shouyi-22

回復 9# Fishday:25 4 g& ]- k0 o, J, l$ A- s/ ~
7 K! E) u$ @3 x9 ^7 y
- c0 _5 j; \# k4 [; L, U
不厲害....其實很簡單
* U' V: N6 y# |2 Q2 w! t  d7 F1 V把水果洗一洗放進罐子裡面+糖封罐 時間到拿出來就好了

shouyi-22

回復 10# 菲莉兒:28 ( d6 J- @. C2 P8 N
' v) C& n2 `8 N( T
2 T& i; j/ x8 j* q2 W
ㄜ....
5 ]6 `( M' Q6 v哈哈，我相信  

shouyi-22

回復 10# 菲莉兒:28 ) h- z, h! M, d- m& w& Y) _. z
& A& R. A- P4 L& p  _+ q

' L0 i+ w- v, C/ o3 i& ~- w2 r* T報告菲姐！！
/ c; g% C) ~: \) J今天跑了市場和各水果攤
# O' K! X, i* g都找不到李子了....
1 P7 _* ~; r2 ]老闆說過季了李子只有4.5.6月才有....
3 p* l2 O1 F6 l% d我再問問農會或網購看看!!

菲莉兒:28

回復 13# shouyi-22 # p- @) ^$ V1 r# g) U
9 V* ?) v* `- ]7 g; C5 s0 u% F: y% i

$ r6 R6 R& ]' g3 l 如果真的沒有就不要勉強啊，釀你覺得方便又OK可以成功的就好囉

shouyi-22

回復 14# 菲莉兒:28 . }+ j6 t" |+ ~" Y" l2 \) h- F. M) X
3 G5 q! G2 Q5 |+ f( m( h
1 X1 V. P! ^+ M5 K. ?( e7 P- K
找看看摟!2 r9 x' y' L; r7 Q3 }7 J4 X8 w
沒有我再找看看目前盛產的水果哪些適合釀( r$ j7 \& W$ t$ j5 b
不過一時之間想不出來哈哈....

菲莉兒:28

回復 15# shouyi-22 0 C& K+ r* E6 T) B: H) K
" D1 Q2 `" `/ d0 B6 r& M# t
不急..慢慢來~

shouyi-22

回復 16# 菲莉兒:28
, o, t" p- i: m. {
& F$ Z" `, L$ _3 G4 M
# N' J0 ?- w* s0 _/ B收到!!

月燕25

回復 5# shouyi-22
( U1 }+ c  z% ]" [
+ m  u: N3 s+ N8 o$ V

糖放得很多 加上選的李子荔枝鳳梨都不甜 所以糖分太低 變成太甜

  v& [: t( g& _4 n3 _$ f3 T; X" l
為什麼糖分太低 變成太甜

月燕25

回復 1# shouyi-22
/ j# p& Q% K' t+ D. D. `# g3 m4 l5 h5 l* j! O8 B
做水果酵素也很健康 ; i5 S, m9 l8 @3 x
我們吃蔬菜煮熟酵素都不見了 可以自己製作補充9 j* S3 N9 Q3 v1 _
市面上很貴的

shouyi-22

回復 18# 月燕 ( h* O" w1 A) \6 m' Z$ y+ A
1 Y! O1 l" _" y

% l! ~; T% ]" A. C. X3 CSORRY表達錯誤哈哈
$ u) M4 y. A& j5 x我來解釋一下  S6 L) ~- z1 ?# v. @
水果酒釀製原理，是以酵母菌吸收水果中糖養分增殖，發酵產生酒精與二氧化碳。水果多含天然酵母。% n* K: r" D; s% I
但是除了酵母最重要的還是糖* v) N" d) ~0 o/ o1 E
如果糖不足的情況下就無法發酵產生酒精. @9 L( }; k1 b" I# e
所以我為了補足這些水果中的糖分不足，我額外添加了不少砂糖（本來釀酒就要加）: J* g/ |" D0 _3 ]$ y9 ]7 o
不過我多添加一倍多。9 }, G1 L+ z5 M8 o5 Z5 X% l
由於砂糖天加太多，所以釀出來的酒，味道就偏甜了不少，不過還是有水果的香味。
0 w; K# _+ E' r, j5 a2 `這樣的酒對女生來說非常得受歡迎。! G* j8 f% K" I, M
但是也危險，因為她甜，蓋過酒味，會讓女生不自覺的過量，然後酒醉。
: b+ p* d" c" c- S& b水果酒跟雞尾酒一樣，甜的酒只要醉了就會很痛苦。
2 j( h+ `$ g4 y以上....大支不專業解釋。