咖啡的中醫觀點 咖啡, 抗氧化, 副作用, 肝功能, 自由基

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更新日期:2011/10/10 00:07 【記者鄭綿綿／台北報導】 : g+ C) Y) M! `. h: _
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肝不好，是否需要限制咖啡因？中醫師陳玫妃表示，從現在研究，咖啡具有蛋白質、脂肪、菸鹼酸、咖啡因、生物鹼、丹寧酸等成份。有抗自由基的功效。但副作用會導致鈣離子的流失，有骨鬆的問題，也會降低身體的含氧量。建議肝功能不好的人，不要過度去飲用過量的咖啡。
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中醫師陳玫妃表示，咖啡所含的熱量較低，具有抗氧化的作用、預防身體的衰老；亦可以減緩肝細胞纖維化的問題。中醫觀點認為，咖啡具有活血化瘀、除濕、健脾功效；有擴張血管的作用。) y: G8 ^3 x: K
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現代研究認為，喝咖啡對身體有好處也有壞處。好的生理反應在於它具有抗氧化的作用。尤其，它含有咖啡酸、綠原酸等成分，有抗自由基的功效。此外，有提神醒腦的作用，讓人精神振奮、愉快、解憂的效果。促進消化，幫助排便及利尿的作用。+ g& j! G! i4 r& Y! [

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/ m/ |* A  V* J. \/ l, V! x, U陳醫師表示，副作用則是會導致鈣離子的流失，有骨鬆的問題。咖啡因會吸附血液中的鐵離子，降低身體的含氧量。肝功能不好的人，不要過度去飲用過量的咖啡。如一天超過2杯以上，造成精神過度地亢奮，便無法適當地讓肝臟休息。因此把咖啡當做開水這樣子喝，過度飲用，肯定對身體並不好，且會有成癮性。
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7 ^9 a* t& d/ H' Q( ~" Q# B" C醫師也提醒懷孕期的婦女，少喝咖啡。或者有胃腸方面的問題、潰瘍，及精神方面的疾病。有服用鎮定劑的人，也建議少服用咖啡。+ ~1 [* i7 q& M" i7 g

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藥膳茶飲方保健部分，醫師建議，可準備柴胡1.5錢、黃芩3錢、丹參3錢。用600C.C的水，煮沸後，放溫，即可飲用。可疏肝、幫助肝臟血液的循環，顧肝、降肝火的作用。/ K# I5 g8 L% k: h' U

: o7 k! U6 H7 C( s剛好廠商每次來都會請我喝咖啡
5 Y' O! |, |7 J) g- X可是我喝完每次都要蹲廁所3 x2 h0 o+ c: l8 B
我以為我跟咖啡是過敏' J7 F! d9 M, M( T. ^7 o
原來是真的有助排便阿= =
; y2 u" V/ ~+ K7 d& p8 p* S肝不好的人不要喝太多唷^^

夜之守護者

回覆 1# 50ml
: z8 k" {5 J( D0 y2 z: q4 t1 g6 j4 ~1 W  幫助排便及利尿的作用5 Q9 w. Y) D4 p; X5 c
咖啡可以利尿我懂
# Y" O1 {  w8 D" ~6 n不知道原來除了利尿還可以利屎

chenleoric

大大找的好文章，一定要推的
) D/ l. G4 f, H( y: M3 Z原來咖啡並非如外界所說的只有壞處/ J; k% P2 a$ r& J% v
當時只聽說咖啡會導致骨鬆外，還有就是咖啡因會有刺激提神的作用4 ?& p9 q% M/ g& M% a, {
沒想到卻也會增加肝的負擔7 x- I/ u: p3 A# T% k
不過現代人喝咖啡已快變成生活不可缺的部分了
9 X: K0 [& V$ @( c所以還是得適量飲用才行