請教有人有做過小吃生意的前輩們 夏天生意, 小吃, 成本, 上班, 最好

Sane

請問一下，有沒有人做過小吃類的生意啊，之前賣過卂目魚的小吃但因為成本、保鮮還有沒啥生意就收起來了，最後又回去工廠上班，最近想先一邊上班，利用假日來賣大腸面線看看，當然也不一定要賣面線，還有很多東西，也有考慮炸類的但油的成本滿高的，加上油煙對身體不好，飲料類的又只有夏天生意才好，現在又一堆什麼毒澱粉有的沒有的，又不甘心在工廠做重復性的工作感覺對人生真的好無聊，如果能自己當老闆最好，不過又不能像上一次那樣隨便辭了工作，暫時不考慮加盟的東西，拜託有賣過小吃類或是正在賣的前輩們給小弟個意見了，感激不儘啊

sbermans

回覆 1# Sane ! U: c5 {6 z) Y! F$ k1 y9 v4 |
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其實 現在做生意沒以前好了
; u1 H- U: f: [* B4 o生意大家都在做  你要如何在那麼多店家面前有特色跟客源 是很不容易的9 s/ q) f) |# @2 z
像我現在回來幫忙做生意幾年了 並不是很推薦去自創店家
$ t6 F3 x8 q# O' J+ b/ X現在生意幾乎不像以前那麼的單純了
  Y0 p) O! K5 r搶生意幾乎大家都來 斷你後路照來不誤 你要如何去因應 應變
$ g: y  E" Y1 i2 G$ N. e而且現在做生意最主要的還是本錢 你要有能夠忍8 a: A- N) |, B7 f( y# T
剛起步 生意一定不是很好 重點在於 你要如何去忍 找尋客群
9 a) M/ b- P) g3 j& Y/ B& E% p要先有一些虧本的觀念 在去想開店之類的) _7 G0 l# W7 r. }7 f. B0 T
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不是加盟的不好 在於你要做什麼的 好比超商或是咖啡還是其他等等" N7 u, ]3 Q* `4 Z( h: n/ X
先去看一下加盟內容跟須知 或許會比你自己跳出來自創來的好
/ ]* J' U3 j! I. g" L; {雖然需要的門檻有些是很高的 但有些客群 是看品牌去買的- L$ z* a2 q4 `( w' i
做生意 沒那麼的簡單 這門課也是非常深奧的 0 }' ?3 \1 W+ t% L  y
小弟我目前也還在學而已
& F0 U9 ?5 ~+ [9 n. E) h! ^+ b8 J畢竟現在的想法跟以前的想法有出入 / H9 K, f! _* U' {
多去問多找一些長期有做生意的人 聊聊 會對你有比較的幫助0 F# c* e1 o! O6 @1 U2 I
加油....