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1、 咖啡。; f# N, V8 d1 l) Q) J
咖啡會刺激胃,使其分泌過多的胃酸,導致消化不良和泛酸。特別是有胃潰瘍和燒心症狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝。
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2、 汽水和果汁。( B8 f0 d5 i* @" i7 x
這兩種飲料含有許多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖,從而導致胃腸不適。
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) N5 u- P$ m( }0 F7 w# c& J3、 冷飲。2 c9 Z- j V/ c: Q, k* g* ]
冷飲過量會讓胃內溫度過低,影響胃酸分泌和消化酶作用。因此,佐餐時最好喝些熱飲料,比如茶和熱檸檬水。而冷飲最好放在兩餐之間喝。
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, Y/ y! q6 z' Y8 _5 P& v4、 巧克力。
+ t+ E3 y) {8 B巧克力含大量的可哥堿,會讓食道括約肌放鬆,胃酸容易反流進食道。# c% Q( N' U3 N' I' I1 H/ m
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/ f$ G7 U- {) e5、 乳製品。, B9 b' o# l$ p1 @7 H/ B( Q( a
有乳糖不耐的人,攝入乳製品後會引起胃部不適。可以選擇優酪乳、硬乳酪,或含乳糖低的牛奶。4 H/ N1 M7 [: o3 B2 S, K9 C
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# X8 \4 T+ t# e2 z) ^4 o6、 豆類。! e: H6 B2 D: Q+ }
豆類含有低聚糖,人體難以消化,因此會導致腸道產氣。適當吃些發酵豆製品,比如腐乳、納豆、豆豉等就能改善。% x* A& o1 S9 g3 Z. F+ ]
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7、 番茄。
5 Q' t2 i7 ^* b' }. I \2 N番茄的酸性很高,可能刺激胃產生更多的胃酸。因此,吃太多番茄會導致泛酸、燒心等症狀。用番茄做成的番茄醬也如此。
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. P" d( {9 J1 C. H+ P1 k8、 西蘭花。: b1 L3 ]% @8 ~. i0 H) l' ~5 C
西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸裏才能被分解,並產生大量氣體。同時西蘭花還含有類似豆類中的產氣糖類。( w2 M' `' J. t! q5 L$ V' C# |/ ^
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9、 薄荷。
. C9 R2 n( r# S/ v9 K& }$ b薄荷會放鬆食道括約肌,增加泛酸的幾率。任何含薄荷的東西都要小心,比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。
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10、油膩食物。
) E2 ?7 L& f( E, u$ g$ ?" k. M* Z含脂肪過高的食物,比如油炸食品,會增加發生泛酸和腸易激綜合症的機會。
" s' v7 m I" s$ W: h* O因為高脂肪食物很難消化,人體就會自動分泌出更多的胃酸。同樣,進食過量也會刺激胃酸分泌過多。
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