咖啡的中醫觀點

咖啡, 抗氧化, 副作用, 肝功能, 自由基

本帖最後由 50ml 於 2011-10-10 20:00 編輯 0 \6 e* v2 n# [: K6 b

更新日期:2011/10/10 00:07 【記者鄭綿綿／台北報導】
" p7 Q3 ?2 b8 L. p* K b# W( x7 s/ F) e/ [, v! z
肝不好，是否需要限制咖啡因？中醫師陳玫妃表示，從現在研究，咖啡具有蛋白質、脂肪、菸鹼酸、咖啡因、生物鹼、丹寧酸等成份。有抗自由基的功效。但副作用會導致鈣離子的流失，有骨鬆的問題，也會降低身體的含氧量。建議肝功能不好的人，不要過度去飲用過量的咖啡。
: A/ x5 `9 |; r# {! ~0 {, s
& _$ u: |# D' h- a0 P! X- a5 [
) ^: F4 l# F8 n3 |4 Z中醫師陳玫妃表示，咖啡所含的熱量較低，具有抗氧化的作用、預防身體的衰老；亦可以減緩肝細胞纖維化的問題。中醫觀點認為，咖啡具有活血化瘀、除濕、健脾功效；有擴張血管的作用。
7 I" M. t3 y; D( b6 ]7 X9 [" e' O1 P- }
: w, S& b- F3 a9 n& Z% ~# d
現代研究認為，喝咖啡對身體有好處也有壞處。好的生理反應在於它具有抗氧化的作用。尤其，它含有咖啡酸、綠原酸等成分，有抗自由基的功效。此外，有提神醒腦的作用，讓人精神振奮、愉快、解憂的效果。促進消化，幫助排便及利尿的作用。( T5 M- {+ W& e
& J6 L0 ~# N/ X5 P1 X+ W
, F& l" z% m( f7 c6 f: P h
陳醫師表示，副作用則是會導致鈣離子的流失，有骨鬆的問題。咖啡因會吸附血液中的鐵離子，降低身體的含氧量。肝功能不好的人，不要過度去飲用過量的咖啡。如一天超過2杯以上，造成精神過度地亢奮，便無法適當地讓肝臟休息。因此把咖啡當做開水這樣子喝，過度飲用，肯定對身體並不好，且會有成癮性。3 Y( {* O: ]$ y2 Q6 z' j
; q% W3 V% Y1 g% X# T

% @/ W$ M7 b( t, u2 t醫師也提醒懷孕期的婦女，少喝咖啡。或者有胃腸方面的問題、潰瘍，及精神方面的疾病。有服用鎮定劑的人，也建議少服用咖啡。6 ^+ V4 L+ J6 s$ y) M
1 O6 k, G; u. ^; s/ F
! f2 G1 l9 X: N/ S$ z# h
藥膳茶飲方保健部分，醫師建議，可準備柴胡1.5錢、黃芩3錢、丹參3錢。用600C.C的水，煮沸後，放溫，即可飲用。可疏肝、幫助肝臟血液的循環，顧肝、降肝火的作用。* @4 M& u' _$ k

剛好廠商每次來都會請我喝咖啡+ N8 q# b( c5 ], ~
可是我喝完每次都要蹲廁所9 t# p# ~$ }1 @. [* s6 t( M
我以為我跟咖啡是過敏
原來是真的有助排便阿= =
肝不好的人不要喝太多唷^^