本人特製李子+荔枝+鳳梨釀造酒 英雄, 李子, 荔枝, 家酒

shouyi-22

這是四月份開始釀造的
0 |, t' I! U7 X; Z4 Z原因我買了一堆超級酸的李子
7 E9 o3 R) a( A7 x- r沒人吃我就拿來釀造0 u6 F, ]: f" Y8 S, t/ @" [) x1 N
再釀造我加了6顆荔枝6片鳳梨(統稱66大順實在是太會掰了)1 x. J" }/ K- I* _* o/ Y- g& f" Q! g0 s
就在昨天開封了~~+ `! P' D- d, I9 n3 M& b: {
抱歉開封忘記拍，等到我記得拍的時候已經被我爸、叔叔、爺爺、給我喝掉了0 Z# r" z* a9 p( b& ~1 r; ^9 b

下載 (188 KB)

2014-7-29 00:27

7 f+ ~0 p+ E9 H' x8 h. }! n當時封下去釀的時候大家都說一定難喝，味道不對/ _& R: M' q0 w( L+ U9 C, K
沒想到這味道。。。好coordinate
. ?4 P" g: F( C1 a3 f% x5 Y) S我只吃了６顆荔枝６片鳳梨３顆李子泯一小口酒# G0 `( O9 A) ?0 J1 I/ g; m* L6 |
我就XXXX了～～
6 z5 Y/ L+ [- F' ~2 `0 i" Z) i我真的不是喝酒的料～
# O: j7 K; x; ]- j! g這時候我阿公又在說話了3 b' p4 O1 l+ ~3 u% x
【整個許家酒國英雄就是在你的死孩子下被打掉了！】
6 c, i  v5 z8 w/ x不會喝酒不能怪我阿～～～～～～～～～～～
, S) g2 O6 B+ M+ W
( }; v* T( e( R- H9 R雖然我有調酒證照也很要亂釀造酒
8 o6 X) \6 X- o/ Y但是....我還是不會喝酒XD. u! p9 b2 k* j. `0 |- [% N
以前在台中XAGA夜痁(它是援妓+毒品+性病+仙人跳...的溫床)當打工的調酒師時都被笑 不會喝酒還跟人家學調酒; a$ ?4 ^& F7 s2 o7 E5 n7 j
XDDDD

菲莉兒:28

回復 1# shouyi-22 * `$ N; i) f' T

9 S2 O# S/ \7 F- i+ z8 j% q為什麼我沒有!!!!

shouyi-22

回復 2# 菲莉兒:28
' g5 @/ a# D& _( `; t1 S7 E" U! q. m. V' j- Q9 }
7 ?3 h- k. m% g
太快被喝掉了~
" G2 C) m3 @. Q& E7 l- w我馬上再釀造!!!4 \! L2 M$ m# x# Q; N4 n7 _! I
宅急便送到家!!# u+ @9 l5 S& L2 O* I( Z$ c) B0 L
不過...要等...兩個月XD1 A9 f1 t2 H4 h) F8 I
特製的喜歡什麼水果~~我加上去!!哈哈不過太多水份的不行~會失敗

菲莉兒:28

回復 3# shouyi-22
  v% v- M" D( j. ]' ~5 ]5 w: p/ v
5 N3 r7 x7 T5 p9 _- k' O5 b, V
照你所配的就好，是喝起來很酸嗎???

shouyi-22

回復 4# 菲莉兒:28
2 ~) v1 z1 Y. }6 v% ^& E0 v3 s9 e, o) s

$ {. P- M' P9 f$ E' f7 c* z不會，很甜。
9 ]2 Q& b6 y" }* l0 j' R+ L因為荔枝跟鳳梨水分太多8 |( M( n8 J; [7 A- @% Q5 E' f! O
所以我發酵的糖放得很多。
) k$ y6 I6 I; |+ N- ^7 [5 h加上我選的李子荔枝鳳梨都不甜! C8 S# d4 O# P4 v
所以糖分太低。7 D' p1 r, p* t9 v7 X/ l' o9 S
變成太甜，不過因為這樣的甜度才有辦法成功。: E  \. \+ ^1 k; A# j
不然理論上放上荔枝跟鳳梨是不可能會成功的

菲莉兒:28

回復 5# shouyi-22 6 z2 P, i/ E+ U, M+ s
* j3 |3 C5 Q5 u: f. N; f
行!!到時候酒好了記得通知一下，姐妹們評價不錯就可以繼續跟你下訂了

shouyi-22

回復 6# 菲莉兒:28 . t3 K/ v9 T/ h$ ?7 |  X  a
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" N7 W; D7 v9 b3 P
收到!!明天馬上處理2 }3 M* H. P, `( c
BUT.....荔枝可能買不到了XDDD8 _2 N* G' H: ~, c0 E. O+ Y
我釀兩種一種純李子一種有加鳳梨荔枝 之類的綜合2 d( f: G# }1 Q: C5 N
因為綜合的失敗率極高~

syuan23

回復 2# 菲莉兒:28
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5 d* G1 y7 Q- H3 n7 n; [9 h6 b  }  c0 y% H; F
菲姊姊一看到酒就回得特別快XDDD; L5 x7 g9 k" ~# @& h1 f/ Z

Fishday:25

回復 1# shouyi-22 4 ]) S8 m$ D1 t' Z+ m4 e% ?& c
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' N( D9 }: {3 a9 @/ Z- V
    哥真厲害阿!!!

菲莉兒:28

回復 8# syuan23 3 R9 b. h% C7 T  j

7 b/ B& v* u3 `4 t+ y3 G" a7 [  D$ q6 M& l& l8 k. k
    噓！其實我是幫人問，不是我要喝！