服務業（尤其是餐飲類的）真難做啊 草莓族

易雨

不時聽到有人說剛出社會的新鮮人抗壓性低
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: E8 @  d) I9 ^. t8 F還有什麼草莓族之類的稱呼% T- n: S( Z* g9 l2 H4 e+ m

9 w& Z  |, }* f+ B但......有時候遇到一些莫名其妙的客人2 p& v% h/ W* A* S) _

% k2 P6 K9 T, k& T還真的是不知道該怎麼對待他們的說4 w5 Z9 {' G* q) \; U

: C; y- X+ O# e. ~) v, m+ O6 M日前在常去的麵店就聽到這些莫名其妙的對話
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老闆：您好，請問要點些什麼？？
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3 g: }) h9 E, B. _9 F; d客人：嗯.....請問有賣湯的乾麵嗎？？
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老闆：........OXOXOXOX. \% s+ C+ G  {4 f- f& R
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* K* n9 b5 T) @: M+ G客人：我要3碗麵，還要5碗魚丸，然後一碗乾麵配2份魚丸$ V4 v! ?& V, q, O  s
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老闆：請問是一碗乾麵跟2份魚丸包一起，最後一碗魚丸單包嗎？9 `/ P; a# ^% o- s4 p
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客人：是魚丸不要湯直接加到麵裡，然後再一碗湯單包
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老闆：所以就是2份魚丸放在1碗乾麵內，最後再多一碗魚丸湯？8 T6 o' o2 r" n! q2 \5 D
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客人：嗯....但麵裡面要加魚丸的湯喔
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老闆：所以是要湯麵加兩份魚丸？？
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客人：對啊，就是這樣，都快被那些人弄亂了& t# y3 t7 J# w0 W

) y1 d0 R3 \% p9 P' r; f, nPS 我聽到這差點吐血說，是你才亂吧

Joker-20

回覆 1# 易雨 " O% M# \" G7 S  j  ?# \4 H
習慣就好了
# S+ |; n5 Y# v- M/ C我當廚師從學徒到現在已當了六年快7年了4 d; V+ v; f) S2 ^+ X( [$ p4 a
熬了很久現在還只能算是小小廚師勒=3=( i% L  b3 K8 ^2 F! G
奧客也遇過不少
% _' j( z0 m# z2 a3 z; f7 n8 ~* [還有很多奇異的同事% C- b+ |. q+ O4 V( O$ J, ]
以及做不久的草莓3 e2 V/ P9 P1 X, o+ B( M5 \9 u  V
也不只草莓還曾經有過老師傅到我任職的餐廳上班: k, [, B* L) m; j5 Q
重點最低紀錄半天就跑了$ G- r' N9 p) j3 I9 N
      最高紀錄1個月
# N! u% `% {. c$ F" P% w. O以上都是我到這間餐廳後新來的老師傅
" C0 Y  \& V6 U3 M  u) Q做餐飲還有條悲歌$ E2 M0 l- o8 [
你要休假日過年最好別想
3 P) h- N/ }* P- ~很難= =  A8 a7 i. R+ _- t0 H# r! ?& s* U7 P
這些日子你還要享受燒焦的感覺=3=

JMO

回覆 1# 易雨 4 }: D, _2 O5 a
不好意思咧~我笑了3 W' b. ]8 c/ V! x
這比蛋餅不加蛋5 ]4 `% t: f( R8 q5 ?5 f: O$ A( ?
奶茶不加奶還更另人無言

易雨

回覆 2# Joker-20   g& u4 O. I: A3 x! v1 ^

: y+ J' N# I- \( R0 j7 `. D# S$ I" s7 N/ ?$ s/ D. j
嗯....................* p" q! V6 h3 Y( L2 U( \1 t
或許吧
$ p+ {" q  E- W1 b: N+ |/ [, t3 N  i不過以曾經做過書店的櫃臺經驗來比
1 }1 Z+ W+ j# K% v% f% E* S9 c真的餐飲業遇到莫名其妙的要求最多
3 ?, B+ y, X; o常會聽到要加什麼不要加什麼的5 }7 A7 w' Z4 e" h: X
就會在旁邊想說就拿回去自己用
/ f% I0 E0 Y7 E! K) O! [# Z$ m不然就不要吃嘛
3 k, L# ^1 Y7 m* B- I所以有時也挺無言的囉

易雨

回覆 3# JMO
( |) Q" y2 p7 |1 F4 \+ `7 G# B; {1 K# ]/ Z

* Y- `1 O1 N- }2 y' f當下我也很想問說到底要怎麼煮* |: h* n# V, I$ h+ R+ A
才能煮出湯的乾麵說
1 V. y- ~1 h3 ~9 E, c可以已經要付帳離開了1 w! _# f  u8 w/ g- M
也不太好意思留下來看後續發展   
* o9 l4 O( p, f  g' ^不然超想看老闆怎麼應對的說

zaqwe

回覆 1# 易雨
2 _+ A' N! N# b2 }$ I1 l' \; Z, l* P6 A% [) @% F; p
賣湯的乾麵
5 f9 Z( N7 ?1 P8 T2 n4 Z" q: u1 X1 R, s0 i3 S4 o4 G. J% o
就給他一碗湯一碗乾麵吧~~