有一種需要叫不需要 唐人街, 朋友, 酒痁, 如何, 生意

lillian

美國紐約唐人街有家酒店，剛開張的時候生意興隆，但過了不久就開始遭人冷落，老闆為此傷透了腦筋。
酒店從硬體到服務員的水準都是一流的，問題究竟出在哪兒呢？

一天，一位富豪邀請了幾位朋友在此用餐，老闆頓時受寵若驚，為了表達敬意，頻頻上前敬酒，使出渾身解數與富豪套近乎，
他認為這是個不可多得的客源，無論如何也要拉住他。
而站在一旁的服務生則顯得很沉默，在一邊暗暗地觀察著老闆的一舉一動。

當那位富豪離開時，老闆又親自將他送到門口，
返回酒店的時候，小夥子卻叫住了老闆：「看來我們酒店的生意不怎麼好。」

「是的。」老闆說。「假如這樣下去的話，我們的生意將會更糟！」小夥子說。

老闆上上下下打量了他一番，有點兒不高興地說：「那你認為應該怎樣做 呢？」　　

「請讓我做一個月的主管。但在我做主管的期間不要干涉我。」小夥子從容地說。

「但是你用什麼來證明你的實力呢？」老闆懷疑的問。

「我敢肯定，剛才你送走的那些客人將不會再來了。」小夥子說。

老闆於是就半開玩笑地說：「如果他在一個月裡果真不來，我立刻讓你做主管。」

一個月過去了，那批客人真的沒來，而且酒店的生意也越來越差，
這時老闆想起了那個小夥子，打算讓他做一個月的主管。

時間一天天地過去了，這些天裡老闆只是暗中觀察，
他發現那個小夥子對任何客人都只是微微一笑一點頭，
更要命的是他從來都不向客人敬酒。
但是讓他不敢相信的是：自從小夥子上任以來，生意一天好似一天，
現在生意和以前相比，已經翻了好幾番 ，老客戶也一天比一天多了。

一個月的時間到了，老闆問：「生意為何一下子好起來了？」
小夥子回答：「你認為做生意最重要的是什麼？」

「當然是儘量滿足客人的需要啦！」老闆說。　　

「說得很對。但是你有沒有想過，客人們的‘需要’當中，有一種‘需要’叫做‘不需要’，
而你只知道客人需要什麼，卻不知道客人‘不需要’什麼！」　　

「有一種需要叫做不需要？」老闆蒙住了，說實話，他真的還沒去想過客人不需要什麼。　　

「當然，瞭解客人不需要什麼與瞭解客人需要什麼一樣重要。」
小夥子說，你們一見到有身份的客人就不斷地去敬酒，但是他們來這裡的目的是什麼呢？

是來吃飯，是參加他們自己的聚會，你去敬酒實際上是在打擾他們，這絕不是他們所需要的。
還有，同一宴席上，有主次之賓，你在向主賓敬酒的同時，也在向同一桌上的其他賓客做暗示：我不在乎你們。　　

老闆聽後茅塞頓開，從此，他除了揣摩顧客需要什麼，更是下大力氣研究顧客「不需要」什麼。

20年後，他的酒店在全美國都開設了分店。

晚安，這是今晚讀到的一則小故事，與大家分享之…
有一種需要，的確就叫“不需要”
許多事情就是這麼的純粹、單純…
就如同來到這論壇，希望大家都能享受…
繁忙的腳步裡，純粹、單純的…快樂…

^ ^
祝福大家囉…

Yuan06

在生活中其實也很多需要跟不需要
細心一點也許可以察覺其中的變數
或許在論壇上也是如此唷
謝謝分享^^

N2Man

最平凡的事情只有最單純的做法才會出現，是這樣解釋嗎?呵呵~

Ttnod

我自己也是做生意的，
真是從沒想過的觀點，
深思…
再三深思…
在做吃的這行，
去巴結顧客，
長久下來不會有好下場是肯定的，
這與多數人的認知完全相反。
做好本份就行了。

ps.其他行業就不敢說了

a877j88

就借此機會順便跟大家分享曾聽過的故事囉!

有一間服務業的公司
最近在招募新的員工
人事主管在面試時
都只問一個問題就結束了
「先有雞還是先有蛋?」

而每每來應徵的人
皆對此發表了自己的論點、見解甚至研究結果等
數天了，還是沒人被入取

直到有一天
一位前來應徵的人說了這個解答
「客人要先有雞就先有雞，客人要先有蛋就先有蛋」
毫無疑問的，獲得主管賞識入取
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感覺很多事，其實一急就會有很多東西看不到
冷靜下來，用將心比心的角度去設想他人
其實會有很多很不賴的收穫^^

小茂

感謝您的分享!!

其實 很多人在日常生活中是很需要自己的小空間
而這小空間 是不希望有人來打擾的

但是有些人 就是不長眼 常常亂入

我想這就是那些藝人時常被跟拍的原因吧
只是那些狗仔 也是為了生活 算辛苦他們了

以論壇的角度來看
女會員們 需要的應該是可以心靈交流以及對話的男會員
而不需要男會員

阿翔

非常好的分享
對於做生意的人實在有相當的幫助

其實在做生意的時候 把自己當作消費者是很重要的
假設自己是''客人''再消費的時候會需要什麼樣的服務 不需要什麼樣的服務
過多的阿諛奉承 其實只會造就消費者更多的壓力~

我自己家有再做生意~其實也只是迎合顧客的需求
詢問對方的預算 從對方的預算中 找出最好的商品推薦給客人

而我自己在門市工作 還是新人階段
常常看到店內的員工 都是以利益為前提在推銷客人
有時候連我聽了都覺得很不是滋味
他們常常都會有先入為主的觀念
客人進門前就會先打量'' 他是不是辦過了~他看起來就不會辦''
而往往遺失了許多''可能''會辦的客人

所以囉~不要有過多的想法 多詢問客人需求~避免過多的推銷 服務
才會讓生意越來越好~!

lillian

回覆 7# 阿翔

就以我來說
到一間店裡消費
我的確希望自已覺看看…
待有需要時，才主動找店員詢問

一進店，就有“過於積極”的店員在背後一直跟著
那感覺，頗令人倍感壓力！！