟現在的想法跟以前的想法有出入
4 R% X' p: \# K2 c6 z9 v多去問多找一些長期有做生意的人 聊聊 會對你有比較的幫助# Y+ q' P2 x& o
加油....